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암 위험을 줄이는 7가지 식습관

VnExpressVnExpress30/11/2023

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새로운 연구에 따르면, 술을 마시지 않거나 일주일에 붉은 고기를 세 인분 이상 먹는 것과 같은 특정 습관이 암 위험을 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다.

글래스고 대학교와 뉴캐슬 대학교(영국) 연구진은 세계 암연구기금(WCRF)과 미국암연구소(AICR)가 이전에 제시한 권고안의 신뢰성을 분석했습니다. 연구진은 평균 연령 56세인 영국 성인 약 95,000명을 대상으로 두 기관의 권고안을 검증했습니다.

수집된 데이터에는 식단과 운동, 체질량지수(BMI)와 허리둘레가 포함되었습니다. 8년간의 연구에서는 참가자들의 암 진단을 추적하기 위해 암 등록 데이터도 기록했습니다. 각 참가자는 7가지 권장 사항을 준수했는지에 따라 점수를 받았습니다.

BMC Medicine 저널에 발표된 이 연구에 따르면, 권장 사항을 더 많이 따를수록 암 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다. 참가자들은 권장 사항을 하나 따를 때마다 암 위험이 7%씩 감소했습니다.

암 위험을 줄이는 데 권장되는 7가지 습관은 다음과 같습니다.

1. 항상 BMI를 낮게 유지하세요.

2. 일주일에 2시간 30분씩 운동하세요.

3. 하루 최소 30g의 섬유질을 섭취하고 다양한 과일과 채소를 매일 섭취하는 균형 잡힌 식단을 유지하세요. 섬유질은 식물 세포막에 존재하는 탄수화물의 혼합물입니다. 섬유질에는 수용성(채소, 과일, 현미, 귀리, 밀 등)과 불용성(곡물, 채소, 과일 등) 두 종류가 있습니다.

4. 패스트푸드를 제한하세요.

5. 붉은 고기는 일주일에 세 번 이상 섭취하지 마세요. 국제암연구소(IARC)에 따르면 붉은 고기를 하루 100g 섭취하면 암 위험이 17% 증가합니다. 반면, 가공육(베이컨, 소시지 등)을 하루 50g 섭취하면 대장암 발생 위험이 18% 증가합니다.

6. 설탕이 들어간 음료는 피하세요.

7. 술을 마시지 마세요.

Khanh Linh ( Express 에 따르면)


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