수업 1: 캐슈넛의 가치 증가

빈프억 캐슈넛의 지리적 표시는 원산지, 출처 및 제품 품질 표시와 관련된 고도의 지적 재산권 보호 형태입니다. 특히 어려운 시장에서 기업과 개인이 점진적으로 시장 개발에 접근할 수 있도록 해줍니다. 이는 캐슈넛 산업 발전에 획기적인 진전이며, 캐슈넛 제품의 가치를 높일 수 있는 "황금의 기회"입니다.

"출생증명서"는 국제적 가치를 지닌다

민족 해방 이후, 캐슈나무는 푸른 벌판과 언덕을 개척하는 선구적인 나무가 되었고, 새로운 경제 구역을 건설하는 선구적인 나무이기도 했습니다. 그 후 몇 년 동안 캐슈넛 재배 면적은 급격히 성장하여 경제적 가치가 높아지고 지역 전반의 발전에 기여했습니다. 캐슈나무는 빈프억 지방이 주요 작물 및 경제 부문 목록에 포함시키는 데 관심을 갖고 있는 전략적 경제 나무가 되었습니다. 따라서 이 지방에서는 2012년부터 빈푸옥 캐슈넛의 지리적 표시를 보호하기 위한 프로그램을 시행하기 시작했습니다.

빈푸옥 캐슈넛의 가치를 알리기 위해 7년간 노력한 끝에, 2018년 5월 22일 빈푸옥 지방은 빈푸옥 캐슈넛에 대한 지리적 표시 인증서를 받는 영광을 안았습니다. 빈프억산 캐슈넛 제품은 높은 생산성, 아름다운 외관, 높은 회수율, 높은 영양가, 맛있는 맛 등 고유한 특성과 뛰어난 품질을 가지고 있음을 확인합니다. 빈프억 캐슈넛의 지리적 표시를 받은 제품에는 다음이 포함됩니다: 생 캐슈넛, 캐슈핵, 소금에 절인 구운 캐슈넛. 이에 따라 빈프억 캐슈넛에 대한 지리적 표시를 구축한 캐슈넛 원료 지역 내 코뮌은 91개가 있습니다.

현재 이 지방에는 캐슈넛으로 가공한 제품이 매우 풍부하지만, 지리적 표시를 받은 캐슈넛 제품은 단 3가지뿐입니다.

빈프억 캐슈넛은 국제 네트워킹 포럼에서 빈프억을 대표하는 대표적인 제품이 되었습니다.

이는 빈푸옥 캐슈넛에 가치 있는 브랜드를 제공하기 위해 지방의 정치 체제 전체와 캐슈넛 재배자들이 장기적으로 노력한 결과입니다. 빈프억 캐슈넛의 지리적 표시명이 적힌 "출생증명서"는 국제적 법적 가치를 가지고 있습니다. 이는 "빈푹 캐슈넛" 브랜드가 단순히 명성을 얻은 것이 아니라, 법적 규정에 따라 실제로 지적 재산권을 확립했다는 것을 확인합니다. 캐슈넛 산업에 많은 좋은 기회를 열어줍니다. 빈푸옥 캐슈나무의 지속 가능한 개발과 캐슈 브랜드 가치 구축 및 향상을 적극 지원합니다. 품질 측면에서는 이 제도가 해당 지역의 캐슈넛 가공 및 수출 기업의 제품 가치를 높이고, 시장을 확대하며, 세계 시장에서의 경쟁력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 게다가 생산자와 소비자의 이익을 보호하는 데에도 도움이 됩니다. 빈프억 캐슈넛의 경제적 가치를 높이고 지방 전체의 경제 발전을 촉진합니다. 생산과 관련하여 지리적 표시는 캐슈넛 사업체와 캐슈넛 재배자의 권리와 책임을 강화하여 생산을 조직하고 시장에서 제품의 명성과 명예를 유지하는 데 도움이 됩니다. 심층 가공을 통해 제품 가치를 높이고, 글로벌 가치 사슬에 깊이 참여합니다.

빈푹 캐슈넛 산업의 "황금의 기회"

