하이즈엉 과학기술부는 베트남 농업 아카데미가 주관하는 " 하이즈 엉성에서 안전, 품질, 높은 경제적 효율성을 지향하는 상업용 닭 사육에 허브 보충제를 활용하기" 프로젝트 수락을 방금 조직했습니다.
이 프로젝트는 깜장 지구의 3개 번식 시설에서 2년 이상 진행되었으며, 총 9,000마리의 교배종 수탉(동타오와 르엉풍)을 사육했습니다.
각 축산 시설에서는 5가지 사료 배합을 시험했습니다. 100% 산업용 사료 사용, 기본 사료, 배합 1: 허브 혼합물 1% 첨가, 배합 2: 허브 혼합물 1.5% 첨가, 배합 3: 허브 혼합물 2% 첨가. 배합 3: 허브 혼합물에는 단침, 진주, 계피, 팔각 아니스가 포함됩니다.
시행 기간 이후, 혼합사료의 영양 성분은 유색 육계 사료 기준인 TCVN 2265:2020의 요건을 충족했습니다. 단침, 진주, 팔각, 계피 등 허브 혼합물을 사료에 첨가한 결과, 허브를 첨가하지 않은 대조군에 비해 실험군의 성장 성적이 향상되었습니다.
구체적으로, 배합사료 1, 2, 3을 사용한 닭의 체중은 닭 한 마리당 3.1~3.3kg입니다. 반면, 산업용 사료와 기본 사료만 급여한 닭의 체중은 닭 한 마리당 2.95~3.06kg입니다.
사료의 1.5%와 2% 비율로 허브를 보충한 것이 닭의 사료 효율을 가장 효과적으로 개선하여 호흡기 증후군 및 위장관 증후군으로 인한 닭의 폐사율을 감소시켰습니다. 산업용 사료와 기본 사료를 사용한 닭의 위장관 및 호흡기 질환 회복률은 91.4~91.8%였으며, 배합사료에 따라 허브 사료를 보충한 닭의 회복률은 93.3~95.7%였습니다.
허브보충사료는 실험용 닭의 기능을 향상시키고, 육수와 허벅지살 비율을 개선하고, 닭의 뱃살 지방과 뱃살 지방 비율을 낮추고, 농장의 냄새를 줄이는 효과가 있습니다. 산업용 사료와 기본 배합사료를 사용하여 닭 떼에서 1kg의 육계를 생산하는 비용은 약 53,300-54,300 VND인 반면, 허브사료를 사용하는 닭의 경우 약 48,500-50,300 VND입니다.
이 프로젝트는 승인 위원회로부터 매우 효과적이라는 평가를 받았습니다.
PV원천
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