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흑찹쌀떡 - 따이족 음식의 정수.

Đài truyền hình Việt NamĐài truyền hình Việt Nam23/03/2024

저지대에서 흔히 볼 수 있는 녹색 찹쌀떡과는 달리, 박하(라오까이) 지역의 따이족은 느억낙 나무의 숯을 쌀과 섞고 산악 지역 특유의 향신료를 넣어 만든 독특한 찹쌀떡을 먹습니다. 이것이 바로 흑찹쌀떡인데, 예전에는 설날에만 먹던 음식이었지만 지금은 꽤 인기가 많아 이 지역을 방문하는 많은관광객들이 찾는 특산품이 되었습니다.

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