미국, 커피 가격 급등에 직면
악천후와 높은 수입세로 인해 미국의 원두와 음료 가격은 연초부터 꾸준히 상승했습니다. 이로 인해 미국의 커피 생산자와 소비자들은 불안에 떨고 있습니다. 전반적으로 미국의 소매 커피 가격은 전년 동기 대비 약 20% 상승했습니다.
미국의 커피 애호가들은 매일 필요한 생필품을 사느라 지갑을 꽉 쥐고 있습니다. 이 인기 음료를 판매하는 업체들은 그 어느 때보다 더 큰 걱정을 하고 있습니다.
미국 뉴욕 버치 커피(Birch Coffee)의 창립자인 제레미 라이먼(Jeremy Lyman) 씨는 "가까운 미래에는 브라질산 커피를 더 이상 수입하지 못할 수도 있습니다. 현재 가격이 너무 비싼 데다, 협력 수입업체도 특별한 요청이 없는 한 수입을 일시적으로 중단하고 있기 때문입니다."라고 말했습니다.
Anna Simonovsky 씨는 "몇 주 전만 해도 커피 한 잔에 10달러씩이나 사야 했던 커피 가격 상승을 실감했습니다. 예전에는 6~7달러 정도면 살 수 있었는데 말이죠. 지금은 가격이 급등해서 구매 전에 신중하게 생각해야 합니다."라고 말했습니다.
최근 몇 달 동안 미국 소비자들은 인기 음료인 커피 가격이 사상 최고치를 기록하면서 커피 가격 충격을 체감하고 있습니다. 사진: AP
올해 초부터 미국 커피 가격이 급등했습니다. 정부 자료에 따르면, 9월 미국 커피 분쇄 1kg의 평균 가격은 20달러로 전월 대비 3%, 작년 동기 대비 40% 상승했습니다. 이로 인해 미국 커피 소매 가격이 상승했습니다.
커피 가격 상승의 원인 중 하나는 미국의 세금 정책입니다. 미국 최대 커피 공급국인 브라질은 최대 50%의 세금을 부과받는 반면, 콜롬비아는 10%의 세금을 부과받습니다.
미국 국립커피협회에 따르면, 미국은 소비되는 커피의 99% 이상을 수입에 의존하고 있습니다. 이 중 브라질이 전체 수입량의 30%를 차지하고, 콜롬비아가 18%, 베트남이 거의 7%를 차지합니다.
스페셜티 커피, 관세 위기 극복
브라질 최대 커피 수입국인 미국이 남미 국가의 커피 산업에 50%의 관세를 부과하면서 논란이 일고 있습니다. 그러나 관세 폭풍 속에서도 자쿠 새가 먹고 소화하고 배설하는 스페셜티 커피가 그 독특한 맛 덕분에 아시아와 유럽 시장에서 예상치 못하게 주목받고 있습니다.
브라질의 커피 농장은 이 상품에 대한 새로운 미국 관세의 영향으로 심각한 어려움에 직면해 있는 반면, 이 나라 남동부에 위치한 50헥타르 규모의 파젠다 카모심 농장은 여전히 아무런 어려움 없이 꾸준히 성장하고 있습니다.
이 농장에서는 자쿠 커피를 생산하는데, 일본, 영국, 그리고 브라질에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 자쿠 커피는 독특한 꽃향과 균형 잡힌 산미를 자랑합니다. 커피 농부들은 자쿠 새들이 소화하는 커피 원두의 쓴맛이 모두 사라진 것을 발견했고, 이로 인해 자쿠 커피는 귀중한 상품이 되었습니다.
"자쿠 새는 커피뿐만 아니라 다른 여러 과일도 먹습니다. 자쿠 새의 장에서 커피콩은 과일의 풍미와 천연 소화 효소를 흡수하여 꽃향과 은은하고 균형 잡힌 신맛을 만들어냅니다."라고 파젠다 카모심 농장의 농업 감독관인 로제리오 렘케는 말했습니다.
이러한 자연적인 소화 과정을 통해 산업적 가공으로는 흉내낼 수 없는 독특한 풍미가 만들어집니다.
자쿠버드 커피는 현재 1kg당 1,300달러 정도로 세계 에서 가장 비싸고 희귀한 커피 중 하나입니다.
자쿠 새 커피를 생산한다는 아이디어는 농부들이 자쿠 새가 나무에 달린 익은 커피 열매를 먹는 것을 보고 떠올랐는데, 그 모습이 인도네시아의 사향 고양이 커피를 연상시켰습니다.
"현재 저희는 연간 2,000~2,500포대의 커피를 생산합니다. 하지만 자쿠 커피는 생산량이 매우 적습니다. 현재 저희는 연간 약 1,500kg의 자쿠 커피를 생산합니다."라고 파젠다 카모심 농장의 농업 감독관인 로제리오 렘케는 말했습니다.
자쿠버드 커피는 현재 1kg당 1,300달러 정도로, 세계에서 가장 비싸고 희귀한 커피 중 하나입니다.
브라질 커피 산업의 위기 속에서 자쿠 버드 커피가 성공한 것은 수출 시장을 다각화하고 독특한 제품 포지셔닝 전략이 얼마나 중요한지를 보여주는 증거입니다.
미국, 베트남 커피세 0%로 인하 검토
국내 커피 시장에서는 도널드 트럼프 미국 대통령이 커피가 0% 수입세 감면 대상 품목에 포함된다고 발표한 직후, 베트남 커피-코코아 협회는 사전에 이 신호를 받았지만, 구체적인 적용 시기와 조건을 기다리고 있다고 밝혔습니다.
이 정책이 시행되면 베트남 커피는 현재 수입세가 약 20%인 미국 시장으로의 수출을 늘릴 수 있는 좋은 기회를 얻게 될 것입니다. 그러나 미국의 소비 습관은 여전히 브라질산 아라비카 커피에 집중되어 있습니다. 소비자들이 베트남산 로부스타 커피에 익숙해지고 점차 베트남산 로부스타 커피로 전환하는 데는 2~3년이 걸릴 것입니다.
2024~2025년 작물 연도에 베트남은 미국에 88,000톤 이상의 커피를 수출하여 시장 점유율 5.8%를 차지했고, 미국은 베트남 커피의 5번째로 큰 시장이 되었습니다.
오늘(10월 31일) 중부 고원지대 주요 지역의 국내 커피 가격은 kg당 800동(VND) 소폭 상승하여, 지역 전체의 평균 가격은 kg당 116,100동(VND)이 되었습니다. 현재 커피 가격은 kg당 115,500동에서 116,500동(VND) 사이에서 등락하고 있습니다.
구체적으로, 오늘 닥락성의 커피 가격은 어제보다 킬로그램당 800동(VND) 상승하여 킬로그램당 116,500동(VND)에 달했습니다. 이는 전국에서 가장 높은 가격입니다.
마찬가지로 오늘 람동성의 커피 가격도 kg당 900동이 올라 kg당 115,500동에 달했습니다.
오늘 자라이성의 커피 가격도 어제보다 1kg당 800동이 올라 1kg당 116,200동이 되었습니다.
전문가들은 시장이 좁은 범위 내에서 등락을 거듭할 가능성이 높다고 전망합니다. 오늘의 소폭 상승은 회복세를 확증하기에는 충분하지 않습니다. 시장은 여전히 미국과 브라질의 무역 협상과 브라질의 실제 강수량에 대한 더 명확한 소식을 기다리고 있습니다.
출처: https://vtv.vn/ca-phe-chim-jacu-vien-ngoc-quy-giua-bao-thue-quan-100251030195840686.htm
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