붉은 사과로 만든 영양만점 돼지 심장찜 요리법

재료:

- 돼지 심장

- 빨간 사과

- 생강

- 녹색 고추

- 양념가루, 생선소스, 참기름

만들기:

- 먼저 돼지 심장을 물에 깨끗이 씻은 후 소금 1/4큰술을 넣고 문질러줍니다. 다시 물에 깨끗이 씻어 물기를 빼고 한입 크기로 잘라줍니다. 돼지 심장을 그릇에 담고 양념, 피시소스, 참기름을 넣어 잘 버무린 후 30분간 재워둡니다.

- 붉은 사과와 청고추를 씻어 물기를 뺍니다. 생강은 얇게 썰어줍니다.

- 양념한 돼지 심장 그릇에 붉은 사과를 넣고, 청고추와 얇게 썬 생강을 넣어 풍미를 더한 후, 스팀 프라이팬에 넣고 약 30분간 찌세요.

이렇게 아주 매력적인 붉은 사과 돼지 심장 찜 요리가 완성되었습니다. 가볍고 시원한 단맛과 돼지 심장의 바삭하고 맛있는 식감이 절묘하게 어우러져 맛과 영양, 그리고 건강에도 좋은 요리가 탄생했습니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-tim-heo-hap-tao-do-bo-duong-17224081909390777.htm