산과 차 사이의 사랑 노래

한때 너무나 멀게만 느껴졌던 쑤오이장(Suoi Giang)이 이제는 친숙하고 가까운 곳으로 다가왔습니다. 옌바이(Yen Bai)성과 라오까이(Lao Cai)성이 통합되면서 쑤오이장은 라오까이성의 행정 구역 안에 속하게 되었습니다. 사파(Sa Pa), 박하(Bac Ha), 응이아도(Nghia Do) 등 유명 관광지와 연결되어 있던 쑤오이장은 이제 남쪽으로 향하는 새로운 여정을 통해 저에게 새롭고 흥미진진한 발견의 세계를 열어주었습니다. 쑤오이장은 제가 탐험을 위해 처음으로 선택한 곳입니다.

라오까이성 행정 중심지에서 80km가 넘는 거리를 이동하여 현재는 반찬면에 속한 수오이장 마을에 도착했습니다. 안개가 자욱한 하늘 아래 마을을 나서니 길은 수월했고, 고도가 높아질수록 그림 같은 초록빛 풍경이 펼쳐졌습니다. 겹겹이 ​​쌓인 차밭이 눈앞에 펼쳐졌고, 이른 아침에는 흰 구름이 마을 전체를 감싸는 듯했습니다.

일주일 내내 비가 끊임없이 내렸지만, 쑤오이장에 도착한 날은 날씨가 좋아 보였다. 해가 뜨자마자 회갈색 목조 지붕 위로 햇살이 쏟아졌고, 오래된 차나무 사이로 스며든 햇빛은 잎사귀에 맺힌 이슬방울을 반짝이게 했다. 특히 이끼로 뒤덮인 목조 지붕이 인상적이었다. 북적이는관광지 에서는 보기 드문 고요하고 평화로운 분위기가 감돌았다.

쑤오이 장은 해발 1,371미터에 위치해 있어 연중 서늘합니다. 이번 여행의 동반자인 하이 손은 과거 반찬 지구의 문화· 스포츠 ·미디어 센터에서 오랫동안 근무한 경력이 있는데, 그는 다음과 같이 말했습니다.

쑤오이장에서는 하루 만에 사계절을 모두 경험할 수 있습니다. 이른 아침에는 안개가 자욱하고, 한낮에는 햇살과 시원한 바람이 불어오며, 오후에는 꿀처럼 황금빛 햇살이 쏟아지고, 밤에는 기분 좋게 서늘한 날씨가 이어집니다. 이곳의 분위기는 사파나 달랏 못지않게 상쾌합니다.

그 말은 오히려 이 땅의 자연과 사람들을 탐구하고 싶은 나의 열망에 불을 지폈다.

쑤오이 장은 타 반이나 타 핀처럼 시끄럽거나 번잡하지 않습니다. 주로 국내 관광객, 특히 조용함을 찾는 젊은 배낭여행객이나 가족 단위 관광객들이 많이 찾는 곳입니다. 여러 숙소 중에서 우리는 이 지역에서 가장 높은 곳에 위치한 홈스테이인 쑤오이 장 스카이 게이트에 묵었습니다. 이곳은 숙박, 식사, 야외 활동을 제공하는 복합 시설로, 친환경적이고 자연 친화적인 경험을 제공하는 데 중점을 두고 있습니다.

쑤오이장 스카이 게이트는 현재 개인실과 공동 휴게실을 포함해 약 100명의 투숙객을 수용할 수 있습니다. 쭝 씨는 "대부분의 투숙객은 주말과 공휴일에 옵니다. 평일에는 비교적 한산한데, 아마도 쑤오이장이 아직 많은 사람들에게 낯선 여행지이기 때문일 것입니다."라고 덧붙였습니다.

우리가 도착했을 때는 평일이었고, 관광객은 우리 말고 두 팀밖에 없었다. 하노이에서 온 관광객 부이 낫 빈 씨는 이렇게 말했다. "여러 곳을 여행해 봤지만, 수오이 장은 특별한 느낌을 줍니다. 경치도 아름답고, 길도 잘 닦여 있고, 자연은 상업화의 손길이 닿지 않은 채 그대로 남아있습니다. 모든 것이 마음을 편안하게 해줍니다."

쑤오이장(Suoi Giang)을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 것이 바로 고목 차나무입니다. 쑤오이장 토박이이자 반찬(Van Chan) 면 문화사회부 공무원인 숭아통(Sung A Thong) 씨는 저를 수백 년 된 차나무들이 있는 정원으로 안내해 주셨는데, 울퉁불퉁한 줄기에 이끼가 덮인 차나무들은 푸른 숲 속에서 세월의 증인처럼 위풍당당하게 서 있었습니다.

통 씨는 이렇게 말했습니다. "이곳 주민들은 몽족 부부가 들판에 나갔다는 전설을 전합니다. 어느 날 아내가 숲에서 배탈이 났는데, 남편이 쓴맛이 나는 식물의 잎 몇 장을 꺾어 물에 끓여 아내에게 마시게 했더니 병이 나았다고 합니다. 그 후로 사람들은 약용과 음료로 차나무를 재배하기 시작했고, 이것이 차나무가 수오이장과 밀접한 관련이 있게 된 배경입니다. 차나무는 서늘한 기후와 바위투성이의 산토에서 잘 자라 다른 어느 곳에서도 찾아볼 수 없는 독특한 풍미를 지니게 됩니다."

