설날 생산 시즌으로 북적이는 전통 공예 마을

라이붕 지구

업데이트 날짜: 2025년 01월 26일 18:19:26

[임베드]https://www.youtube.com/watch?v=7WJDXquNuOM[/임베드]

DTO - 2025년 음력설이 곧 다가옵니다. 라이붕 지역의 많은 전통 공예 마을은 설날을 맞아 성 안팎의 사람들의 요구를 충족시키기 위해 생산에 박차를 가하고 있습니다.

2025년 음력 설이 다가오면서 라이붕 쌈 생산 시설은 매우 분주하고 북적입니다. 시설 내부에서는 고기 분쇄기와 노동자들이 소시지와 쌈을 생산하기 위해 전력을 다해 작업하고 있습니다. 상품이 가득 담긴 상자는 시장에 판매될 때를 기다리며 주의 깊게 포장됩니다.

설날을 맞아 Nem Hoang Khanh 시설에서는 성 내외의 관광객 수요를 충족하기 위해 근무자 수를 늘립니다.

라이붕구, 탄탄읍에 있는 넴호앙카인(Nem Hoang Khanh) 매장의 주인인 당티응옥투이(Dang Thi Ngoc Thuy) 여사는 설날이 항상 넴, 돼지가죽, 돼지 소시지 제품이 가장 많이 생산되는 시기라고 말했습니다. 평소에는 약 10~15명 정도의 근로자가 있었지만, 지금은 시장 수요에 부응하기 위해 시설 규모가 30~35명으로 늘어났으며, 시장 수요는 약 40~50% 증가했습니다. 이 시설에서는 매일 10,000개 이상의 쌈과 각종 가죽 제품을 시장에 공급합니다.

마찬가지로, Nem Ut Thang 생산 시설(Long Hau Commune, Lai Vung District)도 생산을 가속화하고 있습니다. 현재 이 시설에서는 하루 평균 1만~1만2천개의 쌈, 돼지껍질, 돼지소시지를 판매하고 있는데, 이는 평소 판매량의 두 배에 달합니다. 고객에게 공급할 만큼 충분한 제품을 생산하기 위해 시설에서는 근로자 수를 두 배로 늘리고 생산을 위한 기계와 장비를 더 많이 갖추는 등의 준비를 했습니다. 넴이 가장 많이 소비되는 시기는 음력 1월부터 4월까지로, 이 시기에 동남부 지방과 서부 지방에서 많은 관광객이 안장성, 차우독에서 봄과 토지부인의 날을 기념합니다.

Nem Ut Thang 생산 시설의 근로자들은 시장 수요에 부응하기 위해 넴과 돼지고기 롤 가죽 제품을 생산하는 데 주력하고 있습니다.

넴웃탕(Nem Ut Thang) 생산 시설의 소유주인 레 응옥 탕(Le Ngoc Thang) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "생산량 증가는 동탑(Dong Thap)성 넴라이붕(Nem Lai Vung) 지역이 문화체육 관광부로부터 국가무형문화유산으로 공식 지정되어 지역 전통 수공예품의 보존 및 발전에 기여한 덕분이기도 합니다. 이는 지역 전통 수공예품의 보존 및 발전에 기여하고 있습니다."

연말에 탄프억(Tan Phuoc) 마을의 쌀 종이 공예 마을을 방문했을 때, 쌀 종이를 만들고 말리는 단계를 수행하는 노동자들의 활기찬 분위기를 느꼈습니다. 상품량의 증가는 사업체 주인에게 기쁨을 가져다줄 뿐만 아니라 많은 지역 노동자들이 안정적인 수입원을 확보하는 데 도움이 됩니다.

탄프억(Tan Phuoc) 지역의 쌀종이 생산 시설은 올해 최대 규모의 생산 시즌을 맞이하고 있습니다.

많은 탄프억 쌀 종이 생산업체는 음력설이 다가오면서 주문량이 늘어났고, 시장 수요를 충족하기 위해 제빵소를 최대 가동률로 운영했다고 밝혔습니다. 매일 각 가구에서는 시장에 내놓을 달콤한 쌀 종이 롤을 약 2,000개 정도 생산하는데, 이는 평소보다 2~3배 많은 양입니다.

라이붕구, 탄탄읍에 있는 전통적인 녹색쌀 공예 마을에서는 쌀 생산 시설의 활기찬 분위기와 녹색쌀이 끊임없이 터지는 소리, 그리고 특유의 향기가 어우러져 있습니다. 약 한 달 동안, 탄탄투이 시설(탄탄사, 라이붕구)은 칸토시, 안장성, 호치민 시 및 동남부 지역의 유통업체와 시장에 상품을 배달하기 위해 근로자 수를 늘려야 했습니다.

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출처: https://baodongthap.vn/kinh-te/cac-lang-nghe-truyen-thong-ron-rang-mua-san-xuat-tet-128883.aspx