박닌: OCOP 제품을 더 많은 사람들에게 알리기 위해 노력하고 있습니다.

박닌 - 다양한 실질적인 지원 정책을 통해 "한 마을 한 제품(OCOP)" 프로그램은 박닌 지역 특산품이 국내외 시장에서 브랜드 입지를 강화하고 더 널리 보급될 수 있도록 하는 "발판" 역할을 해왔습니다. 많은 농산물과 전통 공예 마을들이 품질과 생산량 면에서 향상되어 소비 시장이 확대되었습니다.

많은 지원 정책

박닌성과 박장성(구)은 OCOP 제품의 개발 및 품질 향상을 위해 OCOP 제품 지원 자금 지원 정책과 기계 및 장비, 포장 및 라벨링, 지적 재산권, 무역 진흥 등 이해관계자를 위한 통합 지원 정책을 적극적으로 추진해 왔습니다. 특히, 박장성 인민위원회의 2023년 12월 13일자 결의안 제67/2023/NQ-HĐND호는 박장성 내 OCOP 제품 개발 장려 정책(2024-2025년)을 규정하고 있으며, 박닌성 인민위원회의 2024년 12월 11일자 결의안 제16/2024/NQ-HĐND호는 박닌성 농업 발전, OCOP 프로그램, 농촌 산업 및 신규 농촌 건설 지원에 관한 규정을 공포하고 있습니다.

PTK 879 베트남 유한회사(티엔두 면)에서 PTK 새우젓과 돼지고기 조림 제품을 포장하고 있는 모습.

정부 지원 정책 덕분에 많은 가정, 협동조합, 기업들이 생산 방식을 바꾸어 시장 기준에 부합하는 품질과 디자인 개선에 집중하고 있습니다. 많은 기업들이 첨단 생산 공정에 투자하고 ISO 22000:2018, HACCP, VietGAP, GlobalGAP 등의 국제 인증을 획득했으며, 농산물 저온 건조 시스템, 병입 및 포장 라인, 첨단 가마 등에도 투자하고 있습니다. 표준화된 생산 공정은 식품 안전과 위생을 보장하고 환경 오염을 최소화하여 제품 품질과 가치를 크게 향상시킵니다.

이전에는 닌싸 지역의 많은 부이 스프링롤 생산 시설들이 여전히 수작업으로 제품을 가공하고 포장했습니다. OCOP 프로그램 참여 이후, 이들 시설들은 기계 설비에 투자하고 식품 안전 및 위생 기준을 적용했으며 QR 코드 추적 라벨을 부착하여 제품 품질과 외관이 크게 개선되었습니다. 부이 뚜언리엔 스프링롤 시설의 사장인 레 당 뚜언 씨는 “저희 가족의 부이 스프링롤은 닌싸 성에서 4성급 OCOP 제품으로 인정받았고, 지식재산권청으로부터 상표 등록증을 받았으며, 보건부 로부터 식품 안전 기준 준수 인증을 받았습니다. OCOP 프로그램 참여는 시설의 품질 향상뿐만 아니라 홍보, 소개, 시장 확대, 소비자 신뢰 구축의 기회를 제공했습니다. 현재 부이 스프링롤은 닌싸 성 내에서 소비될 뿐만 아니라 하노이, 꽝닌, 흥옌 등 인근 지역에도 유통되고 있습니다.”라고 말했습니다.

OCOP 프로그램 초기 참여 업체 중 하나인 트라이 람 투안 흐엉 국수 생산·소비 협동조합(남즈엉 면)은 현재 3성급 및 4성급 등급을 획득한 4가지 제품을 보유하고 있습니다. 협동조합은 지속적으로 제품을 다양화하고, ISO22000:2018 인증을 받은 온실과 코팅 오븐에 투자하며, 현대적이고 완벽한 정보를 담은 포장, 바코드 및 QR 코드를 도입하여 투명한 추적성을 확보하고 있습니다. 그 결과, 협동조합의 국수 제품은 국내외 소비자들에게 꾸준히 좋은 평판과 신뢰를 얻고 있습니다.

통계에 따르면 현재까지 해당 지역에서는 3성 이상 등급을 받은 OCOP 제품이 총 773개에 달합니다. 이 중 5성 등급을 받은 제품은 1개, 4성 등급을 받은 제품은 114개, 3성 등급을 받은 제품은 658개입니다. 이러한 제품들의 가치는 전년 대비 약 15% 증가했으며, 이는 소득 증대와 주민 생활 수준 향상, 그리고 새로운 농촌 개발 사업 추진에 기여하고 있습니다.

제품을 적극적으로 홍보하세요.

