검은깨 두유
재료: 콩 50g, 검은 참깨 15g, 물 1200ml, 암설탕 20g.
만드는 법: 검은깨를 8시간 동안 불립니다. 콩은 껍질을 벗기고 불립니다. 콩, 검은깨, 물을 절구에 넣습니다. 허브 밀크 쿠킹 모드를 선택합니다. 우유가 다 익으면 설탕을 넣어 간을 맞춥니다.
로터스씨드 마카다미아 코코넛 밀크
재료: 신선한 연꽃 100g, 마카다미아 너트 15-20개, 암석 설탕 20g, 신선한 코코넛 밀크 2큰술, 따뜻한 물 1리터.
로터스씨드 마카다미아 코코넛 밀크.
만드는 법: 신선한 연꽃씨를 익을 때까지 쪄줍니다. 찐 연꽃씨, 마카다미아 너트, 코코넛 밀크, 따뜻한 물 등 재료를 절구에 넣고, 생유 모드를 선택합니다. 기호에 따라 단맛을 조절하세요.
연꽃씨 호두우유
재료: 신선한 연꽃씨앗 150g, 호두 40g, 암석설탕 30g, 여과수 1200ml.
만드는 법: 신선한 연꽃씨를 쪄서 익힙니다. 호두 껍질을 벗겨 예쁜 우유빛깔을 냅니다. 미리 손질한 재료와 물, 설탕을 절구에 넣고 '익히지 않은 우유' 기능을 선택합니다.
호박 우유, 캐슈넛, 신선한 코코넛 밀크
재료: 호박 170g, 캐슈밀크 30g, 신선한 코코넛밀크(또는 통조림 코코넛밀크) 20g, 물 1100ml, 암석설탕 20g.
호박우유, 캐슈넛, 신선한 코코넛 밀크.
조리 방법: 호박을 쪄서 익힙니다. 캐슈넛은 굽거나 생으로 둡니다. 모든 재료와 물을 블렌더에 넣습니다. '익히지 않은 우유' 모드를 선택하세요.
호박 우유, 마카다미아 너트, 구운 땅콩
재료: 호박 120g, 마카다미아 너트 15개, 볶은 땅콩 한 줌, 여과수 1200ml, 설탕(취향에 따라 조절).
조리법: 호박을 익을 때까지 쪄주세요. 모든 재료를 절구에 넣고 물과 설탕을 넣어 간을 맞춥니다. '익히지 않은 우유' 기능을 선택하세요.
호박 연꽃씨 우유
재료: 호박 100g, 연꽃씨 50g, 암석설탕 30g, 분홍소금 약간, 여과수 1리터.
호박 연꽃씨 우유.
만드는 법: 신선한 연꽃씨를 2시간 동안 불립니다. 재료와 물을 절구에 넣습니다. "약불" 모드로 45분간 끓입니다. 분홍 소금과 얼음 설탕을 넣습니다. "익히지 않은 우유" 모드로 8분간 끓입니다.
호박우유, 연꽃씨앗, 마카다미아넛
재료: 호박 130g, 신선한 연꽃씨앗 50g, 마카다미아 너트 30g, 암석설탕 30g, 여과수 1200ml.
만드는 법: 호박씨와 연씨를 쪄서 익힙니다. 준비된 재료와 물을 절구에 넣고, '익히지 않은 우유' 기능을 선택합니다.
두유와 호두
재료: 콩 2줌, 호두 15개, 설탕(취향껏), 여과수 1100ml.
만드는 법: 콩 껍질을 벗기고 8시간 동안 불립니다. 콩, 호두, 물을 절구에 넣습니다. 허브 밀크 쿠킹 기능을 선택합니다. 우유가 익으면 설탕을 넣어 간을 맞춥니다.
신선한 연꽃씨유, 마카다미아 너트, 판단 잎
재료: 신선한 연꽃씨앗 100g, 마카다미아 너트 30g, 암석설탕 20g, 따뜻한 물 1100ml.
신선한 연꽃씨앗 우유, 마카다미아 너트, 판단 잎.
만드는 법: 연꽃씨를 익을 때까지 쪄줍니다. 연꽃씨, 마카다미아, 물, 얼음 설탕을 절구에 넣습니다. '익히지 않은 우유' 모드를 선택합니다. 우유가 익으면 판단 잎을 10분간 불린 후 판단 잎을 꺼내거나 갈아서 걸러낸 후 우유와 섞습니다.
쌀 우유와 구운 캐슈넛
재료: 쌀 한 줌, 캐슈넛 30g, 따뜻한 여과수 1100ml.
만드는 법: 쌀을 노릇노릇해질 때까지 볶습니다. 캐슈넛을 볶습니다. 모든 재료를 절구에 넣고 설탕으로 간을 합니다. '익히지 않은 우유' 모드를 선택하세요.
흰콩과 호박 우유
재료: 흰콩 30g, 녹색호박 30g, 암석설탕 15g, 분홍소금, 여과수 600ml.
만드는 법: 씨앗을 냉장고에 하룻밤 담가둡니다. 씨앗과 물을 절구에 넣습니다. 씨앗 우유 조리 모드를 선택합니다. 마지막 10분 동안 분홍 소금과 암설탕을 넣습니다. 분홍 소금은 아주 조금만 넣으세요.
렌틸, 아몬드, 퀴노아 우유
재료: 렌즈콩 40g, 아몬드 20g, 퀴노아 20g, 암석설탕 30g, 분홍 소금, 여과수 1리터.
렌즈콩, 아몬드, 키노아 우유.
만드는 법: 씨앗을 냉장고에 하룻밤 담가둡니다. 씨앗과 물을 절구에 넣습니다. "씨앗 우유" 조리 모드를 켭니다. 핑크 소금과 암설탕을 넣습니다. "익히지 않은 우유" 모드를 8분간 켜두거나, 향신료를 우유에 섞어도 됩니다.
호박과 참깨를 넣은 흰콩우유
재료: 흰콩 40g, 녹색호박 30g, 노란 참깨 30g, 암석설탕 30g, 분홍소금 약간, 여과수 1리터.
만드는 법: 씨앗을 냉장고에 하룻밤 담가둡니다. 씨앗과 물을 블렌더에 넣습니다. "씨앗 밀크" 조리 모드를 켭니다. 핑크 소금과 암설탕을 넣습니다. "익히지 않은 우유" 모드를 8분간 켜두거나 스무디로 갈아도 됩니다.
출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-mi-cong-thuc-lam-sua-hat-bang-may-thom-ngon-bo-mat-cho-mua-he-172250430134322016.htm
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