수도의 정신에 깊이 뿌리내린 독특한 캐릭터.

하노이 쌀국수는 국가 무형문화유산으로 지정되었습니다.

천년의 문화유산을 자랑하는 수도 하노이는 베트남뿐 아니라 전 세계 미식가들이 찾는 명소로도 유명합니다. 특히 최근에는 구시가지와 주변 지역에서 매력적인 야간 음식 투어를 개발하기 위한 계획이 활발히 진행되고 있습니다.

이번 행사는 하노이 해방 70주년(1854년 10월 10일 ~ 2024년 10월 10일)을 앞두고 관광 및 야간 경제 활성화를 도모하는 것을 목표로 합니다.

도심 한복판에 활기 넘치는 야간 음식 거리.

하노이 사람들은 대대로 쌀국수, 분짜, 분옥 등 유명 요리와 그 외 독특한 음식들을 만들어내며 수도 하노이만의 특별한 음식 문화를 형성해 왔습니다. 특히 최근에는 하노이의 음식 문화를 탐험하는 야간 투어가 젊은이들과 관광객들에게 큰 인기를 얻고 있습니다.

항봉 거리 모퉁이에 위치한 통두이탄-깜찌 야시장은 닭고기 국수, 레몬그라스와 고추를 곁들인 닭발찜, 닭고기 볶음밥, 달팽이 요리 등 다양한 음식으로 오랫동안 명성을 떨쳐왔습니다. 수십 개의 노점이 나란히 늘어서 있고 메뉴도 다채로운 이 "작지만 알찬" 거리는 젊은이들에게 인기 있는 명소로 자리 잡았습니다.

이곳은 하노이 시민들의 대표적인 '음식 만남의 장소'로 유명할 뿐만 아니라, 다른 지방에서 온 방문객들과 해외 관광객들에게도 인기 있는 곳입니다. 꽝빈에서 온 관광객 퉁팜 씨는 하노이에 돌아온 첫날 닭고기 볶음밥을 선택했다고 합니다.

하노이 분짜

"여기 밥은 정말 맛있어요. 밥알도 쫄깃하고 완벽하게 지어졌고, 향긋하고 풍미도 좋아요. 닭고기는 살코기도 부드럽고 탱탱하고, 껍질은 황금빛 갈색으로 잘 구워져서 신선하고 질 좋은 닭고기라는 걸 알 수 있죠. 하노이에 올 기회가 많지는 않지만, 올 때마다 꼭 이 음식 거리에서 밥을 먹고 활기찬 분위기에 푹 빠져 행복한 기분을 느껴요."라고 퉁 씨는 말했다.

판린(하노이 바딘구 도이깐 거주)은 지난 주말 친구들과 함께 하노이 야간 음식 투어를 하며 잊지 못할 시간을 보냈다고 전했습니다. 첫 번째 목적지는 통두이탄 거리였는데, 오후 6시 30분에 만나 유명한 닭고기 국수를 저녁으로 주문했습니다. 그 후 거리를 거닐며 다양한 먹거리를 즐겼습니다.

음식 거리를 떠난 판린 일행은 응우옌 후 후안 거리의 오래된 카페로 향했다. 그곳은 에그 커피의 독특한 풍미와 옛 하노이를 떠올리게 하는 좁은 골목길 덕분에 추억이 가득한 곳이었다. 잔잔하고 부드러운 음악이 흐르는 가운데, 일행은 추억에 잠긴 이야기를 나누며 즐거운 시간을 보냈다.

린 일행의 야간 "먹방 투어"는 따히엔 야거리에서 간식과 시원한 맥주를 즐기며 마무리되었습니다. 판 린은 "하노이 야간 먹방 투어에서 따히엔 거리는 절대 빼놓을 수 없는 곳이에요. '잠들지 않는' 하노이의 활기차고 북적이는 밤 문화를 제대로 느낄 수 있는 곳이니까요."라고 말했습니다.

타히엔 거리에는 닭발, 닭 날개, 구운 고기 같은 간식 외에도 신선하고 맛있는 요구르트와 과일 샐러드를 파는 가게들이 많아 야시장을 구경할 때 꼭 맛보아야 할 음식들입니다. 이 음식들은 모두 간단하게 조리되지만, 활기 넘치는 구시가지의 밤문화 속에서 즐기는 것이 가장 좋습니다.

