태국 신문은 이 베트남 요리를 이 지역에서 가장 영양가 있고 맛있는 요리로 평가했습니다.

태국의 오랜 역사를 자랑하는 유력 신문사인 The Nation이 동남아시아에서 가장 영양가 있고 맛있는 음식 4가지를 선정했는데, 베트남 포가 1위에 올랐습니다.

동남아시아는 뜨거운 수프부터 매콤한 샐러드까지 전 세계 여행객에게 사랑받는 세계 에서 가장 건강하고 맛있는 요리를 제공합니다.

동남아시아 전역에서 건강식을 찾는 여행객이신가요? 곧 답을 찾으실 수 있을 겁니다. 아세안 지역은 식욕을 만족시킬 뿐만 아니라 몸에도 좋은 음식의 본고장입니다. 건강을 위해 맛을 포기할 필요가 없다는 것을 증명하는 네 가지 대표 요리를 소개합니다.

1.포

포는 베트남 요리 의 필수품이며, 그럴 만한 이유가 있습니다. 향긋한 허브와 향신료, 쌀국수, 그리고 원하는 고기나 채소로 만든 포는 가볍고 포만감을 주며, 단백질과 필수 영양소가 풍부하여 하루 중 언제든 즐기기에 완벽한 식사입니다.

2.톰얌쿵

톰얌꿍, 즉 매콤한 새우 수프는 태국의 인기 메뉴 그 이상입니다. 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎, 그리고 고추로 만든 이 요리는 항산화 성분이 가득합니다. 일부 연구에 따르면 이 요리에 함유된 허브는 암세포 성장을 억제하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 게다가 매콤한 국물은 신진대사를 촉진하고 부비강을 깨끗하게 하는 데에도 도움이 됩니다.

3.가도가도

이 상큼한 인도네시아식 가도가도 샐러드는 찐 채소, 두부, 템페, 계란을 듬뿍 넣고 진하고 고소한 땅콩 소스를 얹었습니다. 섬유질, 식물성 단백질, 그리고 건강에 좋은 지방이 풍부하여 포만감과 영양이 풍부한 요리입니다.

4. 탐막훙

이 매콤한 그린 파파야 샐러드는 라오스 건강 식단의 해답입니다. 바삭하고 매콤하며 발효된 땀막흥은 발효 생선 소스의 프로바이오틱스가 가득하여 소화와 장 건강에 도움을 줍니다. 영양가도 높고 맛도 좋은 푸짐한 요리입니다.

맛과 건강을 중시하는 분이라면 동남아시아 요리가 제격입니다.

thanhnien.vn

출처: https://baolaocai.vn/bao-thai-lan-xep-mon-nay-cua-viet-nam-bo-duong-va-ngon-nhat-khu-vuc-post879926.html