무병 축산, 지속 가능한 개발 솔루션 3부: 무병 지역 조성을 위한 노력

떠이닌은 축산업에 있어 잠재력과 장점을 갖추고 있으며, 성장 가능성이 큰 지역입니다. 첨단 산업 축산 개발, 가치 사슬 연계 디지털 전환, 생물안전 및 질병 안전(ATDB) 확보, 친환경 경영, 그리고 수출을 목표로 하는 새로운 축산 전략으로 떠이닌은 많은 전략적 투자자들을 유치했으며, 이 지역의 축산업은 앞으로 돌파구를 찾기 위한 중요한 전환점에 직면해 있습니다.

QL Farm Company Limited의 현대식 계란 등급 분류 라인.

피할 수 없는 축산 추세

타이닌성은 2021~2030년 타이닌성 계획 프로젝트에 따라 2050년 비전을 제시하며, "녹색 성장"이라는 목표를 설정하고 가치 사슬, 품질, 효율성을 지향하는 농업을 개발하고, 국제 표준을 충족하여 시장을 확대하고, 첨단 기술, 기계화, 자동화, 컴퓨터화, 디지털화 및 순환 경제 를 촉진하여 효율성과 수익을 개선합니다.

최근 들어 안전한 축산을 연계하는 것이 추세가 되었는데, 이는 지방 자치 단체와 전문 기관의 장려와 지속 가능성, 효율성, 안전성 때문에 사람들의 지지를 받고 있습니다.

QL Farm Co., Ltd.(탄비엔구 탄빈사)는 수출용 산란계 100만 마리 이상을 사육하고 있습니다. 닭 무리의 질병 예방 및 관리를 위해, 회사는 생물학적 안전, 환경 제어, 자외선 살균 등의 장점을 갖춘 폐쇄형 농장 기술을 활용하고 있습니다. 닭들은 깨끗하고 현대적인 축사에서 사육되며, 온도와 습도는 최신 컴퓨터 시스템으로 제어됩니다.

회사는 또한 최첨단 환기 시스템을 갖추어 축사에 신선하고 시원한 공기를 공급합니다. 축사 청소, 백신 접종, 닭 관리부터 자동 분류 시스템을 이용한 계란 선별, 자외선 살균까지 엄격한 품질 관리 절차를 시행합니다. 회사 출입 직원은 농장 내외부에 살균 게이트를 설치하여 소독합니다.

바 응우옌 투멤버 유한회사는 짜우탄 지역에 가축 농장을 운영하고 있습니다. 당사는 생물안전성 확보를 위한 축산 발전, 생산 및 축산에 대한 과학 기술적 진보 적용, 그리고 연계를 통해 가정이나 소규모 농장에서 가축을 사육하는 것보다 위험성이 낮다는 판단 하에, 생물안전성 축산 관련 조치를 엄격히 시행하고 있습니다. 농장 출입 차량 및 방문객을 면밀히 모니터링하고, 농장 출입 전 철저한 격리 및 근로자 보호 조치를 시행하고 있습니다.

바 응우옌 투멤버 주식회사의 쩐 티 한 부이사는 종계 수입 시, 원산지가 명확하고 모계로부터 백신 접종을 받은 닭을 선별한다고 밝혔습니다. 특히 감염 위험이 높은 지역에서는 농장 안팎의 소독 및 살균 작업을 철저히 하고, 농장 내외부 운송 수단에도 철저한 소독을 실시하고 있습니다. 닭이 판매 가능 연령에 도달하면 전량 매입하기 때문에 생산량이나 시장 가격에 대한 걱정은 전혀 없습니다.

탄차우 구의 KCK 닭 농장은 대규모 폐쇄형 냉장 농장에서 닭을 사육합니다.