박닌성은 브랜드 구축을 장려하고 지원하는 것과 더불어 경험 교류를 위한 협력을 증진하고, 박닌성의 특산품을 전국 각 도시와 해외로 홍보 및 수출하는 데 힘쓰고 있습니다. 지난 5년간 농업환경부는 100여 개의 협동조합과 기업이 약 350여 종의 제품을 선보일 수 있도록 지원했으며, 하노이 , 호치민, 꽝닌, 껀토 등 주요 도시에서 개최된 19개의 주요 박람회, 전시회, 축제에 참가하도록 도왔습니다. 또한, 한미 정상회의, 할라 국제회의, 제31회 동남아시아 경기대회 등 주요 행사를 통해 박닌성의 특산품을 소개하는 수백 권의 책자와 수천 장의 전단지를 국내외 파트너와 관광객에게 배포했습니다.

특히, 해당 지방은 윈마트, 빅씨, 코옵마트, 다바코, 고! 등과 같은 소매 기업 및 슈퍼마켓 체인과 협력하여 OCOP 제품을 매장에 공급하는 한편, 보소, 포스트마트, 라자다, 쇼피와 같은 전자상거래 플랫폼과의 연계도 지원하며 디지털 전환 추세에 발맞춰 나가고 있습니다. 그 결과, 지역 농산물 및 특산품은 안정적인 소비를 확보하고 장기적인 시장을 확대해 왔습니다. 많은 OCOP 제품은 국내 판매 호조는 물론 미국, 일본, 한국, 유럽연합 등으로 수출되어 올바른 투자 방향에 따른 가치와 경쟁력을 입증하고 있습니다.

룩선 농업 서비스 협동조합은 VietGAP 및 GlobalGAP 기준에 따라 용안을 생산하는 전문 업체로, 연간 약 500톤을 생산합니다. 생산된 용안은 재배 지역 코드를 부여받았으며, 성 인민위원회로부터 OCOP 3성급 인증을 획득하여 판매가 용이해졌습니다. 통 반 빈 협동조합 이사는 “OCOP 프로그램 참여를 통해 룩선 용안의 추적성, 라벨링, 포장, 전자상거래 플랫폼 홍보를 개선하여 시장을 확대하고 국내외 고객을 더 많이 확보할 수 있었습니다. 현재 룩선 용안은 국내 시장뿐 아니라 호주에도 수출되고 있습니다.”라고 밝혔습니다.

PTK 879 베트남 유한회사(티엔두 면)는 현재 4개의 OCOP(식품안전위원회) 제품 제품에 대해 4성급 지방 인증을 획득했으며, 5성급 국가 인증 획득을 위해 노력하고 있습니다. 이를 위해 회사는 최신 설비에 투자하고, 폐쇄형 생산 공정을 구축했으며, "PTK 새우젓과 고기찜"이라는 독점 상표를 등록하고, 품질 향상과 시장 확대에 집중해 왔습니다. 그 결과, 제품의 맛과 포장이 더욱 매력적으로 개선되어 하노이 시내 약 300여 개 소매점, 다바코 슈퍼마켓 체인, 윈마트, 코옵마트 등에서 판매되고 있으며, 미국, 호주, 캐나다, 중국, 싱가포르, 일본 등 수십 개국에 수출되고 있습니다.

룩손(Luc Son) 브랜드와 마찬가지로, PTK의 새우젓 조림, 새우젓 볶음, 말린 물소고기, 말린 돼지고기 등은 폭넓은 소비자층을 확보하고 있습니다. OCOP 프로그램 덕분에 푸랑(Phu Lang) 지역의 특색 있는 제품들이 국내외로 널리 수출되고 있습니다. 예를 들어, 룩응안(Luc Ngan) 리치는 생으로 판매될 뿐만 아니라 주스, 건조, 냉동 제품으로 가공되어 일본과 유럽연합(EU)으로 수출되고 있습니다. 가공 과일 및 채소 제품(옥수수, 콩, 오크라, 냉동 과일, 통조림 주스 등)은 일본, EU, 호주에서 판매되고 있으며, 응안장(Ngan Giang) 회사의 식초는 중국과 체코로 수출되고 있습니다. 또한, 동호(Dong Ho) 그림과 푸랑(Phu Lang) 도자기는 고급스러운 포장으로 해외 관광객들에게 인기 있는 기념품이 되었습니다.

적극적인 정책 개발 및 시행은 OCOP 제품의 품질 향상과 브랜드 구축에 있어 중요한 원동력이 되었다고 단언할 수 있습니다. 올바른 방향 제시와 각급 당 위원회 및 당국의 지원을 바탕으로, OCOP 프로그램은 앞으로도 지역 제품의 시장 진출을 확대하고, 도내 사회경제 발전에 실질적인 기여를 할 것입니다.

 

글과 사진: 마이 푸옹

출처: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-postid428178.bbg