높은 경제적 효율성과 지속 가능성을 위한 생물 안전 농업

찬누이캄장.jpg — 깜장(Cam Giang) 마을 농부들이 생물 안전 농업을 적용하고 있습니다.

경제적 효율성, 위험 감소

지난 2년간 벤땀 구와 다이선, 마오디엔, 박안푸 지역의 200여 농가는 생물안전농업 모델에 따라 RTL132와 RTRT 123 두 품종의 닭을 사육했습니다. 이렇게 사육된 닭은 육질이 좋고 내후성이 우수하며 경제적 가치가 높습니다.

마오디엔(Mao Dien) 마을의 응오 득 선(Ngo Duc Son) 씨(위 닭 품종을 생물안전성 기준에 따라 사육하는 가구)는 평균적으로 한 번에 6,000마리의 닭을 사육하던 농장에서 현재는 7,500마리로 늘었다고 말했습니다. 실제로 축산에 생물안전성 조치를 적용하면 소비자에게 더 인기가 있고, 농가 수익도 증가하는 등 몇 가지 장점이 있습니다.

양계 농가뿐만 아니라 최근 많은 버팔로, 소, 염소, 돼지 농가들이 이 솔루션을 적용하여 가축을 안정적이고 지속 가능하게 사육하고 있으며, 날씨와 질병으로 인한 피해와 위험을 최소화하고 있습니다. 안즈엉 구 노자(Nho Gia) 주택단지 내 응우옌 반 롱(Nguyen Van Long) 씨는 2019년 아프리카돼지열병이 복합적으로 발생하여 도시 전체의 돼지 사육에 큰 피해를 입혔다고 털어놓았습니다. 많은 농장과 가정이 이 질병의 영향을 받아 큰 피해를 입었지만, 그의 농장은 여전히 안전했습니다. 그 이후로 그의 가족 농장은 질병의 영향을 받지 않았습니다. 비결은 생물 안전 조치를 적용하여 사료를 항상 관리하고, 축사를 항상 깨끗하게 유지하며, 축사를 지속적으로 소독하는 것입니다.

하이퐁 농업진흥센터 제1농업진흥국장 응우옌 반 빈(Nguyen Van Binh)은 농민들에게 바이오안전 축산을 장려하고 유도하는 것이 높은 경제적 효율성을 가져오는 실질적인 해결책이라고 말했습니다. 실제로 바이오안전 축산은 불필요한 항생제와 동물약품 사용을 줄여 항생제 잔류물과 독성 물질을 줄이고 소비자의 안전을 보장합니다. 특히, 바이오안전 축산 솔루션을 통해 농업진흥 담당자는 농민들이 적합한 축산 구역 및 시설을 계획하고, 축사를 청결하게 유지하고, 기준에 따라 설계하고, 사육 밀도를 유지하고, 사료와 동물약품을 효과적으로 관리하도록 안내할 수 있습니다.

먹이를 주는 발.jpg — 안즈엉 구 농부들이 생물안전 농업 조치를 적용하고 있습니다.

향상된 기술 지원 및 안내

바이오안전 농업은 매우 효과적이지만, 많은 농가들이 아직 이 해결책에 관심을 기울이지 않고 있습니다. 도시에는 여전히 소규모 자생 농가들이 경험에 의존하여 잉여 식량원을 활용하는 경우가 많기 때문입니다. 따라서 농부들은 바이오안전 농업으로의 습관을 바로 바꿀 수 없습니다. 일부 농가는 이 방식에 접근하고 싶어 하지만, 농업 과정에 적용되는 기술적 진보를 구현하는 데 어려움을 겪고 있으며, 자본 부족으로 축산 시설에 대한 관심과 투자가 부족합니다. 실제로 많은 농가는 여전히 주관적이며, 전염병과 피해가 발생하고 나서야 바이오안전 농업의 역할과 중요성을 깨닫습니다.

하이퐁 수산축산수의학부 부국장 부이 반 루옌은 조류 인플루엔자, 아프리카 돼지열병 등 심각한 피해를 초래할 수 있는 복잡한 가축 질병의 경우, 축산에 생물안전성을 적용하는 것이 매우 중요하다고 말했습니다. 농가들은 원산지가 명확한 건강한 가축 품종을 수입하고, 평판이 좋은 시설에서 표준 사료를 사용하고, 깨끗한 수원을 확보하고, 가축 예방접종을 철저히 하고, 축사를 정기적으로 소독하고, 각 단계별로 최신 기술과 적절한 사육 공정을 적용하고, 가축의 성장 과정을 기록해야 합니다.

전통적인 축산 관행을 바꾸기 위해서는 지방 당국, 농업 지도 담당자, 그리고 풀뿌리 수의사들이 홍보 및 동원 활동에 참여해야 합니다. 교육과 세미나를 통해 담당자들은 농가들이 생물안전 축산 기술을 접하고 적절한 생물학적 제제를 사용할 수 있도록 지원합니다. 규모를 확장하려는 농장과 가구의 경우, 지방 당국은 지속가능한 방향으로 생산을 발전시킬 수 있도록 토지와 우대 신용 제공 측면에서 유리한 환경을 조성해야 합니다.

흐엉 안

출처: https://baohaiphong.vn/chan-nuoi-an-toan-sinh-hoc-cho-hieu-qua-kinh-te-cao-ben-vung-518699.html