요리 - 베트남과 전 세계 친구들을 연결하는 문화적 다리

베네수엘라에서 개최된 2025년 ASEAN-China Bazar에서 베트남 요리는 현지 식당가를 사로잡았고, 베트남 땅과 베트남 사람들에 대한 이미지를 국제 친구들에게 알렸습니다.

베트남 대사관 직원들이 방문객들을 위해 샌드위치를 ​​준비하고 있다. (사진: 대사관 제공)

빵, 쌈, 커피 등 베트남 요리 문화의 대표적인 요리는 11월 1일 베네수엘라 카라카스의 프란시스코 미란다 공원에서 열린 ASEAN-China Bazar 2025에서 많은 방문객의 관심을 끌었습니다.

풍부하고 세련된 맛을 자랑하는 베트남 요리는 현지 식당의 입맛을 사로잡을 뿐만 아니라, 외국 친구들에게 베트남의 친절하고 환대하는 국민이라는 이미지를 퍼뜨리는 데에도 기여합니다.

VNA 라틴아메리카 특파원에 따르면, 이 박람회는 아세안(ASEAN) 국가 외교 사절단과 주베네수엘라 중국 대사관이 공동으로 주최했으며, 베네수엘라의 국가 이미지 제고, 문화 교류 증진, 그리고 베네수엘라와의 우호 관계 강화를 목표로 했습니다. 이 행사에는 베네수엘라 외교부, 여러 부처, 각계각층, 사회· 정치 단체, 기업 관계자들, 그리고 수도 카라카스와 국제 외교단의 많은 인사들이 참석했습니다.

외교 사절단 대표들이 베트남 커피를 즐기고 있다. (사진: 대사관 제공)

카라카스 ASEAN 위원회(ACC)의 의장인 인도네시아 대사 피크리 카시디는 개회사에서 ASEAN이 세계 최고의 다양하고 풍부하며 독특한 문화를 지닌 지역이라고 강조했습니다.

그는 연대와 합의의 정신이 ASEAN의 내부적 강점이라고 확언하며, 이 박람회는 ASEAN 국가, 중국, 베네수엘라 간의 이해와 문화적 유대를 증진하는 의미 있는 기회라고 말했습니다.

베네수엘라 주재 베트남 대사인 부 중미는 이 행사가 베트남의 문화와 요리 가치를 홍보하고, 문화 외교를 강화하고, 국제 협력을 촉진하고, ASEAN 국가, 중국, 베네수엘라 간의 우호 관계를 돈독히 하는 기회라고 말했습니다.

전시장에는 베트남 부스가 마련되었으며, 아오자이, 원뿔형 모자, 수공예품, 전통 음식 등을 소개하며 민족적 정체성이 깃든 공간으로 강렬한 인상을 남겼습니다.

베트남 빵, 쌈, 커피의 맛이 두드러지게 나타났으며, 이는 라틴 아메리카 지역에서 베트남 문화의 강력한 영향력을 보여주며, 국제 문화 교류에서 베트남의 적극적인 역할을 확인시켜 줍니다.

많은 방문객들이 베트남 음식에 대한 애정을 드러냈습니다. 카라카스에 거주하는 마리아 페르난다 씨는 "베트남 빵에 대해 많이 들어봤어요. 박람회에서 먹어봤는데, 특히 뜨겁고 바삭한 빵, 신선한 채소, 그리고 진한 소스의 조화가 정말 좋았어요."라고 말했습니다.

한편, 지역 사업가 기예르모 토레스 씨는 "베트남 요리는 섬세하면서도 균형 잡혀 있습니다. 춘권은 맛있고, 재료는 신선하며, 맛은 가볍지만 깊습니다."라고 평했습니다.

베네수엘라 주재 일본 대사인 사토 야스시도 베트남 빵과 커피의 독특한 맛에 대한 인상을 표현했으며, 이 행사에서 베트남이 문화를 홍보하는 노력을 높이 평가했습니다./.

VNA/Vietnam+에 따르면

출처: https://baocantho.com.vn/am-thuc-nhip-cau-van-hoa-noi-viet-nam-voi-ban-be-the-gioi-a193367.html