숙면에 도움이 되는 약용 음식 7가지.

수면은 건강 유지, 면역력 증진, 스트레스 감소에 매우 중요한 역할을 합니다. 특정 약용 식품은 편안한 수면을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.

전통 중국 의학(TCM)에서 불면증은 잠들기 어려움, 얕은 수면, 잦은 각성 등의 증상을 특징으로 하는 수면 장애 또는 불안감으로 분류됩니다. TCM에 따르면 불면증은 주로 심장, 간, 비장, 신장과 같은 내부 장기의 기능 장애로 인해 음양의 균형이 깨지고 정신 기능에 영향을 미치는 것이 원인입니다.

불면증을 유발하는 원인은 매우 다양합니다.

1. 불면증의 원인

• 5대 내장기관(심장, 간, 비장, 폐, 신장)의 기능 장애로 인해;
• 생명 에너지가 부족하면 신체적 허약함과 불면증으로 이어진다.
• 외부의 악령은 소란을 일으켜 마음의 평화를 잃게 하고 음양의 균형을 깨뜨린다.

전통 중국 의학(TCM)에서 불면증 치료는 심장을 보양하고 마음을 안정시키며, 기와 혈의 흐름을 조절하고, 내장 기관의 음양 균형을 맞추는 데 중점을 둡니다.

• 허브: 연꽃 씨앗(연꽃 배아), 시계꽃, 용안, 스테파니아 테트란드라, 복령, 원지, ...
• 마사지와 지압, 침술: 신문, 삼음교, 내관 등의 혈자리에 압력을 가하는 것.
• 기공과 명상 수련은 마음의 균형을 잡아주어 더 깊고 편안한 수면을 취하는 데 도움이 됩니다.

위에서 언급한 방법 외에도, 일부 약용 음식은 심장을 보양하고 마음을 안정시키며, 기와 혈을 보충하고, 전반적인 건강을 증진시키며, 숙면을 촉진하는 데 유익한 효과를 나타냅니다.

2. 숙면을 돕는 약용 음식

수면의 질 개선에 도움이 될 수 있는 약용 식품 몇 가지를 소개합니다.

2.1. 연씨와 용안죽은 숙면에 도움이 됩니다.

연근과 용안은 단맛이 나고 성질이 중성적인 두 가지 전통 중국 약재로, 심장과 심포 경락에 작용하여 신경을 안정시키고 수면을 조절하는 효과가 있습니다.

현대 의학에 따르면 연씨에는 신경을 안정시키는 알칼로이드 성분이, 용안에는 항산화 작용을 하고 불안감을 줄여주는 플라보노이드 성분이 함유되어 있습니다. 따라서 불면증에 자주 시달리는 사람들은 연씨와 용안을 넣은 죽을 일상 식단에 추가하면 도움이 될 수 있습니다.

- 재료: 연씨 100g, 말린 용안 50g, 백미 100g, 소금 또는 얼음 설탕 (기호에 따라)

- 조리 방법: 연자육과 용안을 깨끗이 씻은 후, 쌀과 연자육을 넣고 쌀이 부드러워질 때까지 끓입니다. 용안을 넣고 10분 더 끓인 후, 죽이 완성되면 소금이나 설탕을 넣어 간을 맞추고 따뜻할 때 드세요.

연꽃씨는 진정 효과가 있으며 수면을 조절하는 데 도움이 됩니다.

2.2. 복령과 원지버섯을 넣은 닭고기 스튜

심장을 진정시키고 안정시키는 효과가 있는 약초로는 복령과 원지(Polygala tenuifolia)가 있습니다. 복령은 단맛이 나고 성질이 중성이며 심장과 비장 경락에 작용하여 마음을 안정시키고 심장을 보양합니다. 원지는 매운맛이 나고 성질이 따뜻하며 심장과 신장 경락에 작용하여 마음을 안정시키고 불안감을 줄여줍니다. 복령, 원지, 연씨를 닭고기와 함께 끓여 먹으면 몸을 회복하고 숙면을 취하는 데 도움이 됩니다.

재료: 흑닭 1마리 (또는 작은 방목 닭), 복령 10g, 원지 5g, 대추 5개, 연자 50g, 양념 (소금, 후추, 생강).

- 조리 방법: 닭고기를 깨끗이 씻어 한입 크기로 썰거나 통째로 사용합니다. 복령과 원지(Poria cocos)를 따뜻한 물에 15분간 담가둡니다. 닭고기를 물 1리터에 넣고 45분간 끓입니다. 대추와 연씨를 넣고 15분 더 끓인 후, 기호에 따라 간을 하고 따뜻할 때 드세요.

정신을 재충전하는 것은 마음을 풍요롭게 하는 데 도움이 된다.

2.3. 빈랑잎을 넣은 돼지갈비탕

전통 중국 의학에 따르면, 에리트리나 바리에가타(Erythrina variegata) 잎은 성질이 중성이며 약간 쓴맛과 떫은맛이 나고 간 경락에 작용합니다. 신경을 안정시키고 불면증을 치료하는 데 좋은 효능을 가진 약초입니다. 현대 약리학 연구에서도 에리트리나 바리에가타 잎에는 알칼로이드와 사포닌이 함유되어 있으며, 잎의 알칼로이드 함량은 0.1~0.16%에 달하는 것으로 나타났습니다. 따라서 알칼로이드 성분을 추출하여 불면증 치료제를 만드는 데 사용하기도 합니다.

