라오까 이성 바오옌현 에 건설 중인 누 마을의 건설 노동자들은 쌀국수를 먹으며 피로를 잊는 듯하다. 한편, 누 마을의 학생들은 매일 쌀국수를 먹을 수 있기를 바란다.
푸크 칸 마을 주민들이 김이 모락모락 나는 쌀국수를 즐기고 있다 - 사진: 응우옌 칸
12월 12일 포 데이는 랑누 마을의 매서운 추위 속에서 찾아왔지만, 사랑과 따뜻함, 그리고 나눔으로 가득 찬 날이었습니다.
호앙 티 토이 여사
포는 새로운 누 마을 건설 현장에 도착한다.
12월 12일 이른 아침, 짙은 안개와 매서운 북동풍에도 불구하고 푸크 칸 제1중학교의 "포 예우 트엉"(사랑하는 포) 행렬이 랑 누 재정착 지역에 도착했습니다.
새 마을은 언덕 꼭대기에 자리 잡고 있으며, 마을로 이어지는 길은 수십 미터 높이로 솟아 있다. 인부들이 분주하게 건설 작업을 하고 있어 기계 소리가 요란하게 울려 퍼진다. 제12군단 쯔엉선 26중대 소속 반 반 히엔 씨는 오늘 아침 건설 현장에 베트남 쌀국수 '포 예우 트엉'이 배달된 것을 보고 매우 놀랐다고 말했다.
약 석 달간의 공사 기간 동안 히엔 씨는 현장에 상주하며 누 마을 주민들에게 최대한 빨리 집을 넘겨주기를 바랐습니다.
그래서 히엔 씨에게 익숙한 음식 맛은 이제 사치품이 되었습니다. "포 S의 맛은 섬세하고, 국물은 진하고 맛있습니다. 이 추운 산속에서 포 한 그릇은 제 그리움을 달래주는 데 큰 도움이 됩니다."
지역 주민인 호앙 티 독 씨는 감격에 찬 목소리로 "이렇게 맛있는 쌀국수는 처음 먹어봤어요. 이걸 먹으니 피로가 싹 사라졌어요."라고 말했다.
한 달 넘게 그녀는 건설 회사에 고용되어 랑누 건설 현장에서 여러 가지 일을 하고 있었다. 까오탕 34 포를 막 다 먹은 독 여사는 이웃에게서 "이 포는 하노이 호안끼엠 호수에서 유래한 아주 유명한 포야"라는 이야기를 듣고 틴 포를 하나 더 주문했다.
안개가 자욱한 고원 한가운데, 하노이의 포 틴 보 호(Pho Thin Bo Ho), 호치민시의 포 34 까오탕(Pho 34 Cao Thang), 응옥린 인삼의 포 S(Pho S) 등 유명 쌀국수 전문점들이 새로운 누 마을 한가운데에서 거의 200그릇의 쌀국수를 직접 끓였습니다.
랑누 마을 주민구 대표인 트란 호아이 투 씨는 12월 11일과 12일 저녁에 랑누 그룹 게시판에 "사랑의 쌀국수(Pho of Love)" 행사를 공지했다고 밝혔습니다. 주민들은 모두 열정적으로 참여 의사를 표했습니다. 투 씨는 "쌀국수 한 그릇을 먹으며 마을 사람들은 마음이 따뜻해지는 것을 느꼈습니다. 맛뿐 아니라 함께 나누는 과정에서 느껴지는 따뜻함까지요."라고 말했습니다.
랑누 마을 주민인 호앙 티 탄 씨는 방금 먹은 쌀국수가 맛있었다고 칭찬하면서도 눈에는 눈물이 고였다.
탄 여사는 그 끔찍한 갑작스러운 홍수와 산사태 당시 자신의 집은 무사했지만 딸과 사위는 휩쓸려 갔고, 손녀는 고아가 되었다고 털어놓았다. "그들이 없었더라면 저는 오늘 여기에 없었을 거예요…" 탄 여사는 목이 메었다.
호앙 지아 바오(Hoang Gia Bao) 어린아이가 베트남 쌀국수(Pho) 한 그릇을 맛있게 먹고 있다. 랑누 마을을 덮친 갑작스러운 홍수와 산사태로 지아 바오는 부모님을 모두 잃었고, 다리와 머리에도 심각한 부상을 입었다. - 사진: 응우옌 칸(NGUYEN KHANH)
91세 할머니가 처음으로 쌀국수를 드셨습니다.
