겨울에 하이퐁 에 오면 관광객들은 바게트, 해산물 죽, 따뜻한 쌀 종이 등으로 구성된 야식을 선택할 수 있습니다.
하이퐁은 풍부한 요리 와 독특한 특징을 지닌 수많은 맛있는 요리로 인해 오랫동안 관광객들에게 매력적인 여행지였습니다. 그 중에는 밤새도록 영업하는 레스토랑도 있고, 많은 젊은이들이 찾는 곳도 있습니다.
파테 빵
간판도 없이, 코트덴 파테 샌드위치는 추아항 거리 1번지의 노점에 깔끔하게 놓여 있습니다. 이곳의 빵은 뜨겁고 바삭한 빵 층, 파테의 지방질 향, 치 추옹의 매콤한 맛, 절인 오이의 맛으로 식사 손님을 사로잡습니다. 주인에 따르면, 파테는 가족이 직접 만들고 판매할 때는 버터와 돼지 솜털과 함께 알루미늄 쟁반에 담아 판매한다고 합니다. 작고 밀도가 높은 빵.
샌드위치 가게는 밤에 바쁩니다. 사진: 퀸 마이
매장은 오후 7시부터 다음날 아침까지 영업합니다. 빵 외에도 손님들은 파테 만두, 찹쌀밥 등 다른 요리를 선택할 수 있습니다. 이곳은 붉은 봉황꽃의 도시를 방문할 때 꼭 놓치지 말아야 할 곳입니다.
- 제안 주소: No. 1 Chua Hang - Le Chan - Hai Phong (Cot Den 시장 교차로)
- 영업시간 : 오후 7시 ~ 익일 오전 3시
바삭하게 튀긴 쌀 종이
이곳은 많은 지역 주민들이 늦은 밤 음식점을 찾을 때 선택하는 주소입니다. 이곳에 오면 방문객들은 다른 방식으로 만든 쌀 종이를 맛볼 수 있습니다. 국수를 주철 팬에 볶아 한 면이 바삭해지고 독특한 향이 나며, 쇠고기, 신장, 야채, 피클과 함께 제공됩니다.
쌀 종이 외에도 계란 프라이도 선택할 수 있습니다. 하노이에서 온 관광객 인 레 흐엉 씨는 이 요리는 달콤하고 지방질이 많지만 기름지거나 끈적거리지 않는다고 말했습니다.
바삭하게 튀긴 쌀 종이에 볶은 채소, 신장, 심장을 곁들인 요리입니다. 사진: 푸디
- 추천 주소 : No. 1 Le Chan - Le Chan - Hai Phong
- 영업시간 : 오후 6시 ~ 익일 오전 2시
게살 쌀국수
게살이 들어간 쌀국수 수프는 항구 도시의 요리를 언급할 때 항상 식당 손님에게 친숙한 요리입니다. 하이퐁에서는 게살 국수가 인기 있는데, 각 식당마다 레시피와 반찬이 다릅니다.
식사하는 사람들이 선택할 수 있는 다양한 반찬이 곁들여진 게살 국수 그릇입니다. 사진: 48 Lach Tray의 게살 쌀국수
게살 국수 한 그릇은 익을 때까지 데친 붉은 쌀국수, 가벼운 신맛이 섞인 달콤한 국물, 튀긴 양파의 향을 결합한 요리로, 구운 돼지고기 롤, 새우, 게, 생선 등과 함께 제공됩니다. 밤에 게살 국수를 먹고 싶은 사람은 하이퐁 응오 꾸옌 락 트라 48번지로 가세요. 매장은 매일 오후 3시부터 오후 11시까지 영업합니다.
24시간 해산물 죽
특히 겨울에는 하이퐁을 돌아다니며 탐험한 하루를 보낸 후, 뜨겁고 김이 모락모락 나는 죽 한 그릇이 식사하는 사람의 마음을 따뜻하게 해 줄 것입니다. 굴, 게, 달팽이, 가자미 등 신선한 해산물과 부드러운 죽을 합치면 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.
-추천 주소: 89B Dinh Tien Hoang - Hong Bang - Hai Phong
영업시간: 오전 6시 30분 ~ 오후 10시
따뜻한 해산물 죽은 겨울에 먹기에 좋습니다. 사진: 24시간 해물죽
하안
죽, 쌀 종이와 같은 따뜻한 음식과 바게트와 같은 매콤하고 강한 음식은 겨울철에 방문객의 몸을 따뜻하게 하는 데 매우 적합합니다. 또한 12월 17일에 VnExpress 마라톤 하이퐁 2023이 개최됩니다. 현지 음식과 문화를 접할 수 있는 이 행사를 통해 방문객과 가족들은 항구 도시를 방문할 때 경주의 활기찬 분위기에 푹 빠져 색다른 경험을 할 수 있습니다.
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