베트남 가정 식탁에서 흔히 볼 수 있는 요리로는 삶은 베텔잎, 계란과 함께 볶은 베텔잎, 베텔잎 수프 등이 있습니다. 온 가족이 함께 즐길 수 있도록 베텔잎과 돼지갈비 수프를 만들어 보세요.

재료: 비텍스 잎 50g, 돼지갈비 200g, 양념.

- 조리 방법: 베텔 잎을 깨끗이 씻고, 돼지갈비를 씻어 살짝 데칩니다. 갈비가 부드러워질 때까지 끓이다가 베텔 잎을 넣고 5분간 더 끓입니다. 기호에 맞게 간을 하고 뜨겁게 드세요.

에리트리나 바리에가타 식물의 잎은 불면증 치료에 효과적입니다.

2.4. 연꽃씨차

연꽃씨 배아는 쓴맛이 나고 성질이 차가운 약용 허브입니다. 심장 경락에 작용하여 심장을 맑게 하고 신경을 안정시키며 열로 인한 불면증을 치료하는 데 도움을 줍니다. 불면증에 자주 시달리는 사람은 연꽃씨 배아 차를 매일 마시면 좋습니다.

재료: 말린 연씨 5g, 끓는 물 200ml.

준비 방법: 연씨를 끓는 물에 10분간 우려낸 후, 잠자리에 들기 전 따뜻하게 마십니다.

연꽃씨차는 마음을 진정시키고 신경을 안정시키는 데 도움이 됩니다.

2.5. 패션플라워 차

시계꽃은 은은한 단맛과 시원한 성질을 지니고 있으며, 심장과 간 경락에 작용하여 열을 내리고 신경을 안정시키며 스트레스를 줄여줍니다. 현대 의학에 따르면 시계꽃에는 신경계를 안정시키는 데 도움이 되는 플라보노이드가 함유되어 있습니다.

- 재료: 말린 시계꽃 10g

- 준비 방법: 말린 시계꽃 10g을 깨끗이 씻어 200ml의 끓는 물에 10분간 우려낸 후, 자기 전에 따뜻하게 마십니다. 최상의 효과를 위해 매일 꾸준히 드세요.

연꽃씨차와 시계꽃차 외에도 대추씨차, 비텍스 네군도 잎차, 용안-대추차 등 숙면을 돕는 다른 차들을 섭취할 수 있습니다.

시계꽃차는 몸을 시원하게 하고, 신경을 안정시키며, 스트레스를 줄여줍니다.

2.6. 원지 뿌리와 연씨를 넣고 끓인 비둘기찜

원지 뿌리와 연씨는 스트레스를 줄이고 신경을 안정시키며 편안한 수면을 촉진합니다. 여기에 비둘기 고기를 더하면 혈액을 보충하고 전반적인 건강을 증진시킵니다. 이 요리는 피로감을 자주 느끼거나 불면증에 시달리는 사람, 노인, 질병에서 회복 중인 사람 등 많은 사람에게 적합합니다.

재료: 비둘기 1마리, 원지 뿌리 10g, 연자 50g, 대추 5개, 생강 1조각, 양념(소금, 후추).

- 조리 방법: 비둘기를 깨끗이 씻어 통째로 사용하거나 조각으로 자릅니다. 원지 뿌리를 따뜻한 물에 15분간 담가둡니다. 비둘기를 물 1리터와 함께 45분간 끓입니다. 연씨와 대추를 넣고 15분 더 끓인 후, 국물이 완성되면 간을 맞춰 따뜻하게 드세요.

연씨를 넣은 비둘기 스튜는 편안한 수면을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

2.7. 오트밀과 치아씨드 죽

오트밀과 치아씨드 죽은 신경을 안정시키고 수면 호르몬을 조절하는 영양소가 풍부하여 숙면에 도움을 주는 영양가 높은 음식입니다. 오트밀은 단맛이 나고 성질이 중성이며, 비장과 위 경락에 작용하여 비장을 강화하고 기와 혈을 보충하며 긴장을 완화하는 데 도움을 줍니다. 치아씨드는 단맛이 나고 성질이 차가우며, 심장과 신장 경락에 작용하여 심장을 보양하고 신경을 안정시키며 음기와 혈을 보충하는 데 도움을 줍니다.

또한 현대 의학에 따르면 귀리와 치아씨에는 트립토판이라는 아미노산이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 아미노산은 수면을 조절하는 두 가지 중요한 물질인 세로토닌과 멜라토닌의 생성을 촉진하는 데 도움을 줍니다.

재료: 귀리 50g, 치아씨드 1큰술, 우유 250ml, 꿀.

- 조리 방법: 오트밀을 물이나 우유에 넣고 부드러워질 때까지 끓인 후, 치아씨드를 넣고 잘 저어 2분 더 끓입니다. 꿀을 넣고 잘 저어 따뜻할 때 드세요. 취침 30~60분 전에 드시는 것이 가장 좋습니다.

오트밀은 비장을 튼튼하게 하고, 혈액과 기를 보충하며, 숙면을 촉진합니다.

이러한 약효가 있는 음식들은 숙면을 돕는 것은 물론 전반적인 건강에도 도움이 됩니다. 마사지, 침술, 명상, 요가 등 다른 방법과 병행하면 더욱 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

후옹 트라 박사

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-mon-an-bai-thuoc-giup-ngu-ngon-172250304145334305.htm