포도를 먹으면 제2형 당뇨병 발병 위험을 줄일 수 있습니다.

포도는 항산화 물질과 식물성 플라보노이드가 풍부하여 활성산소를 제거하고 염증을 줄이며 제2형 당뇨병 발병에 기여하는 요인들을 개선하는 데 도움이 됩니다.

미국 하버드 공중 보건 대학원에서 19만 명 이상의 건강한 성인을 대상으로 실시한 연구에 따르면, 껍질째 포도를 섭취하는 것이 제2형 당뇨병 발병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다. 연구진은 포도와 블루베리 같은 과일에 섬유질, 항산화 물질, 그리고 항염 효과가 있는 식물성 화학물질이 풍부하다고 설명합니다. 만성 염증은 심장병, 당뇨병, 암, 관절염 등 다양한 질병과 관련이 있습니다. 따라서 포도는 당뇨병 예방 및 발병 위험 감소에 유익할 수 있습니다.

이탈리아 바리 의과대학의 연구에 따르면 적포도에 함유된 폴리페놀은 염증을 억제하고 항산화 작용을 하며 세포의 산화 스트레스를 줄이고 비만 및 제2형 당뇨병과 같은 만성 질환을 유발하는 사이토카인이라는 염증 유발 물질을 차단하는 효과가 있습니다. 폴리페놀은 식물에서 추출한 화합물로 자외선, 활성산소, 온도 변화와 같은 환경적 손상으로부터 신체를 보호하는 역할도 합니다.

포도는 항산화 물질이 풍부하여 항염 효과가 있으며 당뇨병과 암 예방에 도움이 됩니다. 사진: Freepik

미국 일리노이 대학교의 정보에 따르면, 검은 포도는 항산화 작용을 하는 플라보노이드(식물 대사산물)의 일종인 안토시아닌 색소가 풍부하여 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 염증은 제2형 당뇨병의 원인이 되는 질환 중 하나입니다. 또한, 이 과일은 혈당 지수(GL=11)가 중간 정도이며 혈당 수치를 급격하게 올리지 않습니다. 적당히 섭취하면 혈당 조절에도 도움이 될 수 있습니다.

미국 메이오 클리닉에 따르면, 포도를 비롯한 식물에 함유된 항산화 화합물은 체내에서 유해 물질(담배 연기나 ​​방사선 등)에 노출될 때 축적되는 활성산소를 제거하는 데 도움을 줍니다. 활성산소가 과다하게 축적되면 산화 스트레스가 발생하는데, 이는 심장병, 당뇨병, 알츠하이머병 등 다양한 질병과 관련이 있습니다. 또한, 적포도에는 면역 체계 강화, 심혈관 건강 증진, 특정 암 예방에 도움을 주는 레스베라트롤이라는 화합물이 함유되어 있습니다.

미국 농무부 에 따르면 씨 없는 포도 한 컵에는 약 1.5g의 식이섬유와 288mg의 칼륨이 함유되어 있어 건강에 유익합니다. 포도는 디저트, 샐러드, 소스, 포도 샌드위치 등 다양한 요리에 활용하여 이 과일의 효능을 누릴 수 있습니다.

마이캣 ( 에브리데이 헬스 에 따르면)

출처 링크: https://vnexpress.net/an-nho-giam-nguy-co-mac-tieu-duong-type-2-4613876.html