축산업은 돈을 잃고, 땅과 차를 모두 '먹었다'

[광고_1]

2년간의 노력

우리나라 축산 발전 보고서에 따르면, 지난 5년간 축산업은 연평균 4.5~6%의 안정적인 성장률을 기록하고 있습니다. 육류 생산량은 2018년 660만 톤에서 2022년 약 736만 톤으로 증가했습니다.

농림축산식품부 축산국 부국장인 Pham Kim Dang 씨에 따르면, 최근 몇 년 동안 돼지 사육은 총 돼지 무리와 고기 생산량에 큰 변동을 보였으며, 2019년 아프리카돼지열병으로 인해 역대 최저치를 기록한 후 2022년에는 2,910만 마리로 회복되었습니다. 2022년 돼지 사육은 돼지 무리 수 기준 세계 5위, 고기 생산량 기준 세계 6위를 기록할 것입니다.

베트남은 또한 세계에서 가장 많은 가금류 개체수를 보유한 국가 중 하나이며, 세계에서 두 번째로 많은 물새 개체수를 보유한 국가 중 하나입니다.

2023년 9월말 현재 도축용 살아있는 돼지 생산량은 363만 톤 이상으로 추산되며, 이는 2022년 동기 대비 6.8% 증가한 수치입니다. 살아있는 가금류의 생산량은 174만 톤으로 6% 증가했고, 가금류 알은 142억 개로 5.6% 증가했습니다.

찬누오이.jpg — 베트남은 세계에서 가장 많은 가금류를 사육하는 나라 중 하나입니다. (사진: Anh Sinh)

하지만 축산업은 많은 한계와 어려움에 직면해 있습니다. 2023년 1~9월 축산물 가격은 큰 변동이 없었지만, 사료 가격은 큰 변동이 없었습니다. 이로 인해 이익 배분이 보장되지 않는다는 것을 알 수 있습니다.

베트남 양계협회 회장 응우옌 탄 손 씨는 양계 산업 현황을 설명하며, 지난 2년간 축산업은 시장 위기, 코로나19 이후, 그리고 사료 가격 급등으로 어려움을 극복하기 위해 "힘들게" 노력해야 했다고 말했습니다. 축산 농가들이 지금처럼 비관적이고 힘겨워했던 적은 없었습니다. 양계 업계의 주요 기업들조차 수천억 동에 달하는 막대한 손실을 입었습니다.

CP 베트남 축산 주식회사의 부 안 투안 부사장은 최근 가격이 변동하고, 질병이 퍼지고, 밀수품이 쏟아져 들어와 농가들이 큰 손실을 입었다고 시인했습니다.

수백만 가구의 축산 농가가 고통을 겪고 있습니다.

베트남 축산 협회 회장인 응우옌 쑤언 즈엉은 축산이 지속 가능한 발전을 이루려면 꾸준히 성장해야 하며, 참여하는 주체와 소비자 간의 이해관계의 조화를 보장해야 한다고 말했습니다.

이를 위해서는 전염병 문제, 식품 안전, 환경, 시장을 잘 통제하고 공급망을 체계화하는 것이 필요합니다.

축산 발전 전략 시행과 관련하여, 즈엉 씨는 농업농촌개발부가 재고해야 한다고 말했습니다. 코로나19 이후, 특히 아프리카돼지열병 사태 이후, 국내 축산 시장은 가축 구조와 제품 구조 측면에서 큰 변화를 겪었기 때문입니다.

"가정 및 소규모 농장이 이렇게 빨리 대체될 줄은 몰랐습니다. 많은 사람들이 이것이 불가피한 현상이라고 말하지만, 사실은 그렇지 않습니다."라고 그는 말하며 한국이 60만 개가 넘는 농장을 6,000개로 줄이는 데 40년이 걸렸다고 언급했습니다. 우리나라에서 제대로 관리하지 않으면 가정 및 소규모 농장은 몇 년 안에 사라질 것입니다.

큰 발.png — 최근 몇 년 동안 농장주들은 지속적으로 원가 이하로 돼지를 판매해야 했고 이로 인해 큰 손실을 입었습니다(사진: TL)

이는 국민의 생계이며, 국민의 정당한 권리는 마땅히 보호받아야 합니다. 따라서 밀수 방지와 수입품 관리가 매우 중요합니다. 즈엉 씨는 이 문제가 매우 중요하다고 강조했습니다. 시장을 제대로 관리하지 못하면 시장을 보호할 수 없으며, 시장 없는 생산은 "죽음"과 같다고 했습니다.

"최근 몇 년 동안 축산물 판매가 어려워져 원가 이하로 판매해야 했고, 수입, 특히 밀수가 증가했습니다. 수백만 명의 농가가 피해를 입었습니다."라고 그는 말했습니다.

농업 및 농촌 개발부 차관인 풍덕띠엔은 우리나라가 매년 약 4,900만~5,100만 마리의 돼지, 약 20억 마리의 가금류, 약 1,800억 개의 계란을 도축한다고 밝혔습니다. 이 분야에 참여하는 농가가 600만 가구에 달하는 것을 고려하면 가축 개발 규모는 매우 중요합니다.

하지만 그는 최근 몇 년 동안 축산업이 심각한 손실을 입었고, 감당할 수 없는 손실이 파산으로 이어졌다는 현실을 지적했습니다. 축산업은 토지 장부에 모든 것을 "먹어치우고", 자동차에 모든 것을 "먹어치우고" 있습니다.

이는 농업 부문의 핵심 분야이지만, 회복력이 약해 경쟁력에 악영향을 미치고 있습니다. 이러한 상황이 지속된다면 베트남은 축산업에 투자할 FDI 기업을 유치하는 데 어려움을 겪을 것입니다.

풍덕티엔 부장관에 따르면, 축산업이 성장하고 생존하려면 품종 산업이 반드시 필요합니다. 품종은 생산성과 품질을 결정하기 때문입니다.

식품 산업의 발전도 이와 관련이 있습니다. 베트남은 쌀을 40억 달러 상당 수출했지만, 사료용 원료는 70억 달러 이상 수입했습니다. 차관은 사료용 원료 자급 문제에 대한 총리 와 부총리의 지침을 재차 강조하며, 사료용 원료를 영원히 수입하는 것은 불가능하다고 말했습니다.

또한 축산업이 높은 부가가치를 갖기를 원한다면 심층가공을 늘리는 것 외에는 다른 방법이 없습니다. 그는 우리가 매일 삶은 고기, 끓인 고기 등의 음식만 생각한다면 그 모든 음식을 다 먹을 수 없다고 경고한 적이 있습니다.

불법 돼지와 닭의 공격으로 축산 농가는 어려움을 겪고 있으며, 기업들은 막대한 손실을 입었습니다 . 축산업계는 위기를 극복하기 위해 고군분투해 왔지만, 불법 돼지와 닭의 유입으로 시장 상황은 더욱 어려워졌습니다. 축산 농가들이 지금처럼 비관적이고 힘겨워했던 적은 없었습니다.

[광고_2]
원천