아래의 9개 카페는 호치민시 관광청 에서 추천한 곳으로, 방문객이 호치민시에 올 때 참고할 수 있는 흥미로운 100가지 명소 목록에 포함되어 있습니다.
안 커피 로스터리
주소: Pasteur Street - Nguyen Dinh Chieu
카페는 약 400제곱미터 넓이로, 여러 구역으로 나뉩니다. 레스토랑 주변에는 녹지와 파스퇴르 거리를 따라 키 큰 나무들이 있어 통풍이 잘 되는 느낌을 줍니다. 중앙에는 볶은 커피의 향긋한 냄새가 나는 바가 있습니다. 혼자 식사하는 손님이나 커피 향을 맡고 싶은 손님은 이곳에서 자리를 선택할 수 있습니다. 메뉴에는 손으로 내린 커피, 전통 필터 커피, 이탈리아 스타일 커피 등 다양한 커피가 제공됩니다.
안 커피 로스터리 외부. 사진: 데이비드나카무라
이 커피숍의 독특한 공간은 많은 해외 디자인 잡지로부터 칭찬을 받았습니다. 미국의 건축 전문지 Architectural Digest는 Anh Coffee Roastery를 2023년 세계에서 가장 아름다운 카페 23곳 중 하나로 선정한 바 있습니다. 이 카페는 또한 호치민시 디자인 협회(VDAS)가 수여하는 2022 Vmark Design Award에서 최우수 F&B 디자인 부문에서 은상을 수상했습니다.
봉주르 카페 디 아트
주소: 타오디엔, 투덕시
이 커피숍은 타이타오디엔 동네의 작은 거리 모퉁이에 자리 잡고 있지만, 많은 관광객이 "사이공 한가운데 있는 프랑스 소녀"에 비유할 정도로 눈에 띄는 디자인을 자랑합니다. 이 디자인은 빛의 도시 파리의 낭만적인 색상을 따랐으며, 2층에는 다채로운 꽃바구니가 놓여 있습니다. 이 매장에서는 고전적인 프랑스 음악도 연주해, 방문객에게 이 나라의 수도에 있는 오래된 카페에 앉아 있는 것 같은 느낌을 선사합니다. 매장은 약 70제곱미터로 작은 공간이지만, 작은 창문이 많아 빛이 가득 들어옵니다. 다른 많은 매장과 마찬가지로 음료에는 커피, 스무디, 주스도 포함됩니다. 이 가게의 대표 메뉴는 커피 밀크 젤리입니다.
바 동 코이 양
주소: 동코이 거리, 1군
이 레스토랑은 동코이 거리 중심에 있는 집의 1층에 위치해 있습니다. 이 매장의 디자인은 80년대 빈티지 스타일입니다. 나무로 만든 테이블과 의자, 오래된 벽, 장식용 화분부터 옛날에 흔히 쓰이던 도자기 컵과 구리 화분과 같은 기념품까지, 모두 옛 도시의 분위기를 담고 있습니다. 이 레스토랑의 하이라이트는 사이공 강과 번화한 도심 거리를 조망할 수 있는 발코니입니다.
도푸 커피
주소: 당둥, 1군
이곳은 레스토랑과 카페가 결합된 곳으로, 사이공 특수부대의 비밀 활동과 관련된 역사적 유물이기도 합니다. 도푸 커피는 1975년 이전 사이공의 독특한 요리 와 건축 양식을 가지고 있습니다. 이 가게는 오래된 손으로 쓴 간판으로 눈에 띕니다. 입구 앞에는 "비밀 우편함의 역사적 유물과 사이공 특수부대의 부유 벙커"라는 문구가 적힌 청동 명판이 있습니다.
도푸 카페의 외부 공간. 사진: Bich Phuong
내부에는 사이공 특수부대에 대한 귀중한 사진, 서류, 문서가 많이 전시되어 있습니다. 시계, 카세트 플레이어, 석유 램프, 손목시계, 전화기, 나무 캐비닛은 모두 영광스러운 시대를 살아 있는 증인입니다. 레스토랑에 오면 방문객들은 특수부대 벙커의 독특한 구조를 직접 눈으로 확인할 수 있습니다.
잉어 테마 카페
호치민시 애완동물 카페에는 책카페 모델 외에도 코이 물고기 카페 모델도 있습니다. 이러한 카페는 종종 나무, 연못, 작은 암석 정원 등 자연에 가까운 공간에 자리 잡고 있습니다. 손님들은 맑은 호수에서 다채로운 물고기가 헤엄치는 모습을 바라보며, 싱그러운 푸른 풍경 속에서 커피 한 잔을 즐길 수 있습니다. 이곳의 녹지 공간은 방문객에게 시끄러운 도시와 분리되어 편안한 분위기를 제공합니다.
