라오까이 성의 행정 중심지에서 우리는 현재 반찬(Van Chan) 마을에 속한 수오이장(Suoi Giang)까지 80km가 넘는 거리를 걸어 올라갔습니다. 아직 안개가 자욱한 가운데 도시를 벗어나니 길은 수월했습니다. 위로 올라갈수록 그림처럼 푸른 풍경이 펼쳐졌습니다. 차밭이 겹겹이 쌓이고 하얀 구름이 내려앉아, 이른 아침 마을 전체를 뒤덮는 듯했습니다.
일주일 내내 비가 꾸준히 내렸지만, 쑤오이장에 간 날은 날씨가 마음에 드는 듯했다. 막 떠오른 해가 회갈색 목조 지붕 위로 밝게 빛나고 있었고, 오래된 차나무의 지붕을 통과한 햇살은 아직 잎에 맺힌 이슬방울을 비추며 반짝였다. 무엇보다 인상적인 것은 이끼 낀 목조 지붕이었다. 그 공간은 붐비는 관광지 에서는 보기 드문 고요함과 평온함을 가져다주었다.
쑤오이장은 해발 1,371m에 위치해 일 년 내내 시원합니다. 이번 여행의 동반자이자 반찬(Van Chan) 구 문화 체육 커뮤니케이션센터(구)에서 오랫동안 근무했던 하이선(Hai Son) 씨는 다음과 같이 말했습니다.
쑤오이장에서는 하루 종일 사계절을 경험할 수 있습니다. 이른 아침은 안개 자욱하고, 정오에는 화창하고 시원하며, 오후는 꿀처럼 황금빛이고, 밤은 쌀쌀합니다. 공기는 사파나 달랏 못지않습니다.
그 말을 들으면 이 땅의 자연과 사람들을 더욱 탐험하고 싶은 마음이 간절해집니다.
수오이장은 따반이나 따핀처럼 시끄럽고 붐비지 않습니다. 이곳은 주로 국내 관광객, 소규모 단체, 젊은 배낭여행객, 또는 휴식을 원하는 가족 단위 여행객을 환영합니다. 수많은 숙소 중, 저희는 이 지역에서 가장 높은 곳에 위치한 홈스테이인 수오이장 스카이 게이트에 묵었습니다. 이곳은 숙박, 식사, 야외 활동이 모두 갖춰진 복합 단지로, 푸르고 자연 친화적인 경험을 선사합니다.
쑤오이장 스카이 게이트는 현재 개인실과 공동 주택을 포함하여 약 100명을 수용할 수 있습니다. 쭝 씨는 "주로 주말과 공휴일에 찾아오는 손님들이 많습니다. 평일은 덜 붐비는데, 아마도 쑤오이장이 아직 많은 사람들에게 새로운 여행지가 아니기 때문일 것입니다."라고 덧붙였습니다.
우리가 도착한 날은 주중이었고, 그곳에는 두 그룹밖에 머물지 않았습니다. 하노이에서 온 관광객 부이 낫 빈은 이렇게 말했습니다. "여러 곳을 다녀봤지만, 쑤오이장 성은 특별한 느낌을 줍니다. 경치가 아름답고, 길도 걷기 편하고, 자연은 여전히 깨끗하고 상업화되지 않았어요. 이곳의 모든 것이 사람들에게 편안함을 느끼게 해 줍니다."
쑤오이장(Suoi Giang)을 이야기할 때, 우리는 고대 차나무를 빼놓을 수 없습니다. 반찬(Van Chan) 마을 문화사회부 관리이자 쑤오이장의 아들인 숭아통(Sung A Thong) 씨는 저를 수백 년 된 차나무들이 있는 정원으로 안내했습니다. 이끼로 뒤덮인 거친 줄기는 푸른 숲 한가운데 우뚝 솟아 시간의 증인처럼 보였습니다.
통 씨는 이렇게 말했습니다. "이곳 주민들은 몽족 부부가 들판에 나갔다는 전설을 전합니다. 어느 날 아내가 숲 한가운데서 복통을 앓았습니다. 남편이 쓴맛이 나는 차잎을 따서 물에 끓여 아내에게 주었더니 아내가 나았다고 합니다. 그 이후로 사람들은 차나무를 약재와 식수로 널리 재배해 왔습니다. 차나무는 쑤오이장(Suoi Giang)과 매우 밀접한 관련이 있습니다. 차나무는 추운 기후와 바위투성이 산지에서 잘 자라 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 독특한 풍미를 선사합니다."
