안응아이 쌀종이와 안누트 쌀국수는 국가 무형문화유산으로 지정되어 있습니다.

VOV.VN - 6월 24일 오전, 바리아붕따우성 인민위원회는 안응아이 쌀종이 만들기와 안누트 쌀국수 만들기라는 전통 공예를 국가 무형문화유산 목록에 포함시키기로 결정했다는 발표식을 가졌습니다.

롱디엔군 안응아이읍(현재 롱닷군 땀안읍)에 위치한 안응아이의 쌀 종이 제작은 거의 100년 동안 아버지로부터 아들로 이어져 온 전통 공예입니다. 2013년, 안응아이읍의 쌀 종이 제작은 성(省) 인민위원회로부터 전통 공예로 인정받았습니다.

응아이 쌀 종이는 오랜 역사를 지닌 전통 공예품입니다.

이 결정으로 사람들은 기술과 기계에 더 쉽게 접근할 수 있게 되고, 제품 품질이 향상되고 시장이 확대될 것입니다.

현재 안응아이 쌀종이 마을에는 130여 가구가 참여하고 있으며, 쌈 쌀종이(대형, 소형), 칠리 쌀종이, 구운 쌀종이, 바나나 쌀종이 등 다양한 종류의 쌀종이를 생산하고 있습니다.

공예마을은 더욱 발전하기 위해 과학과 기술을 적용하고, 생산을 기계화하고, 지역 관광 지역을 조성하고, OCOP 제품을 등록하는 것을 목표로 하고 있습니다.

전통적인 방법으로 쌀종이를 생산하는 가구가 130개 이상 있습니다.

안누트 쌀국수 제조는 롱디엔 현 안누트 마을(현재는 롱닷 현 땀안 마을)에 속하며, 17세기 말에서 18세기 초에 시작되어 전통 공예 마을이 형성되었습니다. 안누트 쌀국수는 고유한 요리 비법을 간직하며 60년 넘게 독특한 브랜드를 만들어 왔습니다.

최근 롱닷(Long Dat) 지역 땀안(Tam An) 마을에서는 안녓(An Nhut) 쌀국수와 안응아이(An Ngai) 쌀 종이를 만드는 공예가 전통 공예를 보존하기 위해 계속 이어지고 있습니다. 현대 기술을 적용하여 쌀국수와 쌀 종이를 수작업으로 생산하는 것은 공예 마을의 지속 가능한 발전에도 기여합니다.

바리아붕따우 성 문화체육관광부는 안누트 쌀국수 만들기 공예와 안응아이 쌀종이 만들기 공예가 문화체육관광부의 국가 무형문화유산 목록에 포함되었으며, 이는 지역 문화유산의 가치를 보존하고 증진하는 데 큰 원동력이 될 것이라고 밝혔습니다.

2개 전통공예마을 가구가 결정을 받다

도에서 기초 계층에 이르기까지 각 부문과 계층은 유산의 가치를 적극적으로 관리, 보존하고 효과적으로 홍보해야 하며, 투어와 관광 루트를 개발하고, 관광객이 방문하여 체험할 수 있는 전통 공예 마을 제품을 홍보해야 합니다. 가계의 소득 증대를 돕고, 쌀 종이 만들기 기술을 보존하고, 지역 사회 경제적 발전을 촉진해야 합니다.

출처: https://vov.vn/van-hoa/banh-trang-an-ngai-banh-hoi-an-nhut-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-post1209661.vov