다음과 같은 채소들을 규칙적으로 섭취하고 건강한 생활 습관을 병행하면 내장 지방을 확실히 줄이고 날씬한 허리를 만들 수 있습니다.
채소에는 수용성 섬유질이 풍부합니다.
수용성 섬유질은 위장에서 물을 흡수하여 젤처럼 변합니다. 미국 웹사이트 'Eating Well' 에 따르면, 이는 포만감을 오래 유지시켜주고 소화와 에너지 흡수를 늦추는 데 도움이 됩니다.
미국 웨이크 포레스트 대학교의 연구에 따르면, 매일 수용성 섬유질 10g을 섭취할 때마다 5년 동안 내장 지방이 약 3.7% 감소할 수 있는 것으로 나타났습니다. 이는 수용성 섬유질이 장내 미생물 다양성을 개선하고, 단쇄 지방산 생성을 촉진하며, 복부 지방 연소 과정을 가속화하기 때문입니다. 수용성 섬유질이 풍부한 채소로는 방울양배추, 콩, 고구마, 귀리, 오렌지 등이 있습니다.

시금치와 케일에는 내장 지방 감소에 도움이 되는 영양소가 함유되어 있습니다.
사진: AI
시금치
많은 영양 전문가들은 시금치가 내장 지방 감소에 가장 좋은 채소 중 하나라고 말합니다. 이러한 효능은 주로 루테인과 제아잔틴 같은 카로티노이드 성분이 풍부하기 때문입니다. 이 물질들은 지방 산화를 촉진하고 염증을 줄여줍니다.
시금치는 또한 상당한 양의 섬유질을 함유하고 있습니다. 익힌 시금치 한 컵에는 4g의 섬유질이 들어 있는데, 이는 하루 권장량의 14%에 해당합니다.
채소에는 항산화 물질이 풍부합니다.
카로티노이드, 비타민 A, C, E, 폴리페놀과 같은 항산화제와 항염증 물질이 풍부한 식단은 내장 지방 감소에 도움이 될 수 있습니다. 이러한 영양소는 산화 스트레스와 염증 반응을 줄이는 역할을 합니다. 이러한 영양소가 풍부한 식물은 당근, 고구마, 붉은 피망처럼 붉은색을 띠는 경우가 많습니다.
전분이 없는 채소
미국 영양 및 식이요법 학회지(Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics) 에 발표된 연구에 따르면, 전분이 적은 채소, 특히 짙은 녹색과 노란색 채소를 충분히 섭취하면 내장 지방과 간 지방을 최대 17%까지 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
《Eating Well》에 따르면, 흔히 볼 수 있는 비전분 채소에는 시금치, 케일, 청경채, 콜라드 그린, 브로콜리, 콜리플라워, 오이, 토마토, 피망 등이 있습니다.
출처: https://thanhnien.vn/an-rau-gi-de-giam-mo-noi-tang-185250813233451686.htm






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