음력설은 음식 소비가 많은 시기로, 특히 고기, 생선, 계란, 케이크, 사탕, 술, 청량음료, 기름씨앗 등을 많이 먹습니다.
시장 수요를 충족하기 위해 많은 식품 생산 및 유통 업체들이 생산량, 유통량, 그리고 식품 수입을 늘려왔습니다. 북부의 습한 날씨와 남부의 더운 날씨 외에도, 이러한 기상 요인들은 식품 안전과 품질 보장에 큰 영향을 미칩니다.
설날과 2025년 춘절 기간 동안 식품 안전을 확보하고, 국민들이 설날을 안전하게 기념하고 봄을 즐길 수 있도록, 중앙식품안전지침위원회는 설날과 2025년 춘절 기간 동안 식품 안전을 확보하기 위한 계획 제1751/KH-BCĐTƯATTP를 발표했습니다.

식품의 생산, 가공, 유통 및 사용에 있어서 식품 안전을 보장하는 것을 공동 목표로 하며, 위조 및 품질이 좋지 않은 식품의 생산 및 유통에 대한 통제를 강화하고 신속히 예방하며, 시장에서 안전한 식품 소비를 보장하고, 2025년 설과 춘절 기간 동안 식중독을 예방합니다.
이 계획은 설날 기간 중 식중독 사례를 최소화하고, 중앙에서 지방 단위까지 부문 간 검사를 강화하며, 설날과 축제 기간 중 많이 소비되는 제품군, 위험 요소가 높은 식품 가공 마을, 국경 관문이 있는 지방, 대도시에 초점을 맞추는 등 많은 구체적인 목표를 담고 있습니다.
이 계획은 소통, 검사 등 활동에 중점을 두고 있습니다. 특히, 중앙식품안전융합지도위원회는 10개 성·시에 5개의 융합검사팀을 설치하여 검사를 실시했습니다. 지방 차원에서는 성·읍·면 단위까지 모든 단위에 융합검사팀을 설치했습니다. 시행 기간은 지금부터 2025년 3월 25일까지이며, 전국적으로 확대 시행됩니다.
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출처: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html






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