수박을 먹으면 체중이 증가하나요?

학명이 시트룰루스 라나투스(Citrullus lanatus)인 수박은 남아프리카가 원산지인 과일입니다. 크고 둥근 모양에 짙은 녹색 껍질과 먹을 수 있는 붉은 과육을 가지고 있습니다. 크기에 비해 수박은 92%가 수분으로 이루어져 있어 칼로리가 매우 낮습니다.

수박에는 칼로리가 얼마나 들어있나요?

빈멕 국제종합병원 웹사이트에 게시된 글은 미국 농무부 의 연구 결과를 인용하여 길이 15인치, 지름 7.5인치 크기의 수박 한 통에 약 1,360칼로리가 들어 있다고 밝혔습니다.

수박의 칼로리는 주로 자당, 과당, 포도당과 같은 천연 당으로 구성된 탄수화물에서 나옵니다. 이러한 천연 당이 수박의 단맛을 내는 원인입니다. 탄수화물 함량이 낮기 때문에 수박을 먹어도 혈당 수치가 급격히 상승하지 않습니다.

일반적으로 수박은 한입 크기로 작게 잘라 먹으며, 한 조각당 약 86칼로리밖에 되지 않습니다.

미국 농무부(USDA) 식품 데이터 센터는 다음과 같은 다양한 수박 1회 제공량별 칼로리 함량을 보여줍니다.

• 중간 크기 컵 한 개 분량의 수박에는 46칼로리가 들어 있습니다.
• 수박 100g에는 30칼로리가 들어 있습니다.
• 수박 주스 한 컵에는 71칼로리가 들어 있습니다.

칼로리는 낮지만, 수박 한 조각(86칼로리)에는 우리 몸에 필요한 여러 필수 영양소가 들어 있습니다. 미국 식품의약국(FDA)에 따르면, 수박 한 조각(86칼로리)에는 다음과 같은 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.

• 비타민 C 25%는 세균을 퇴치하고 조기 노화를 방지하며 칙칙한 피부를 진정시키는 데 도움을 줍니다.
• 비타민 A 30%는 눈 건강에 좋고 면역 체계를 강화합니다.
• 4% 철분은 피로 해소에 도움을 주고 빈혈 치료에도 효과적입니다.
• 2% 칼슘은 뼈를 튼튼하게 만들고 유지하는 데 도움을 줍니다.
• 8%의 칼륨은 혈압을 조절하고 수분 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다.
• 식이섬유 4% 함유 제품은 불안감을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

그러므로 수박은 칼로리가 낮고 대부분 수분으로 구성되어 있기 때문에 수박을 먹는다고 해서 체중이 증가하지 않습니다. 오히려 수박은 건강에 많은 이점을 제공합니다.

수박은 칼로리가 낮고 대부분 수분으로 구성되어 있어 수박을 먹어도 체중이 증가하지 않습니다 (이미지 출처: Istock).

수박의 건강 효능

건강 및 생활 전문지는 도 탓 로이 교수의 저서 "베트남 약용 식물과 허브 "를 인용하여 수박은 수분 함량이 높고 시원하고 영양가 있으며 상쾌한 효과가 있어 특히 여름철에 디저트나 시원한 간식으로 인기가 많다고 보도했습니다.

소화 및 해독 작용을 돕습니다.

수박은 90% 이상이 수분으로 이루어져 있어 해독 작용을 돕고 천연 이뇨제 역할을 합니다. 수박을 섭취하면 소변량이 증가하여 체내 독성 노폐물 배출을 촉진합니다.

수박은 수분과 섬유질 함량이 높아 소화 기능을 돕고 변비를 효과적으로 예방합니다.

수박에는 비타민 C가 풍부하게 들어 있습니다.

수박은 비타민 C가 풍부하여 연골과 뼈를 보호하고 상처와 멍의 치유 속도를 높여줍니다.

수박은 비타민 C가 풍부한 공급원이며, 비타민 C는 항산화제로서 면역력을 강화하여 신체를 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다.

눈 건강 유지에 도움이 됩니다.

눈 건강을 보호하는 데 중요한 역할을 하는 영양소로는 베타카로틴, 비타민 A, 비타민 C, 루테인, 제아잔틴이 있으며, 이 모든 영양소가 수박에 함유되어 있습니다.

식단을 통해 베타카로틴을 충분히 섭취하는 것은 노화로 인한 실명의 주요 원인인 황반변성을 예방하는 데 도움이 됩니다.

수박은 체중 감량에 도움이 됩니다.

수박에는 당분이 함유되어 있지만 비타민과 미네랄이 풍부하고 칼로리가 낮아 효과적인 체중 감량 보조 식품입니다. 수박을 섭취하면 포만감이 생겨 식욕을 억제하고 건강하고 효과적인 체중 감량에 도움이 됩니다.

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원천: https://vtcnews.vn/an-dua-hau-co-tang-can-ar867913.html