정원을 산책한 후, "쑤오이장 차 문화 공간"에 들러 차를 즐겼습니다. 젊은 아가씨 빅 응옥(Bich Ngoc) 씨가 자신을 차 장인(차를 만드는 사람)이라고 소개했고, 차 장인을 도와 손님들에게 차를 따라주는 차 아주머니(茶女)가 따뜻한 미소로 우리를 맞이했습니다. 작은 다실에는 작은 벽난로가 있고, 차 장인이 소개한 네 가지 종류의 차, 즉 백차, 황차, 녹차, 홍차가 놓여 있습니다. 차의 종류는 발효와 수확 방법에 따라 분류됩니다.
우리는 여성의 건강과 미용에 좋다고 알려진 홍차를 즐겼습니다. 차 아줌마가 긴 잔과 짧은 잔을 하나씩 가져오는 동안, 차 장인은 찻잔을 데우고, 차를 넣고, 물을 부어 식히는 등 모든 과정을 꼼꼼하게, 그리고 천천히 진행했습니다.
"첫 번째 물, 두 번째 차, 세 번째 우려내기, 네 번째 찻주전자"라고 차 장인은 차 마시는 법을 안내하며 말했습니다. "차를 우려내는 물은 상류의 개울물을 끌어와 끓여서 "통 디에우 투이"로 식힙니다. 고대 산뚜옛 차와 그 수원의 조합이 쑤오이장 차에 독특한 풍미를 더합니다."라고 차 장인은 전했습니다.
차 장인의 가르침대로 차를 음미했습니다. 차 향은 은은했지만, 한 모금 마실수록 맛이 점점 더 진해졌습니다. 그 순간, 차는 더 이상 물이 아니라, 잎눈 하나하나에 담긴 산과 숲의 섬세한 품이 특별한 풍미를 선사하는 것을 느꼈습니다.
"차 문화 공간" 매니저인 응우옌 투 항 씨가 "쑤오이장 차는 4성급 OCOP 인증을 받았습니다. 이곳을 찾는 거의 모든 방문객이 선물로 몇 상자씩 가져갑니다."라고 말하는 모습이 더욱 흥미로웠습니다.
"수오이장 차문화 공간"에서 Sung A Thong 씨는 다음과 같이 말했습니다. "수오이장에는 홈스테이를 운영하는 가구가 10가구가 넘지만, 잠재력이 충분히 활용되지 않았습니다.
쑤오이장(Suoi Giang)은 고대 차뿐만 아니라 티엔꿍(Thien Cung) 동굴, 꼭띤(Coc Tinh), 깊은 숲 속에 숨겨진 폭포, 트레킹, 피크닉, 자연 탐험을 즐길 수 있는 푸른 산비탈 등 독특한 여행지를 다수 보유하고 있습니다. 특히, 일 년 내내 시원한 기후는 쑤오이장이 지속 가능한 리조트, 힐링, 그리고 지역 관광을 개발하기에 이상적인 조건입니다.
수오이장은 여전히 거친 보석과 같습니다. 중요한 것은 올바른 방향으로 발전하고, 정체성을 유지하며, 차나무를 보존하고, 몽족의 생활 방식을 보존하는 것입니다.
통 씨는 이렇게 덧붙였다. "방문객들이 단순히 관광을 하거나 차를 마시러 오는 것이 아니라, 독특한 문화적 특징을 지닌 이 땅을 이해하고 감상하기 위해 이곳을 찾아오기를 바랍니다."
관광 산업이 녹색 가치와 환경 보호를 향해 나아가는 맥락에서, 수오이장은 이상적인 선택으로 여겨집니다. 이곳에서는 방문객이 화려한 것을 찾지 않고, 차밭을 지나가는 바람 소리를 들으며 차 한 잔을 마시며 그 땅과 사람들에 대해 더 많이 이해할 수 있을 만큼 조용한 곳이면 충분합니다.
오래된 차나무와 바람의 시원함을 음미하며 깊이 숨을 들이마신 후 쑤오이장을 떠났습니다. 바람에 섞인 차 향과 이끼 낀 목조 지붕은 여전히 그 자리에 있었습니다. 사람들은 여전히 쑤오이장을 "제2의 사파"라고 부르지만, 저는 이곳이 구름, 오래된 차, 시원한 기후, 그리고 숲 한가운데 있는 소박한 사람들이 있는 특별한 쑤오이장이라고 생각합니다. 저는 제 여행 경험에 작은 점을 하나 더 추가하여 가까운 친구나 먼 친구들에게 소개하고 싶습니다. 산과 차 사이의 사랑 노래처럼 아름다운 쑤오이장입니다.
출처: https://baolaocai.vn/ban-tinh-ca-giua-nui-va-tra-post649856.html
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