손을 잡고 과일을 만들어요 4.0

티엔농빈 프억 농장의 당즈엉민호앙 이사(오른쪽)가 아보카도 나무의 디지털화에 대해 설명하고 있습니다. 사진: NVCC

2022년 부터 빈프억 디지털 농업 서비스 협동조합(빈프억성)은 과일나무 재배 지역번호 구축, 각 나무의 '디지털화'(각 나무에 전자 일지를 기록), 해외 시장으로의 공식 수출 모델 구축, OCOP 제품 구축 분야에서 선구적인 역할을 해왔습니다.

Thien Nong Farm의 이사인 Dang Duong Minh Hoang 씨 Binh Phuoc, Binh Phuoc 디지털 농업 서비스 협동조합의 이사는 Ong Hoang 아보카도 브랜드의 소유자입니다. 그는 지방 주민들이 지역 농산물을 브랜드화하는 데 도움을 주고 있습니다. 그의 협동조합은 생산 공정을 개선하고, 농부를 위한 생산에 디지털 로그를 적용하고, 자원을 최적화하고, 깨끗하고 친환경적인 제품을 제공하고, 소비자를 보호하는 데 힘써왔습니다. 호앙 씨는 "디지털 농업을 하지 않거나 하지 않는다면, 우리의 유기농 농산물은 소비자와 소통할 수 있는 많은 기회를 잃게 될 뿐만 아니라, 제품에 대한 신뢰를 구축하고 브랜드를 구축할 수 있는 기회도 잃게 될 것"이라고 강조했습니다.

특히 유기농 농산물을 이용한 건강한 식생활이 최근 소비자 트렌드입니다. 빈프억 디지털 농업 서비스 협동조합의 방법을 통해 소비자는 제품을 구매할 때 QR 코드를 통해 어느 날에 물을 주고, 비료를 주고, 수확해야 하는지, 운송 과정이 어떻게 진행되는지 알 수 있습니다. 이를 통해 고객은 각 과일의 원산지까지 추적할 수 있는 투명한 정보를 얻을 수 있습니다. 협동조합은 또한 습도, 온도, pH, 빛 등을 측정하는 센서를 기반으로 사물 인터넷(IoT)을 적용하여 각 나무에 적절한 양의 물과 비료를 공급하는 자동 관개 시스템을 구축하고 있습니다.

"농업의 디지털화와 친환경 생산은 농부들에게 높은 경제적 가치를 가져다줄 것입니다. 하지만 VietGAP, Global GAP, 관리 소프트웨어와 같은 표준 인증 비용 또한 매우 높습니다. 생산 체인의 이점을 조화롭게 하기 위해 관련 농가와 협동조합은 회원들과 투자-생산-구매 계약을 비공개로 체결할 것입니다. 투자 비용은 각 제품별로 일정 수준으로 산정될 것입니다. 예를 들어 아보카도, 두리안, 커피의 경우 kg당 1,000동을 수거하는 방식입니다. 이러한 방식을 통해 농가들은 힘을 합쳐 더 큰 성과를 낼 수 있습니다."라고 호앙 씨는 말했습니다.

협동조합과 농부의 디지털 전환 노력과 함께, 산업통상부는 최근 iTrace247 블록체인 기술을 적용한 무역 진흥 추적 시스템을 출시했습니다. 이 시스템은 온라인 추적 솔루션을 제공하여 기업, 협동조합 및 농부가 제품 원산지에 대한 정보(일반 정보, 재배, 생산, 가공, 운송, 유통 중의 전자 일지 등)를 업데이트하는 데 도움을 주는 것을 목표로 합니다. 무역진흥원의 iTrace247 추적 스탬프는 2021년 3월부터 하이즈엉, 손라, 박장성의 야채, ​​뿌리, 과일 및 과일 제품을 대상으로 국내 시장에서 시범적으로 시행되었습니다. 수출 수요를 충족하기 위해 추적성 스탬프는 고객 요구 사항에 따라 언어를 표시하여 수입 시장의 제품 정보 투명성 요구 사항을 충족합니다. 이전에는 영어와 일본어로 정보가 표시된 iTrace247 추적 스탬프가 부착된 하이즈엉의 탄하 리치 제품이 싱가포르와 일본으로 수출되었습니다.

산업통상부 수출부 담당자에 따르면, 추적 가능성은 기업 평판을 효과적으로 보호하는 가장 빠른 방법입니다. 동시에 제조업체의 모든 메시지를 소비자에게 전달하세요. 소비자들이 상품의 원산지와 품질에 대한 투명성을 점점 더 요구함에 따라, 추적 가능성은 수출에 있어 필수적인 기준이 되었습니다. 수출의 경우, 원산지를 명확히 하고 소비자에게 정보를 제공하는 것은 투명성에 대한 의지를 보장하는 동시에 제조업체가 추적 코드 내용에 대해 게시하는 정보에 대한 책임을 다하는 것을 의미합니다. 제품 추적에 대한 정보는 국내 및 해외 소비자가 베트남 제품을 인식하는 데 도움이 됩니다. 따라서 전문가들은 기업이 국내 시장에서 경쟁하고 세계 시장으로의 수출을 촉진하기 위해 추적 기술의 적용을 늘리고 품질을 향상시켜야 한다고 권고합니다.

최근 몇 년 동안 디지털 전환은 농부들에게 더 이상 낯선 일이 아니게 되었습니다. VietGAP 기준에 따라 디엔 자몽, 레드 자몽, 그린 스킨 자몽을 재배하고 4성급 OCOP 제품을 달성하는 농업 협동조합의 소유주는 협동조합의 제품 추적성이 수년간 시행되어 왔다고 말했습니다. 생산 공정 일지와 관련하여, 협동조합은 여전히 ​​수작업으로 기록하고 있으며(장부 작성) 공장의 전자 일지를 만드는 방법을 경험을 통해 배우고 있습니다. 자몽은 수확하여 시장에 내놓을 때 각 가구마다 라벨을 붙입니다. 티엔농빈프억 농장 주인은 이렇게 말했습니다. "디지털 혁신은 농부들이 생산성과 제품 품질을 향상시키고 생산을 최적화하여 수익을 극대화하는 데 도움이 됩니다. 이를 통해 공급과 수요를 연결하고 제품 정보를 투명하게 공개하는 데에도 도움이 됩니다."

4.0 기술의 적용 덕분에 우리는 선진 농업 기술을 습득한 농부 세대를 배출했고, 이를 통해 베트남 농산물의 품질이 세계에서 더 높은 수준으로 향상되는 데 기여하고 있습니다.

출처: https://nhandan.vn/bat-tay-tao-nen-trai-cay-40-post749057.html