계피 수출액을 늘리려면 어떻게 해야 할까요?

계피 수출은 2023년 첫 10개월 동안 2억 2천만 달러 이상의 수익을 창출했습니다.

베트남 후추협회에 따르면 2023년 10월 베트남은 계피 7,241톤을 수출했으며, 총 수출액은 2,050만 달러로 9월 대비 28.1% 증가했다.

계피 수출로 2억 2천만 달러 이상의 수익을 올렸습니다.

아시아 지역에서는 인도 수출만 10.8% 감소한 2,600톤을 기록했고, 인도네시아(93.2% 증가), 한국(225.8% 증가), 파키스탄(242% 증가), 방글라데시(900% 증가) 등 다른 시장으로의 수출은 급증했다.

10월 베트남의 두 번째로 큰 계피 수출 시장은 미국으로, 수출량은 847톤으로 전월 대비 24% 증가했습니다.

2023년 10월 말 기준 베트남은 계피 74,744톤을 수출했으며, 총 수출액은 2억 2,030만 달러로 전년 동기 대비 물량은 19.2% 증가했지만, 수출액은 1.3% 감소했습니다.

2023년 첫 10개월 동안 계피의 평균 수출 가격은 톤당 2,948달러로, 2022년 같은 기간에 비해 17.2% 하락했습니다.

베트남산 계피의 주요 수출 시장은 인도(32,795톤, 시장 점유율 43.9%, 24.7% 증가), 미국(8,379톤, 11.2% 증가), 방글라데시(4,780톤, 25.7% 증가), 브라질(2,538톤, 30.6% 증가), 인도네시아(2,202톤, 75.7% 증가) 순입니다.

베트남 후추협회 소속 계피 수출 상위 5개 기업은 다음과 같습니다. 프로시탕롱(Prosi Thang Long)은 11,971톤으로 3% 감소했고, 센스파이스 베트남(Senspices Vietnam)은 4,360톤으로 49.9% 증가했습니다. 손하 스파이스(Son Ha Spices)는 3,868톤으로 5.5% 감소했고, 올라암 베트남(Olam Vietnam)은 2,551톤으로 35.8% 감소했으며, 엑스포 커머디티스(Expo Commodities)는 2,483톤으로 61.4% 증가했습니다.

농림 축산 식품부 품질·가공·시장개발국 국장인 응우옌 누 티엡 씨는 식품, 화장품, 제약 산업의 원자재 수요 증가로 인해 베트남산 계피와 팔각이 현재 남아시아(인도, 방글라데시), 중동(UAE, 파키스탄), 동아시아(일본, 대만(중국), 한국), 미국, 유럽연합(EU) 국가 등 여러 지역에서 높은 소비량을 보이고 있다고 밝혔습니다.

지속가능한 발전을 위한 국가 차원의 전략적 방향성이 여전히 부족하다.

베트남 후추협회 사무국장인 레 비엣 안 씨에 따르면, 베트남은 현재 약 166,875헥타르의 계피나무를 재배하고 있으며, 연간 45,000톤을 생산하고 있습니다. 다양한 시장에서 향신료 수요가 꾸준히 높은 수준을 유지하고 있기 때문에, 베트남은 특히 EVFTA(베트남-베트남 자유무역협정)와 CPTPP(포괄적·진보적·평화적·환태평양경제동맹)와 같은 자유무역협정 덕분에 향신료 수출에 유리한 위치에 있습니다.

하지만 베트남 향신료 산업은 여전히 ​​많은 어려움에 직면해 있습니다. 특히 계피 산업은 지속 가능한 발전을 위한 국가적 전략 방향이 부재합니다. 또한 기업들은 제품 가치를 높이기 위한 심층 가공에 투자할 기술과 자본이 부족합니다.

지정학적 불안정은 공급과 수요 요인보다는 가격 변동성의 주요 원인으로 작용할 가능성이 높습니다. 한편, 인도네시아와 중국 등 다른 생산국과의 경쟁 또한 지속될 것으로 보입니다.