정원을 산책한 후, 우리는 차를 마시기 위해 "쑤오이장 차 문화 공간"에 방문했습니다. 자신을 다도사(차를 우리는 사람)라고 소개한 비치 응옥이라는 젊은 여성과 다도사(손님에게 차를 대접하는 사람)들이 따뜻한 미소로 우리를 맞이했습니다. 다실은 아담했고, 은은하게 타오르는 불이 있었습니다. 다도사는 백차, 황차, 녹차, 홍차 네 종류의 차를 소개해 주었고, 차는 발효 방식과 수확 방법에 따라 분류된다고 설명했습니다.

우리는 여성의 건강과 미용에 좋다고 알려진 홍차를 대접받았습니다. 차를 내어주는 아주머니가 긴 찻잔과 짧은 찻잔을 하나씩 따라주셨고, 다도 전문가는 찻주전자를 데우고, 찻잎을 넣고, 물을 부어 식히는 등 모든 과정을 세심하고 천천히 진행했습니다.

"첫째는 물, 둘째는 찻잎, 셋째는 우리는 방법, 넷째는 찻주전자입니다." 차 전문가가 차를 마시는 경험을 위한 지침 원칙을 설명했습니다. "차를 우리는 데 사용하는 물은 샘물의 근원에서 길어 올린 물을 끓여 '수질 조절' 방식으로 식힌 것입니다. 따라서 고대 산뚜옛 차와 이 물의 조합이 쑤오이장 차에 독특한 풍미를 선사합니다."라고 차 전문가는 덧붙였습니다.

우리는 다도 스승의 가르침대로 차를 음미했습니다. 은은한 향에 한 모금 마실 때마다 점점 깊어지는 풍미를 느꼈습니다. 그 순간, 차는 단순한 물이 아니라 산과 숲의 정수, 잎사귀 하나하나에 담긴 따뜻한 포옹이 전해주는 특별한 맛이라는 것을 깨달았습니다.

"차 문화 공간"의 매니저인 응우옌 투 항 씨의 말을 듣고 더욱 흥미로웠습니다. "쑤오이장 차는 OCOP 4성급 제품으로 인증받았습니다. 이곳을 방문하는 거의 모든 사람들이 선물로 몇 상자씩 사가곤 합니다."

"쑤오이장 차 문화 공간"에서 숭아통 씨는 "쑤오이장에는 10여 가구가 홈스테이를 운영하고 있지만, 잠재력이 충분히 활용되지 못하고 있다"고 말했다.

수오이장(Suoi Giang)은 고대 차밭 외에도 티엔꿍 동굴(Thien Cung Cave), 콕띤 동굴(Coc Tinh Cave), 숲 속 깊은 곳에 숨겨진 폭포, 트레킹, 피크닉, 자연 탐험을 즐기기에 안성맞춤인 푸른 산비탈 등 독특한 관광 명소가 많습니다. 특히 연중 서늘한 기후는 수오이장에서 지속 가능한 웰빙, 치유, 지역사회 기반 관광을 발전시키기에 이상적인 환경을 제공합니다.

쑤오이장(Suoi Giang)은 아직 다듬어지지 않은 보석과 같습니다. 중요한 것은 올바른 방향으로 개발하고, 고유한 정체성을 보존하며, 차나무를 보호하고, 몽족의 생활 방식을 유지하는 것입니다.

통 씨는 "방문객들이 이곳에 와서 경치를 감상하고 차를 마시는 것뿐만 아니라, 독특한 문화적 특징을 지닌 이 땅을 이해하고 소중히 여겨주기를 바랍니다."라고 덧붙였습니다.

관광 산업에서 친환경 가치와 환경 보호에 대한 관심이 높아지는 가운데, 쑤오이 장은 화려함이나 사치를 추구하는 것이 아니라, 차밭 사이로 불어오는 바람 소리를 들으며 차 한 잔을 음미하고, 그 땅과 사람들을 더 잘 이해할 수 있는 고요함을 원하는 방문객에게 이상적인 선택지로 돋보입니다.

수오이장을 떠날 때, 나는 주변 풍경을 말없이 감상하고 오래된 차나무와 산들바람에서 불어오는 시원하고 상쾌한 공기를 깊이 들이마셨다. 바람에는 여전히 차 향기가 은은하게 남아 있었고, 이끼 덮인 나무 지붕의 향기도 느껴졌다. 사람들은 수오이장을 "제2의 사파"라고 부르지만, 끝없이 펼쳐진 구름, 고대 차밭, 서늘한 기후, 그리고 광활한 자연 속에 자리 잡은 소박한 사람들, 수오이장은 그 자체로 독특한 곳이라고 생각한다. 나는 여행 경험에 작은 한 페이지를 더했다. 산과 차가 만들어내는 사랑 노래처럼 아름다운 수오이장.

출처: https://baolaocai.vn/ban-tinh-ca-giua-nui-va-tra-post649856.html