91세의 호앙 티 쑤언 여사는 지팡이를 짚고 푸크 칸 제1 초등학교와 중학교로 걸어갑니다. 그녀는 학교에서 200미터 이상 떨어진 트리 응오아이 마을에 살고 있습니다.
할머니 쑤안은 등을 구부리고 이빨이 빠진 입을 한가득 물린 채 천천히 걸었다. 그녀는 한 그릇을 싹 비우며 고기는 부드럽고 면발은 쫄깃하고 국물은 맛있다며 남김없이 다 먹었다고 말했다. 할머니가 쌀국수를 먹어본 것은 이번이 처음이었다. "여기선 가는 쌀국수밖에 없는데, 그것조차도 거의 먹지 않아."
쑤안 할머니는 평소에 푸칸을 거의 떠나지 않으시지만, 12월 11일에는 손주들과 자녀들의 권유로 "사랑의 쌀국수" 식당에 가셨습니다. 쑤안 할머니는 쌀국수에 대한 이야기를 많이 듣고 TV에서 쌀국수 먹는 모습을 본 적은 있었지만, 실제로 먹어본 적은 없었습니다. "오늘 쌀국수 먹으러 가니 마치 '사회'를 보는 기분이야! 고마워, 손주들아! 너무 맛있어서 며칠 지나면 쌀국수가 그리워질까 봐 걱정돼." 쑤안 할머니는 미소를 지으며 말씀하셨습니다.
트리 응오아이 마을 출신인 응우옌 티 토이 씨도 병원 예약을 취소하고 남아서 쌀국수를 먹었습니다.
토이 씨는 마을 사람들이 모두 들떠 있었다고 말했습니다. 왜냐하면 사람들이 학생과 마을 사람들을 초대해서 쌀국수를 대접하는 행사는 이전에는 본 적이 없었기 때문입니다.
토이 부인은 식사를 하는 내내 쌀국수가 너무 맛있다고 칭찬하며, 이렇게 맛있는 쌀국수는 처음 먹어본다고 말했다.
푸칸 마을은 바오옌 지구 중심에서 20km 이상 떨어진 곳에 위치해 있어, 이곳 사람들은 제대로 된 저지대 쌀국수를 맛볼 기회가 드뭅니다. 그래서 푸칸 마을 사람들이 하노이에서 직접 가져온 향긋하고 부드러운 쌀국수 면을 맛볼 수 있는 '포 틴 보 호' 식당이 있다는 소식을 듣고 모두 감동했습니다.
푸칸 중학교 8학년 학생인 응우옌 딘 키엠은 자신과 9학년 학생들이 학교 운동장에서 열리는 행사를 위해 새벽 5시에 일어나 설레는 마음으로 준비했다고 말했다. 재치 있고 민첩한 키엠은 어린 학생들과 쌀국수를 먹으러 온 마을 어른들을 위해 약초 바구니, 젓가락, 숟가락 등을 가져왔다.
잠시 쉬는 동안 학생은 포 34 까오탕(Pho 34 Cao Thang)에 들러 식사를 했다. 고향에서 수천 킬로미터 떨어진 호치민에서 가져온 쌀국수라는 말을 듣고 키엠의 눈은 기대감으로 반짝였다. "제가 사는 곳에도 쌀국수가 있지만, 먹으려면 시내 중심까지 한참 가야 하고, 그 맛을 따라잡기가 어려워요."라고 키엠은 말하며, 역시 호치민에서 온 포 S(Pho S)도 먹어보겠다고 덧붙였다.
2024년은 태풍 야기(제3호 태풍) 이후 힘들고 비극적인 한 해였습니다. 9월 10일, 랑누 마을은 잔해에 묻혀 60명이 사망하고 7명이 실종되었습니다. 오늘날, 푸크 칸 마을의 수백 명의 주민들은 새로운 정착지에서 학교 운동장에 모여 김이 모락모락 나는 쌀국수를 즐기고 있습니다.