더욱이 예측 불가능한 기후 변화는 전 세계 농업 에 큰 어려움을 초래할 것이며, 지속적으로 상승하는 비용은 공급에 상당한 영향을 미칠 것입니다.

시장 동향에 대해 이야기하면서 레 비엣 안 씨는 세계 향신료 시장의 현재와 미래 트렌드는 친환경 소비, 탄소 배출 감소, 추적 가능한 제품, 품질 보증, 부가가치 제품, 유기농 제품 등이라고 말했습니다.

이러한 상황에서 다양한 시장으로의 수출을 늘리기 위해 비엣 안 씨는 품질을 향상시키고 생산 비용을 절감하여 고부가가치, 고품질, 경쟁력 있는 제품을 만드는 것 외에는 다른 방법이 없다고 생각합니다. 이를 위해서는 제품, 시장, 그리고 성장 지역을 다변화해야 합니다.

기업들은 특히 농장에서 식탁까지 이어지는 가공 과정을 거치는 향신료 산업의 경우, 심층 가공 기술 강화 전략에 더욱 집중해야 합니다. 농림축산식품부 계획에 따라 향신료 작물 재배 면적을 안정적으로 유지하는 것이 매우 중요합니다. 특히, 투자자들을 안심시키고 장기 투자 전략을 장려하기 위해서는 재배 및 생산 지역에 대한 종합적인 계획이 필요합니다.

베트남의 유럽연합(EU) 농업 담당 참사관인 쩐 반 꽁 씨는 시장 관점에서 유럽이 향신료 및 조미료의 주요 수입국 중 하나이며 전 세계 총 수입량의 약 4분의 1을 차지하고 있고, 유럽 이외 지역에서 수입되는 물량의 95% 이상이 개발도상국에서 온다고 언급했습니다.

2019년부터 2021년까지 개발도상국으로부터의 수입액은 18억 유로에 달해 유럽 전체 수입액의 60%를 차지했으며, 이는 연평균 9% 증가한 수치입니다. 더욱이 유럽의 평균 수입 가격은 다른 지역보다 높습니다. 이러한 이유로 유럽은 개발도상국 수출업체들에게 매력적인 시장입니다.

하지만 이 시장으로 수출하려면 독성 물질, 알레르겐, 농약 잔류물, 열처리, 식물 검역, 식품 안전 인증 및 투명한 공급망에 대한 엄격한 관리와 같은 여러 요구 사항에 주의를 기울여야 합니다.

베트남 향신료의 또 다른 주요 시장인 미국에 대해 팜 꽝 후이 주미 베트남 농업 참사관은 코로나19 이후 시대에 면역력 강화와 건강 보호에 대한 소비자들의 필요성 때문에 미국 시장의 향신료 수요가 급증하고 있다고 밝혔습니다.

베트남의 향신료 시장 점유율을 높이고 글로벌 향신료 공급망에서 베트남을 선호되는 목적지로 만들기 위해서는 원료 제품 외에도 식품, 화장품, 제약 산업에 공급할 수 있도록 향신료 제품을 다양화해야 한다고 팜 꽝 후이 씨는 제안했습니다.

팜 꽝 후이 씨에 따르면, 향신료 작물은 경제적 가치뿐만 아니라 귀중한 토착 유전자원을 보유하고 있어 빈곤 완화와 삼림 생태계의 생물 다양성 보존에 기여한다고 합니다. 이러한 요소들은 미국 시장의 친환경 소비, 환경 보호 및 온실가스 감축 추세에 발맞춰 베트남 향신료 제품을 홍보하는 데 기업들이 활용할 수 있는 중요한 자산입니다.

출처 링크: https://congthuong.vn/cach-nao-gia-tang-gia-tri-cho-xuat-khau-que-284402.html