새우나 게의 씨앗은 후추알이나 바늘 크기 정도로 매우 작기 때문에 까마우 의 양식장 주인들은 향을 피워 씨앗을 작은 그룹으로 빗어 세고, 새우 씨앗은 컵으로 떠서 세는 방식으로 씨앗을 센다.
CliP; 까마우의 양식장 주인들이 게 씨앗을 세고 작은 새우 씨앗을 떠내는 기술.
응우옌 반 히엔 씨(45세, 까마우성 까이 느억 구 거주)는 10년 이상 게와 새우 씨앗을 판매하는 사업을 해왔기 때문에 후추나 멜론 씨앗 크기의 씨앗을 세는 것은 흔한 일이라고 말했습니다.


게의 크기가 후추알이나 멜론 씨앗만 해서 까마우성 까이누억현의 한 양식장 주인은 손님들이 볼 수 있도록 접시에 게를 세어보기 위해 향을 피워야 합니다. 한 번에 다섯 마리씩 세어야 하지만, 1,000마리를 세는 데는 약 6분밖에 걸리지 않습니다. 사진: 안 안
"저는 게를 셀 때 향만 사용합니다. 구매자 앞에서 한 번에 다섯 마리씩 세어 냅니다."라고 히엔 씨는 말하며, 1,000마리의 게를 세어 고객에게 판매하는 데 6분밖에 걸리지 않는다고 덧붙였다.
새우 씨앗은 게보다 작아서 바늘만 한 크기이기 때문에 히엔 씨와 그의 동료들은 추정에 근거해 판매합니다.
새우 씨앗은 게 씨앗보다 더 작아 바늘만 한 크기이기 때문에 양식장 주인과 구매자는 어림짐작으로 씨앗을 세는 데 동의합니다. 새우 씨앗 1,000개를 소금물이 담긴 그릇에 넣고, 양측이 샘플 그릇에 충분한 양이 들어 있는지 확인하면, 샘플 그릇에 담긴 양을 기준으로 다음 그릇의 씨앗을 세게 됩니다. 사진: 안 안
즉, 농장 주인이 그물을 사용하여 새우 1,000마리를 그릇에 담습니다. 그런 다음 판매자와 구매자는 그릇에 담긴 새우의 밀도를 보고 1,000마리/한 그릇에 대한 추정치를 합의합니다. 이후 그릇의 개수는 샘플 그릇에 담긴 새우 수를 기준으로 계산됩니다.
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출처: https://danviet.vn/can-canh-dan-ca-mau-dem-cua-giong-tom-giong-nho-li-ti-dan-ngoai-dao-nhin-hoa-mat-20250317103326227.htm
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