식탁용 소금은 다양한 의학적 용도로 사용됩니다 - 그림
소금은 생명에 필수적이지만, 올바르게 사용해야 합니다.
제108군중앙병원 전통의학과 과장을 역임했던 호앙 칸 토안 박사는 식탁용 소금(NaCl)은 해수가 증발하여 만들어지며, 주로 염화나트륨과 염화칼륨, 염화마그네슘, 칼슘염, 마그네슘, 철 등의 성분을 함유하고 있다고 밝혔다.
현대 의학에 따르면 식탁 소금은 신장 기능에 매우 중요한 역할을 합니다. 소변 생성은 혈액 내 정상적인 염화나트륨(NaCl) 농도에 달려 있습니다. 지속적인 구토(임신, 중독) 또는 심각한 탈수(화상, 설사)로 인해 혈중 염분 농도가 낮아지면 소변 배출이 느려집니다.
소금은 인체에 필수적인 요소이며, 하루 권장 섭취량은 5~10g입니다. 현대 의학에서는 주사, 정맥 주입 또는 상처 세척을 위한 등장액이나 고장액을 제조할 때 순수한 형태의 소금을 자주 사용합니다.
바흐마이 병원 뇌졸중 센터의 응우옌 티엔 둥 박사에 따르면, 소금(나트륨)은 생명에 필수적인 미네랄입니다. 나트륨은 신장에서 조절되어 체내 수분 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다.
염분은 신경 전달을 돕고 근육 기능에도 영향을 미칩니다. 염분 섭취가 장기간 부족하면 다양한 결과를 초래할 수 있으며 심지어 생명을 위협할 수도 있습니다.
하지만 나트륨을 과다 섭취하면 혈압을 높여 심장 질환이나 뇌졸중을 유발할 수 있으므로 건강에 해롭습니다. 따라서 어떤 음식에 나트륨이 많이 함유되어 있는지 알고 적절한 양으로 섭취하는 것이 중요합니다.
세계보건기구(WHO)의 권고에 따르면 건강한 성인은 하루에 5g 미만의 소금을 섭취해야 합니다. 1세 미만 영아의 경우 권장 섭취량은 하루 1g 미만이며, 1~3세 어린이는 하루 3g, 7세 이상 어린이는 성인과 동일한 양의 소금을 섭취해야 합니다.
기저 질환이 있는 사람의 경우, 소금 섭취량은 의사가 처방한 대로 해야 합니다.
소금은 건강에 좋지만, 적당량만 섭취해야 합니다. - 삽화
소금을 이용한 질병 치료법 20가지
전통 의학에 따르면, 호앙 칸 토안 박사는 식탁용 소금은 짠맛이 나고 성질이 차가우며 독성이 없고 신장, 심장, 위장 경락에 작용한다고 설명했습니다. 소금은 열을 내리고 심장을 안정시키며 혈액을 식히고 해독 작용을 하며 건조함을 완화하고 다른 약재가 경락에 잘 스며들도록 돕는 효능이 있습니다. 일반적으로 위장에 열이 쌓인 경우, 가슴에 담이 찬 경우, 변비, 인후통, 치통, 잇몸 출혈, 결막염, 구토, 생식기 궤양, 벌레 물림 등에 사용됩니다.
식탁용 소금을 사용하여 질병을 치료하는 처방은 여러 가지가 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
- 목 통증: 목이 아플 때는 소금 알갱이를 하나씩 입에 넣고 가글하거나, 으깬 마늘을 소금물에 섞어 가글하세요.
- 치통: 잇몸이 붓고 아프거나 치아가 흔들리는 경우, 소금과 끓인 물을 섞어 하루에 여러 번 입을 헹구세요.
- 복통: 추위로 인한 복통에는 냄비에 소금을 데워서 천으로 감싸 배꼽과 통증 부위에 대십시오.
- 기침: 감기로 인한 기침에는 레몬 조각에 소금을 넣고 소금이 녹을 때까지 빨아먹으세요.
- 눈물 과다: 눈물이 과도하게 나는 경우, 소금과 끓인 물을 희석한 식염수로 눈을 헹구십시오.
- 혈종: 멍이나 혈종에는 식용 소금에 유칼립투스 오일을 약간 섞어 환부에 하루 두 번 바르세요.