무병지대 구축 노력

대규모 생물안전 축산 외에도 안전하고 깨끗한 구역을 조성하는 것은 전염병을 사전에 예방하고 통제하는 중요한 해결책 중 하나입니다. 특히 차세대 자유무역협정(FTA)을 통해 세계 경제에 깊이 통합된 베트남, 특히 떠이닌성이 글로벌 축산물 공급망에 참여하고자 하는 상황에서, 사육, 사료, 질병 예방, 예비 가공, 가공 등 축산물 생산 과정에 대해 개방적이고 투명하게 접근해야 합니다.

따라서 식품안전축산지역 및 체인 구축을 촉진하는 것은 가축질병을 예방할 뿐만 아니라 국내시장에 축산물을 공급하고 수출을 촉진하는 데에도 도움이 됩니다.

현재 이 지방에서는 즈엉민쩌우군과 고다우군의 6개 행정구역 시설이 닭의 조류독감 및 뉴캐슬병에 대한 식품 안전 인증을 받았으며, 71개 축산 시설이 식품 안전 인증서를 받았습니다.

2024년부터 2025년까지 떠이닌성은 베트남 규정에 따른 식품 안전 기준을 충족하는 3개 현(떤쩌우, 떤비엔, 고다우)을 추가로 확보하기 위해 노력하고 있습니다. 5월 19일, 떠이닌성은 떤쩌우현의 식품 안전 기준을 발표했습니다. 이는 떠이닌성의 첨단 농업, 특히 농업 분야 전반의 발전에 중요한 사건일 뿐만 아니라, 투자자들과 협력하여 노력해 온 떠이닌성의 노력을 보여주는 것입니다.

쩐 반 치엔(Tran Van Chien) 성 인민위원회 부위원장은 탄저우구 SafeDB 구역 선포식 개최 계획에 대한 기자회견에서 다음과 같이 말했습니다. "탄저우 SafeDB 구역은 safeDB 축산을 보장하는 체인이자, 성 축산 발전의 핵심이며, 성 농업 부문의 3대 혁신 중 하나입니다. 현재 성 농업 부문의 가치는 전체 GDP의 19%를 차지하며, 축산 부문만 해도 농업 부문의 23%를 차지합니다. SafeDB 구역 내 첨단 축산 발전은 농업 발전의 기반이 될 것입니다."

지방 축산 및 수의학부는 가축 농장의 질병 안전을 점검합니다.

2026~2030년 기간에 타이닌성은 식품 안전을 달성한 지역을 유지하는 것 외에도 베트남 규정에 따라 5개 군 단위 지역(타이닌시, 호아탄타운, 짱방타운, 벤꺼우군, 짜우탄군)이 식품 안전을 달성하고, 조류 인플루엔자 및 뉴캐슬병에 대한 세계동물보건기구(OIE) 규정에 따라 2개 군 단위 지역(딴비엔, 딴짜우)이 식품 안전을 달성하도록 계속 노력하고 있습니다.

응우옌 반 롱 동물보건국장은 "OIE 규정에 따르면 축산 농장은 동물성 제품을 수출할 때 식품 안전 구역에 대한 규정과 기준을 준수해야 합니다. 수출하려면 이러한 규정을 반드시 준수해야 합니다."라고 강조했습니다.

ATDB 지역 건설은 축산 발전, 제품 가치 증대, 안전한 국내 소비 및 수출 제품 공급에 매우 중요한 의미를 지닙니다. 이는 축산 생산 및 축산 가공 분야 기업들이 생산 및 사업 운영에 대한 안정성을 확보할 수 있는 유리한 조건이며, 기업들이 투자 우선순위로 고려하는 지역이기도 합니다. 이를 통해 이 지역은 이 분야에 많은 투자자, 특히 첨단 기술을 활용하고, 유통망을 갖추고, 수출을 목표로 하는 투자자들을 유치할 수 있을 것입니다. 이를 통해 도내 축산 구조 조정에 기여하고 지속가능한 축산 발전 방향을 제시하여 2030년까지 도의 농업 발전 목표를 달성할 수 있을 것입니다.

부 응우엣

(계속)

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