청년 연합 회원들과 지역 주민들이 열정적으로 참여하여 행사를 더욱 즐겁게 만들었다 - 사진: 응우옌 칸
내가 가장 그리워하는 건 오후 시간들이야…
'사랑의 쌀국수'가 누 마을에 오자, 누 마을의 13가구도 아이들과 함께 쌀국수를 먹으러 왔습니다. 많은 사람들이 여전히 남색 머리 스카프를 쓰고 있었는데, 이는 따이족의 전통적인 애도용 머리 스카프입니다.
2학년 학생인 호앙 지아 바오는 이마에 붕대를 감은 채 친구들과 함께 운동장을 뛰어다닙니다. 바오는 랑누 마을을 휩쓴 파괴적인 갑작스러운 홍수 이후 병원에 입원한 피해자 중 한 명이었고, 마지막으로 퇴원한 사람이기도 했습니다.
바오는 산사태로 부모님을 모두 잃고 10학년인 형 한 명만 남았습니다. 두 형제는 때로는 친할아버지, 친할머니와 함께, 때로는 외할아버지, 외할머니와 함께 지냅니다.
오늘 바오는 쌀국수를 먹었는데, 순식간에 한 그릇을 싹 비웠다. 생애 최고의 쌀국수였다. 젓가락을 쥔 그의 손가락은 평소와 달랐다. 어떤 때는 꽉 쥐었다가, 어떤 때는 아파서 떨리고 제대로 잡지 못했다. 걸음걸이도 평소와 같았다가 불안정했다.
황 티 반 선생님은 지아 바오가 불안정한 정신 상태 때문에 종종 이상 행동을 보인다고 회상했다. 어떤 때는 웃고, 어떤 때는 두서없이 이야기하고, 또 어떤 때는 무기력하게 구석에 앉아 있기도 했다는 것이다.
"제 마음을 아프게 하는 건 오후에 다른 아이들은 부모님께 데리러 갈 때, 지아 바오는 학교 정문에 홀로 서 있다는 거예요. 삼촌은 너무 바빠서 올 시간이 없는 경우가 많아요. 저희는 지아 바오가 학교에 남아 선생님들의 보살핌을 받기를 바라지만, 아이는 집을 그리워하고 여전히 조부모님께 돌아가고 싶어 해요."라고 반 씨는 털어놓았습니다.
라오까이성 청년연합 상임위원 겸 학교선전부 부장인 응우옌 반 뚜안 씨는 랑누와 푸칸 마을에 찾아온 "사랑의 쌀국수" 프로젝트가 지역 주민들에게 나눔과 격려를 베푸는 훌륭한 행위라고 평가했습니다.
"차가운 빗속에서 아이들이 환하게 웃으며 따뜻하고 맛있는 쌀국수를 맛있게 먹는 모습을 보니 기쁨과 나눔의 마음이 두 배가 됩니다."라고 투안 씨는 말했다.
수백 명의 사람들이 사랑받는 쌀국수를 즐겼다 - 사진: 응우옌 칸
사랑의 포가 랑누 마을로 돌아온다.
투오이 트레 신문은 라오까이성 청년연맹 및 바오옌 지구와 협력하여 12월 11일과 12일, 푸칸 제1 초등학교 및 중학교에서 "사랑의 쌀국수 2024" 프로그램을 개최하고, 쌀국수 축제(12월 12일~12일)가 단순히 문화와 음식에 관한 행사가 아닌 사랑, 나눔, 진심 어린 감정까지 아우르는 행사가 되기를 바랐습니다.
이번 행사에서 투오이 트레 신문사와 파트너들은 누 마을(최근 새 재정착 지역에 주택을 배정받은 마을)의 33가구와 교사들, 그리고 푸크 칸 제1학교의 모든 학생들에게 의미 있는 선물을 전달했습니다.
유명 쌀국수 브랜드와 셰프들의 지원 외에도, 2024년 쌀국수 축제(Pho Yeu Thuong 2024)는 HDBank, Greenfeed, Vietravel Airlines, 안응우옌바오 축구팀, Acecook, LC Foods, 옌다오깐지오, 사이공문화공사 등으로부터 현금 및 물품으로 아낌없는 지원을 받았습니다.
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출처: https://tuoitre.vn/bao-nguoi-lang-nu-lan-dau-an-pho-20241213085638733.htm
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