베트남 혈관질환 협회 회원인 도안 두 만 박사에 따르면, 당분이 높은 식단은 체내 여러 유형의 지방을 증가시켜 대사 장애를 유발할 수 있으며, 이는 체중 증가와 비만을 유발합니다. 이는 제2형 당뇨병의 진행을 촉진하는 주요 요인입니다.
대사 장애와 당뇨병은 혈관 손상의 중요한 원인이며, 신장 혈관 손상은 만성 신부전으로 이어진다.
연구에 따르면 포도당을 많이 섭취하면 공동수송 메커니즘으로 인해 소장에서 나트륨염을 흡수하는 능력이 증가하여 신장이 과도한 소금을 배출하기 위해 더 열심히 일하게 됩니다.
고혈당은 대사적 메커니즘과 혈역학적 메커니즘이라는 두 가지 메커니즘으로 인해 신장 합병증을 유발합니다.
설탕은 혈관벽을 확장시키는 화합물인 일산화질소(NO)의 생성을 억제합니다. 설탕을 너무 많이 섭취하면 혈관이 좁아져 고혈압, 신장 질환을 유발하고 만성 신부전의 진행을 가속화합니다.
설탕, 특히 과당은 소변의 칼슘과 옥살산의 양을 늘려 옥살산 칼슘 결정 형성을 촉진하고 신장 결석을 유발할 수 있습니다.
전반적인 건강과 특히 신장 건강을 보호하려면 설탕이 많이 함유된 음식을 제한해야 합니다.
설탕이 많이 함유된 음식은 제한해야 합니다. 예를 들어, 청량음료, 밀크티, 병과일 주스, 설탕이 함유된 탄산음료 등이 있습니다. 케이크, 쿠키, 사탕, 초콜릿, 땅콩버터, 감자칩과 같은 간식도 마찬가지입니다. 통조림 소스와 조미료, 말린 과일, 시리얼도 제한해야 합니다.
스무디와 과일 주스는 다양한 비타민과 섬유질을 함유하고 있어 건강에 좋습니다. 하지만 이러한 음료와 과일을 과다 섭취하면 당분 함량 때문에 해로울 수 있습니다. 설탕 첨가는 피하고 레몬, 패션프루트, 오렌지, 자몽, 사과, 파파야, 딸기, 수박처럼 당분이 낮은 과일을 선택하세요.
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