빈프억 캐슈넛이 지리적 표시를 받은 2018~2020년 기간은 캐슈넛 산업이 가장 크게 발전한 시기이기도 했습니다. 이 기간 동안 전성에는 500명 이상의 회원을 보유한 생산 그룹이 약 40개, 중소기업이 140개, 초소기업이 1,200개가 넘었으며, 전국의 캐슈넛 가공 시설은 총 3,000개가 넘고 그중 캐슈넛 가공 시설은 약 1,420개에 달했습니다. 이 중 약 15개 규모의 외국 투자 기업이 생산을 서로 지원하는 형태로 캐슈넛 시장에 참여하고 있으며, 폐쇄형 생산과 심층 가공을 목표로 하고 있습니다. 특히, 이 지방 전체에 7,100여 가구의 캐슈넛을 재배하고 있으며, 2018년 기준 가장 큰 캐슈넛 재배 면적은 약 18만 헥타르에 달했습니다. 이를 통해 캐슈넛 산업은 연간 5만 명 이상의 근로자에게 정규 일자리를 창출하는 데 기여하고 있습니다. 캐슈넛 산업이 지방의 경제 성장에 크게 기여하는 시기이기도 하며, 지방의 연간 총 수출액의 1/3을 차지합니다. 빈푹성의 캐슈넛 수출 시장은 연간 10만 톤 이상의 생산량으로 정점을 찍었습니다. 빈프억 캐슈넛에 대한 지리적 표시를 취득한 지 1년 후인 2019년 빈프억 캐슈넛 산업의 수출 가치는 9억 400만 달러에 도달했고, 수출 생산량은 13만 톤으로 증가했습니다. 생 캐슈넛 수입량은 652,000톤으로 8억 2,600만 달러에 달했습니다. 그 후 몇 년 동안 빈프억 캐슈넛 산업의 국내외 시장 생산량과 수출입 가치는 항상 가장 높은 순위를 유지했습니다.

하미 주식회사(탄랍사, 동푸구)는 빈프억 캐슈넛에 대한 지리적 표시 보호를 받은 최초의 회사 중 하나입니다. 사진: 하미 주식회사의 화이트 캐슈 가공 단계

지리적 표시 보호를 통해 기업은 BigC, Co.opmart, Sachafoot, AEON, SASCO 등 전국의 슈퍼마켓 시스템과 대형 유통 체인에 제품을 공급할 수 있는 유리한 기회를 얻습니다. 특히 캐슈넛 제품은 미국, 일본, 대만(중국), 한국, 중국, EU, ASEAN 등 많은 대규모 국제 시장과 주요 국내 및 국제 전자 상거래 채널에도 수출됩니다. 이를 통해 빈푸옥 캐슈넛은 품질과 브랜드 면에서 국제 시장에서 인정을 받았다는 것이 확인되었습니다. 이는 지리적 표시에 참여하는 기업이 점점 더 지속 가능한 브랜드를 구축하고 개발하는 데 도움이 되는 원동력입니다.

캐슈넛 산업은 품질부터 전문화된 가공, 제품 다각화까지 전면적으로 발전해 왔으며, 이로 인해 매년 전국 평균에 비해 수입 및 수출 매출이 점진적으로 증가하고 있습니다. 2021년 수출액은 154개 참여기업을 포함해 12억 900만 달러에 달했습니다. 2022년 빈푹성은 총 생산량과 참여 기업 수 면에서 동남부 지역에서 캐슈넛 수입 및 수출 거래가 가장 많은 지방 중 하나로, 참여 기업은 약 200개에 달합니다. 2024년 상반기 베트남은 캐슈넛 35만 톤을 수출했고, 수출액은 19억 2천만 달러로 작년 동기 대비 물량은 25%, 금액은 17.4% 증가했습니다. 2024년 6월 베트남 캐슈넛의 평균 수출 가격은 톤당 5,973달러로 추산되며, 이는 2024년 5월 대비 9.2% 상승하고 2023년 6월 대비 4.2% 상승한 수치입니다. 빈푹 캐슈넛 제품은 100개 이상의 국가, 지역 및 영토로 수출됩니다.

문화와 관련된 경제적 가치

빈푹 캐슈넛 산업은 시장의 흥망성쇠를 겪으면서 지역 및 전 세계의 다른 캐슈넛 시장과 치열하게 경쟁해야 했습니다. 지금까지 이 지방의 캐슈나무 재배 면적은 약 14만 헥타르로 안정화되어 있으며, 이는 이 지방 전체 다년생 작물 면적의 30% 이상, 전체 농경지 면적의 33% 이상을 차지합니다. 국가 캐슈넛 재배 면적의 약 50%를 차지합니다. 빈푸옥 캐슈넛 산업은 국내외 소비자들의 마음속에 자리 잡았습니다. 캐슈넛 생산물은 빈프억 지방의 독특한 지역적 문화적 특징을 만들어내기 때문에 이는 문화 부문과 밀접하게 연관된 경제 부문입니다.

빈푸옥 캐슈넛은 경제적, 문화적 가치를 인정받아 국가 브랜드로 선정되었습니다. 빈프억 캐슈넛에 대한 지리적 표시의 성공적인 보호는 특히 이 지방의 캐슈넛 산업과 베트남 전체의 개발 전략을 위한 튼튼한 기반이 되었습니다.

빈프억 캐슈넛에 대한 지리적 표시를 부여받은 지 6년이 지난 지금, 얻은 가치는 빈프억 캐슈넛 산업에 "황금의 기회"를 가져다주었습니다. 그러나 지리적 표시의 영광은 잠시 동안만 지속될 뿐이며, 빈푸옥 캐슈넛의 지리적 표시를 효과적으로 관리, 활용하고 지속 가능하게 개발하기 위해 많은 문제가 제기되고 있습니다.

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