그레이프프루트 언덕에서 반야생 닭 떼와 함께 있는 엔지니어 하 반 한.
"처음에는 32번 언덕이라는 이름의 이 언덕이 매우 척박해서 카사바조차 제대로 자라지 못했습니다. 그러다가 점차 토양의 부식질과 영양분을 늘리기 위해 거름을 넣어 개선했습니다. 그 후 자몽 언덕과 여러 종류의 과수나무를 키웠습니다. 기술적인 과정을 배우고 나서는 과감하게 모든 자본을 투자하여 언덕 아래에 헛간을 더 짓고 양어장을 만들었습니다."라고 한 씨는 말했습니다.
축산에서 그는 점차 Hoa Binh 닭 무리를 개발했으며, 최고조에는 최대 10,000마리의 닭이 배치되었습니다. 이곳의 차이점은 닭을 약 한 달 동안만 사육한 다음 큰 자몽 언덕에 풀어준다는 것입니다. 닭은 많은 운동을 하고 직사광선에 노출되기 때문에 질병이 거의 없습니다. 또한 반자연적 농법 덕분에 이곳의 닭고기 품질은 사육 농장보다 훨씬 좋으며, 상인과 파트너는 트럭을 가져와 수집하고 판매합니다. 그와 함께 그는 식품 안전 절차에 따라 옥수수와 농업 부산물로 자신의 사료를 가공하여 닭이 2023년에 VietGAP 표준을 충족하는 것으로 인정받았습니다. 최근 몇 년 동안 그는 GASAVI Joint Stock Company를 포함한 여러 회사와 닭고기 제품을 구매하기 위한 장기 계약을 맺었습니다. Hanh 씨에 따르면, 이곳에서 자란 닭고기의 품질은 파트너에게 높은 평가를 받기 때문에 항상 높은 가격을 받습니다. 농장에서 가장 낮은 가격은 8만 동(VND)이고, 가장 높은 가격은 kg당 약 11만 동(VND)입니다. 매년 닭 사육만으로 약 8억 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다.
그는 닭 외에도 산업 방향으로 한 배에 약 100마리의 돼지를 평균적으로 사육했습니다. 매년 돼지 3배를 수출하여 5억 VND 이상의 이익을 냈습니다. 닭과 돼지 농장에서 나오는 모든 폐기물은 수거되어 작물용 비료로 가공됩니다. 그 이후로 과수원은 일년 내내 푸르고 3헥타르의 자몽 언덕은 항상 과일로 가득합니다. 2018년부터 2020년까지 지역의 유리한 조건으로 그는 옆의 완만한 언덕을 계속 계약하고 임대하여 약 4헥타르의 파인애플, 2.2헥타르의 사탕수수, 0.8헥타르의 카사바를 개발했습니다. 지금까지 이 포괄적인 경제 모델의 총 면적은 10헥타르로 확장되어 토쑤언 지역에서 가장 큰 농장 중 하나가 되었습니다.
1983년생인 농장주는 최근 몇 년 동안 언덕 기슭의 연못을 활용하여 약 2,000마리의 오리와 거위도 사육했습니다. 가금류 분뇨는 잡종 메기 양식장의 먹이원입니다. 주거 지역에서 멀리 떨어진 곳에 가축 분뇨 처리 시스템을 구축하고 양계장에 생물학적 깔짚을 깔아 환경 문제를 해결하고 있습니다.
파트너들에게 정기적으로 공급할 안정적인 육계 공급원을 확보하기 위해 한 씨는 지역 농장주 7명을 추가로 불러 모아 탄흥팟 농업 협동조합을 설립하여 서로를 지원했습니다. 조합원들은 모두 유기농법을 실천하며 식품 위생과 안전을 지속 가능한 발전의 경쟁 기준으로 삼았습니다. 조합원의 명성이 점차 높아짐에 따라 많은 업체들이 가입했고, 현재 협동조합은 11명의 조합원을 보유하고 있으며, 토쑤언 지역에서 양계 농가 발전을 위한 최대 규모의 공동 경제 모델로 자리매김했습니다.
하 반 한 씨의 회계에 따르면, 최근 몇 년간 생산 지역의 농업 및 축산 활동으로 얻은 총 수익은 연간 약 22억 동에 달했습니다. 그는 지금까지 과수원에 축사 시스템, 생산 인프라, 자동 관개 시스템에 30억 동 이상을 투자했습니다. 그는 가족 노동 외에도 많은 양의 일상 업무를 담당하며, 월 평균 800만 동(약 1억 2천만 원)의 소득을 올리는 8명의 지역 근로자에게 안정적인 일자리를 창출하고 있습니다.
기사 및 사진: Linh Truong
출처: https://baothanhhoa.vn/chang-ky-su-mo-ve-que-khai-pha-vung-doi-252843.htm
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