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관절이 건조하면 무엇을 먹어야 하나요?

VnExpressVnExpress12/06/2023

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약을 복용하는 것 외에도 녹색 야채, 과일, 생선 등을 많이 포함한 적절한 식단을 섭취하는 것은 건조 관절을 치료하는 데 중요한 부분입니다.

건조 관절은 생명에 위협이 되지는 않지만, 관절 통증과 경직이 장기간 지속되고, 운동성이 제한되며, 근위축과 관절 변형의 위험이 증가하여 환자의 삶의 질이 심각하게 저하됩니다. 건조 관절은 노인, 운동량이 적거나 과도한 사람, 과체중자, 관절염이나 탈구 등 관절 질환이 있는 사람에게 자주 발생합니다.

하노이 땀안 종합병원 근골격계과 부과장인 쩐 티 호아이 탄(Tran Thi Hoai Thanh) 박사는 관절 활액의 주요 성분은 수분, 콜라겐, 히알루론산, 그리고 프로타아제라고 설명했습니다. 이러한 성분들을 지속적으로 생성하려면 신체가 칼슘, 인, 비타민 D, 불포화 지방산 등을 충분히 섭취해야 합니다. 따라서 건성 관절을 관리하기 위해서는 의사의 치료 지침 외에도 뼈와 관절에 좋은 음식을 섭취하는 등 과학적인 영양 계획을 세워야 합니다.

호아이 탄 박사가 뼈와 관절 질환 환자에게 건강 조언을 해주고 있습니다. 사진: 땀안 종합병원

호아이 탄 박사가 뼈와 관절 질환 환자에게 건강 조언을 해주고 있습니다. 사진: 땀안 종합병원

바닷물고기

건성 관절이 있는 사람은 일주일에 최소 두 번 생선을 섭취해야 합니다. 권장되는 생선으로는 멸치, 고등어, 연어, 청어 등이 있습니다.

해산어류에 풍부한 오메가-3 지방산은 염증을 줄이고 골격계를 보호하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 관절의 수분을 유지하고 활액 분비를 촉진하며 연골이 원활하게 기능하도록 유지하는 효과도 있습니다. 이를 통해 건성 관절을 효과적으로 예방하고 치료하는 데 도움을 줍니다.

시리얼

건조한 관절과 관련 증상을 개선하려면 환자는 현미, 밀, 귀리, 참깨 등 곡물과 견과류를 더 많이 섭취해야 합니다.

이 식품군은 칼슘, 비타민, 단백질, 마그네슘, 오메가-3 지방산 등의 공급원으로, 골격계에 영양을 공급하고 관절액 분비를 촉진하며 손상 회복 능력을 향상시킵니다. 곡물에는 항산화 물질도 함유되어 있어 뼈, 관절, 인대, 근육, 신경, 혈관의 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다. 또한, 곡물이 풍부한 식단은 체중 조절, 관절 스트레스 감소, 활액 조절에도 도움이 됩니다.

콩은 단백질, 섬유질, 미네랄이 풍부한 식품입니다. 특히, 강력한 항산화 및 항염증 효과를 지닌 안토시아닌을 함유하고 있어 건성 관절 관리에 효과적입니다. 건성 관절 환자에게 적합한 콩류로는 검은콩, 렌틸콩, 껍질콩, 핀토콩(병아리콩), 대두 등이 있습니다.

우유 및 유제품

이 식품군에 함유된 풍부한 비타민 D와 칼슘은 뼈와 관절의 건강을 개선하고 부상을 치유하는 데 도움이 됩니다. 또한 우유에 함유된 가수분해 콜라겐은 연골 재생 과정에 참여하여 관절의 유연성을 높여줍니다. 관절이 건강하면 관절 윤활제 생성 기능이 더욱 원활하게 이루어집니다. 건성 관절 환자는 매일 우유 200~400ml를 마시거나 요구르트 2상자를 섭취하는 것이 좋습니다.

녹색 야채와 과일

녹색 야채와 과일에는 비타민, 칼슘, 콜라겐, 항산화제가 함유되어 있어 퇴행성 질환을 예방하고, 관절액 분비를 늘리고, 염증을 줄이고, 통증을 완화하고, 뼈와 관절 손상의 치유를 촉진합니다.

관절이 건조한 사람에게 적합한 과일과 채소로는 자몽, 오렌지, 귤, 구아바, 파파야, 양배추, 브로콜리 등이 있습니다.

브로콜리에는 설포라판이 함유되어 있어 관절염 진행을 늦추고 건조한 관절을 개선하는 데 도움이 됩니다. 사진: Freepik

브로콜리에는 설포라판이 함유되어 있어 관절염 진행을 늦추고 건조한 관절을 개선하는 데 도움이 됩니다. 사진: Freepik

호아이 탄 박사는 건성 관절 환자는 섭취량을 늘려야 할 음식 외에도, 가공식품처럼 질병을 악화시킬 수 있는 식품군도 제한해야 한다고 강조했습니다. 가공식품은 소금 함량이 높아 관절염 발생을 촉진하고 관절액 분비를 감소시키기 때문입니다. 설탕, 알코올, 알코올 음료가 많이 함유된 음식은 피해야 합니다. 이러한 성분들은 관절로의 산소 공급을 감소시키고, 뼈 파괴를 가속화하며, 뼈 재생 과정을 방해하여 건성 관절을 유발하고, 관절 통증과 부종을 증가시킵니다.

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