Du Mien 커피숍 시스템
이 시스템에는 푸누안 구의 미엔동타오 커피숍, 고밥 구의 두미엔 가든, 투득 시의 응오이냐고 매장이 포함됩니다. 이러한 상점들의 공통점은 수천 평방미터 규모의 정원에 위치해 있다는 것입니다. 상점들은 모두 푸른 나무로 가득 차 있고, 거리의 차량 소음과는 물 흐르는 소리가 분리되어 있습니다. 밤이 되면 정원은 마법같은 노란 불빛으로 밝혀져 낭만적인 장면을 연출합니다. 하지만 나무가 많은 가든 카페는 모기가 많기 때문에 방문객은 모기 물림을 피하기 위해 방충제를 가져오는 것이 좋습니다.
호치민시의 콩 커피 시스템
사이공에는 끊임없이 커피숍이 생겨나고 있지만, 콩 커피숍은 여전히 자리를 지키고 있습니다. 이 커피 체인점의 첫 번째 매장은 2007년 하노이의 찌에우 붑 거리에 문을 열었습니다. 레스토랑의 간단한 이름인 "콩"은 국가 표어인 "베트남 사회주의 공화국"의 첫 글자에서 따왔습니다. 현재 콩은 베트남 전역에 60개가 넘는 매장을 운영하고 있으며, 한국과 말레이시아에 10개의 매장을 운영하고 있습니다.
하노이와 마찬가지로 사이공의 콩 레스토랑도 보조금 시절의 베트남 스타일을 유지하고 있지만, 각 장소의 장식은 다릅니다. 예를 들어, 1군의 하이바쯩 거리에 있는 레스토랑은 탄딘 교회가 내려다보이는 작은 3층 건물에 자리잡고 있으며, 손님들이 직접 음식을 담아 먹습니다. 타오디엔의 레스토랑은 오래된 빌라에 위치해 있습니다. 이곳의 음료는 코코넛 커피, 실버 커피, 스노우 레몬, 타마린드 등 간단한 요리로 많은 고객을 끌어들입니다. 이 레스토랑은 또한 독특한 음료로 메뉴를 정기적으로 업데이트합니다.
컨셉트 빙수 시스템
사이공에 있는 이 시스템의 두 커피숍은 독특한 건축 양식으로 관광객을 끌어들입니다. 단순히 커피를 마시기 위한 장소일 뿐만 아니라 독특한 체크인 코너이기도 합니다.
최대 800m2 규모의 Dabao Concept Co Do는 실내와 정원이라는 두 가지 주요 공간을 갖추고 있습니다. 마당에는 푸른 나무들이 그늘을 드리우고, 시간이 흘러 희미해진 벽에 그림자가 드리워져 있습니다. 실내 공간은 천장, 기둥의 세련된 조각, 짙은 갈색의 오래된 나무 테이블과 의자, 자연에서 영감을 받은 조각품이 있는 아치형 나무 문, 무늬가 있는 타일 바닥이 돋보입니다.
다바오 컨셉트 주식회사의 공간. 사진: bb.yummy
다바오 콘셉트 동도는 혼잡한 도심 한가운데 골목에 위치하고 있습니다. 이곳의 실내는 주로 나무와 등나무로 만들어져 소박하고 아늑한 느낌을 줍니다. 마당 바깥 공간은 작은 연꽃 연못이고, 주변에는 푸른 나무가 많이 있습니다.
라카프 커피 익스피리언스 스페이스
주소: Nguyen Cong Tru, 1군
이 레스토랑은 2022년 말에 오픈했으며, 오래된 색과 새로운 색을 함께 사용했습니다. 이 공간은 나무 소재, 고풍스러운 흑백 세라믹 타일, 번화한 도시가 내려다보이는 대형 창문 등으로 아늑하고 친밀한 느낌을 줍니다. 다양한 종류의 음료도 커피 애호가들의 관심을 끄는 요소입니다. 많은 식당 손님이 열대적인 커피 맛이 나는 핀 콜라다와 핀 콘 파나를 부르는 이름입니다. 또한 소금커피, 계란커피 등 전통적인 커피도 이 가게의 자랑으로 고객들에게 사랑받고 있습니다. 매장의 좌석은 과학적으로 배치되어 있으며, 고객이 대화할 수 있는 코너와 조용히 작업할 수 있는 코너가 분리되어 있습니다.
빅 푸옹
출처: 호치민시 관광청
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