사탕수수 주스는 맛있고 상쾌한 음료일 뿐만 아니라 건강에도 여러 가지 이점을 제공합니다. 사탕수수 주스를 제대로 섭취하면 건강에 미치는 긍정적인 효과를 아래에서 확인하세요.
현대 영양학에 따르면, 사탕수수의 화학적 구성은 매우 풍부하며, 사탕수수 100g에는 물 84g, 단백질 0.2g, 지방 0.5g, 설탕 12g, 칼슘, 인, 철분 등 많은 미량 원소와 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C, 비타민 D 등이 들어 있습니다.
또한 유기산과 다양한 종류의 효소가 있습니다. 사탕수수 설탕에는 자당(사탕수수 주스 가용성 고형분의 70~88% 차지), 포도당, 과당이 있습니다.
첸나이(인도) 프라샨트 종합병원 영양학과장 M. 카비타 박사는 다음과 같이 말했습니다. 사탕수수 주스는 70~75%의 수분, 13~15%의 자당, 그리고 10~15%의 섬유질로 구성되어 있습니다. 사탕수수 주스에는 탄수화물, 단백질, 비타민 A, B, C, 그리고 인, 칼슘, 칼륨, 아연, 철분과 같은 미네랄이 함유되어 있습니다. 또한, 사탕수수 주스는 플라보노이드와 폴리페놀 화합물과 같은 항산화제가 풍부하며 섬유질의 좋은 공급원입니다.
전문가 M. Kavitha가 사탕수수 주스의 건강상 이점을 공유합니다.
1. 사탕수수 주스는 빠른 에너지를 제공합니다
사탕수수 주스에는 천연 당분, 특히 자당이 풍부하게 함유되어 있어 신체에 빠른 에너지를 공급하며, 특히 운동이나 힘든 업무 후에 효과적입니다. 또한 체내 포도당 방출을 정상화하여 손실된 당분을 보충합니다.
사탕수수 주스는 신체에 수분을 공급해 피로를 줄이는 데 도움이 됩니다.
2. 면역체계 강화
사탕수수 주스에는 세포 손상을 방지하고 면역 체계를 강화하는 항산화제가 함유되어 있습니다. 사탕수수 주스는 비타민 C와 면역력을 강화하는 항산화제가 풍부합니다. 이러한 항산화제는 심장병이나 암과 같은 특정 만성 질환을 예방하는 데에도 도움이 될 수 있습니다.
3. 요로감염 및 신장결석 치료에 효과적입니다.
사탕수수 주스에는 이뇨 작용이 있어 체내 독소와 감염을 제거하는 데 도움이 되므로 요로 감염과 신장 결석 치료에 도움이 됩니다.
요실금과 배뇨 시 통증을 치료하는 한방 요법: 신선한 사탕수수 500g을 짜서 즙을 낸다. 연근 500g을 다져서 사탕수수 즙에 몇 시간 담가두고 걸러서 즙을 낸다. 하루 종일 3회로 나누어 마신다.
4. 소화 개선
사탕수수 주스는 소화액 분비를 돕고 소화 기관의 정상적인 기능을 유지합니다. 사탕수수 주스에 함유된 칼륨은 위의 pH 균형을 맞춰 음식의 소화를 돕습니다. 사탕수수 주스에 함유된 섬유질은 완하 작용을 하여 변비를 예방합니다.
생생강 사탕수수 주스: 사탕수수 주스 50~100ml에 생생강 주스를 7:1 비율로 섞어 마십니다. 조금씩 마시면 위식도 역류, 음식물 및 위산 역류로 고생하는 사람에게 좋습니다.
5. 피부 개선, 노화 지연
사탕수수 주스에 함유된 비타민과 미네랄은 피부 색소 침착을 개선하고, 피부를 밝게 하며, 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다. 사탕수수 주스는 피부 노화 방지 및 주름 개선에 효과적이며, 피부에 수분을 공급하여 부드럽고 윤기 있는 피부로 가꿔줍니다.
사탕수수 주스에 함유된 비타민과 미네랄은 피부색소 침착을 개선하는 데 도움이 됩니다.
6. 체중 감량에 도움이 됩니다
사탕수수 주스는 여러 가지 건강상의 이점을 제공하며, 적정량 섭취 시 체중 감량을 원하는 사람들에게 좋습니다. 사탕수수는 나쁜 콜레스테롤을 분해하고, 사탕수수에 함유된 수용성 섬유질은 체중 감량에 도움을 줍니다. 섬유질은 포만감을 주어 특히 식사 사이에 과식이나 간식 섭취를 제한합니다. 사탕수수 주스는 나쁜 콜레스테롤을 함유하지 않으며 콜레스테롤과 중성지방을 감소시킵니다. 따라서 사탕수수 주스는 체중 증가 위험을 예방하고 체중을 효과적으로 조절하는 데 도움이 됩니다.
7. 임산부에게 좋다
사탕수수 주스에는 엽산, 비타민 B, 항산화제, 칼슘 등 필수 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 사탕수수 주스에 함유된 항산화제는 임신 중 스트레스와 피로를 줄이는 데 도움이 됩니다.
사탕수수 주스는 많은 이점이 있지만, 너무 많이 마시면 고혈당을 유발할 수 있으며, 특히 당뇨병 환자의 경우 그렇습니다.
사탕수수 주스를 섭취할 때는 식품 위생과 안전을 보장하는 사탕수수 주스 판매처를 선택해야 합니다. 균형 잡힌 식단과 건강한 생활 습관을 병행하면서 적정량의 사탕수수 주스를 섭취해야 합니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-loi-ich-suc-khoe-cua-nuoc-mia-it-nguoi-biet-172241025165944054.htm
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