5월 말이면 집 옆 정원이나 완만한 언덕에 있는 리치나무 무리가 마치 '불이 붙은 것처럼' 붉게 물들기 시작합니다. 타이 니엔 사(바오탕 구)의 사람들은 밝은 기쁨으로 리치 수확 시즌을 시작했습니다. 올해의 리치 수확량은 풍성할 뿐만 아니라 가격도 좋아서 많은 가정에 안정적인 수입을 가져다 주었습니다.
Báo Lào Cai•27/05/2025
타이 니엔 공동체는 약 5헥타르 규모의 리치 농장을 보유하고 있으며, 공동체 내 많은 마을에 리치가 심어져 있습니다. 리치는 땅이 비옥한 홍강 유역의 마을에서 주로 재배됩니다. 리치가 빨갛게 변하고 통통해지면 사람들이 수확을 시작할 때가 됩니다. 조기에 익는 리치 품종은 약 4년간 심고 관리한 후 수확할 수 있습니다. 나무는 낮은 캐노피를 가지고 있어 수확하기 쉽습니다. 리치 송이가 너무 높은 곳에 있기 때문에 농부들은 사다리를 이용해 더 편리하고 안전하게 과일을 따곤 합니다.
리치는 나무에서 따온 후 가지치기를 하고, 품질이 좋지 않은 과일은 제거하여 묶습니다. 휴일이면 많은 아이들이 정원에 가서 부모님이 리치를 수확하는 것을 돕습니다. 몇 달간의 노력 끝에, 농부들은 리치 수확량이 좋아져서 기뻐하고 있습니다.
온 가족이 함께 일해서 리치를 수확하고 분류한 후 상인들에게 판매합니다. 정원의 상인은 크고 아름다운 리치를 1kg당 25,000 VND의 가격으로 구입합니다. 리치 가격은 이전 시즌에 비해 약간 상승했기 때문에 리치 재배자들의 수입이 늘어났습니다. 타이 니엔 리치는 상인들이 구매한 후 해당 지방의 도매시장과 과일 가게에 유통됩니다.
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