흰쌀밥을 많이 먹으면 살이 찌나요?

흰쌀밥을 많이 먹으면 살이 찌나요?

라오동 신문에 따르면, 국립영양연구소의 도 티 푸옹 하 박사는 대부분의 베트남 사람들이 쌀을 많이 먹는 습관이 있다고 밝혔습니다. 쌀을 먹으면 포만감이 오래 지속되고 하루 종일 활동하는 데 필요한 에너지를 충분히 얻을 수 있다는 것입니다.

하지만 대부분의 사람들은 쌀에 당분이 많이 함유되어 있다는 사실을 모르고 있습니다. 따라서 쌀을 과다 섭취하면 혈당 수치가 높아질 수 있습니다. 이는 건강과 삶의 질에 악영향을 미치는 위험한 합병증의 주요 원인이기도 합니다.

식품안전연구소의 정보에 따르면 흰쌀은 영양가가 높은 식품 중 하나이지만, 과다 섭취는 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.

하 박사에 따르면 쌀을 너무 많이 먹는 것도 비만의 원인이 될 수 있습니다. 흰쌀을 과다 섭취하는 식단은 비만 위험을 높이는 것으로 나타났습니다. 흰쌀은 정제된 곡물로 섭취 시 흡수가 빠릅니다. 이로 인해 더 빨리 공복감을 느끼고 음식에 대한 갈망이 커져 과도한 에너지를 섭취하게 되고, 결과적으로 체중 증가 위험을 높입니다.

흰쌀밥을 너무 많이 먹으면 체중이 증가할 수 있습니다.

하루에 밥을 몇 그릇 먹어야 할까요?

베트남 응용의학연구소의 응우옌 쑤언 닌 부교수에 따르면, 베트남 사람들은 평균적으로 하루에 밥을 네 그릇 정도 먹습니다. 이는 유럽인의 일주일치 탄수화물 섭취량과 맞먹는 양입니다. 아시아 국가들, 특히 베트남의 당뇨병 발병률이 유럽 국가들에 비해 훨씬 높은 이유도 바로 이 때문입니다.

미국 하버드 공중 보건 대학의 연구에 따르면 흰쌀밥을 먹는 것은 설탕이 든 음료보다 당뇨병 위험을 더 높이는 것으로 나타났습니다. 연구 결과는 하루에 흰쌀밥 한 그릇을 먹으면 당뇨병 발병 위험이 11% 증가한다는 것을 보여줍니다.

쌀을 너무 많이 먹으면 심혈관 질환 위험이 높아집니다. 따라서 하루에 세 그릇 이상 먹지 않는 것이 좋습니다. 매 끼니 흰쌀밥의 양을 줄이고 대신 다양한 반찬을 곁들이도록 노력하세요.

하안 (편집됨)

출처: https://vtcnews.vn/an-com-trang-nhieu-co-beo-khong-ar903442.html