- 목 통증: 목이 아플 때는 끓인 물에 소금을 넣고 식혀서 따뜻하게 한 다음, 하루에 5~7번 가글하세요.
- 화상: 열화상의 경우, 고운 소금을 참기름에 소량 섞어 화상 부위에 바르면 시원한 느낌을 주고 통증과 부기를 줄이며 빠른 치유를 촉진합니다. 하루에 2~3회 바르세요.
- 두통: 열사병으로 인한 두통의 경우, 소금을 소량 물에 섞어 국물과 비슷한 묽은 소금물을 만들어 두통이 가라앉을 때까지 조금씩 마시십시오.
- 코피: 코피가 날 경우, 식염수에 적신 솜뭉치를 콧구멍에 넣은 후, 희석한 소금물 한 컵을 마시세요.
- 탈모: 모발과 두피의 곰팡이 감염으로 인한 탈모의 경우, 소금물로 머리를 감고 깨끗한 물로 헹구면 시간이 지나면서 증상이 호전될 것입니다.
- 변비 : 아침 공복에 따뜻한 소금물을 한 잔 희석해서 마시세요. 꾸준히 마시면 장 건강과 만성 변비에 매우 좋습니다.
- 이명: 이명 증상 완화를 위해 소금을 천 주머니에 넣어 데운 후, 하루 두 번 10분씩 귓속에 대십시오.
- 겨드랑이 냄새: 겨드랑이 냄새 제거를 위해 뜨겁게 볶은 소금을 천 주머니에 넣어 식을 때까지 겨드랑이에 문지르세요. 하루에 두 번 반복합니다.
- 사지 통증: 류머티즘으로 인한 사지 통증에는 소금을 환부에 문질러 따뜻하게 해주는 것이 좋습니다. 잠자리에 들기 전에 5~10일 동안 이 방법을 반복하세요.
- 가려운 피부: 노인의 가려운 피부에는 염분 함량이 높은 식탁용 소금을 곱게 갈아 가루로 만들어 하루 한 번 자기 전에 환부에 바르십시오.
- 중독: 식중독의 경우, 소금 1큰술을 물 100ml에 녹여 환자에게 1~2회 마시게 합니다. 그런 다음, 구토를 유도하여 위장에 남아있는 음식물을 배출시킵니다. 중독의 심각도와 종류에 따라, 즉시 가까운 의료기관으로 이송하여 추가 치료를 받도록 합니다.
- 관절통: 목 통증, 어깨 통증, 허리 통증, 좌골 신경통 등에는 쑥과 소금을 섞은 따뜻한 찜질을 하루 1~2회 환부에 하세요.
- 불면증: 잠자리에 들기 전 15~20분 동안 따뜻한 소금물에 발을 담그세요.
- 허리 통증 : 쑥잎을 깨끗이 씻어 굵은 소금과 섞은 후 뜨거워질 때까지 볶거나 구워주세요. 이 혼합물을 얇은 천으로 감싸서 저녁에 잠자리에 들기 전 통증 부위에 여러 번 대주세요.
소금을 너무 많이 섭취하는 것은 해롭습니다.
- 소변을 통한 칼슘 배출량 증가로 골다공증 및 신장 결석 위험 증가;
- 위 점막 보호막 파괴 및 헬리코박터 파일로리균 증식으로 인한 소화성 궤양 및 위암 위험 증가;
- 소변 내 단백질 증가 및 신장에 가해지는 부담 증가로 인해 신부전 위험이 높아짐;
- 갈증 증가 및 음료, 특히 설탕이 든 음료의 섭취량 증가로 인한 비만 위험 증가;
- 이는 특히 간경변 및 심부전 환자에서 체액 저류 및 부종을 증가시킵니다.
따라서 전문가들은 가능한 한 빨리 저염식 식단을 시작할 것을 권장합니다.
소금 섭취량을 줄이는 방법:
일상 식단에서 소금 섭취량을 줄이는 것은 고염식과 관련된 건강 위험을 완화하는 간단하면서도 매우 효과적인 방법입니다.
음식에 소금을 적게 넣으세요.
- 가볍게 만지거나 아예 만지지 마세요.
- 스튜, 볶음 요리, 절임류와 같은 짠 음식 섭취를 줄이세요.
- 매일 물을 충분히 마시세요.
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