하노이 구시가지의 한 맥주 펍에서 시간을 보내는 외국인 관광객들.

2023년 하노이 관광업계는 15가지의 독특한 야간 투어 상품을 발표하며 수도의 야간 경제 발전에 획기적인 발판을 마련했습니다. 그중에서도 "탕롱-하노이 자전거 투어"는 특히 눈길을 끄는데, 베트남 국립 역사 박물관에서 출발하여 그랜드 오페라 하우스, 북방혁명유적궁, 북문, 하노이 국기 게양대, 탕롱 황성, 바딘 광장, 호찌민 묘소, 국회의사당, 대통령궁, 꽌탄 사당, 쩐꾸옥 사원을 거쳐 바딘 지구의 응옥섬-응우싸 보행자 거리 겸 먹거리 거리에서 유명한 쌀국수와 볶음 쌀국수를 맛보는 코스입니다.

하노이 섬의 중심 거리인 응우싸(Ngũ Xã) 거리와 응우옌칵히에우(Nguyễn Khắc Hiếu) 거리가 만나는 지점에 위치한 약 120미터 규모의 이 새로운 식음료 공간은 하노이 시민과 관광객들에게 엔터테인먼트, 쇼핑, 식사를 즐길 수 있는 또 다른 명소를 제공합니다.

바딘현 쭉박동 인민위원회 위원장인 응우옌 단 후이 씨는 응옥섬-응우싸 보행자 거리가 주변에 호수가 많아 넓고, 보행자 거리와 연결되는 버스 노선이 편리하여 주민과 관광객의 이동이 용이하다는 장점을 갖고 있다고 평가했습니다. 쭉박동 인민위원회는 구의 관련 부서와 협력하여 문화예술 활동을 기획하는 것 외에도 환경 위생과 안전 유지에 특별히 신경을 써서 보행자 거리가 주민과 관광객에게 진정으로 즐거운 경험을 선사할 수 있도록 노력하고 있습니다.

고대 마을인 드엉람은 밤에도 활기 넘치는 음식 투어로 빛을 발합니다.

하노이 구시가지의 상징적인 명소로 자리 잡은 통두이탄 음식 거리와 응우싸-다오응옥 음식 거리의 성공에 힘입어, 하노이 선타이 지역의 즈엉람 고성에서 새롭게 선보이는 "고성 마을의 밤" 미식 투어가 관광객들의 큰 관심을 끌고 있습니다.

2024년 5월에 시작된 "옛 마을의 밤"은 매주 주말마다 지역 주민과 관광객 모두에게 인기 있는 명소로 자리 잡았습니다. 마을 입구에서 열리는 이 행사에서는 찹쌀떡, 가시떡, 땅콩 사탕, 참깨 사탕, 쌀떡, 카사바 떡, 구운 돼지고기, 방목 닭고기 등 마을 주민들이 직접 만들고 판매하는 지역 특산품을 맛볼 수 있어, 방문객들이 지역 음식을 경험하고자 하는 욕구를 충족시켜 줍니다.

즈엉람 고대 마을을 방문하는 관광객들을 즐겁게 하기 위해 문화 공연이 열립니다.

겉보기에는 소박해 보이는 음식들이지만, 사실은 시골 본연의 맛을 그대로 유지하기 위해 숙련된 '마을 장인'들의 손길이 필요한 정교한 요리 과정입니다. 방문객들은 전통 마을 음식을 즐기는 것 외에도 전통 민속 예술 공연을 관람하고, 흙으로 인형을 만들거나 나무 조각을 하는 등의 체험을 할 수 있습니다. 개장한 지 얼마 되지 않았지만, '옛 마을의 밤' 음식 투어는 관광객들에게 특별한 인상을 남기고 있습니다.

특히, "고대 마을의 밤" 행사는 단순히 새로운 관광 상품을 창출하는 것을 넘어, 다른 숙박 관광 서비스를 지원하고 홍보하는 데 기여했을 뿐만 아니라 50여 가구의 지역 주민들에게 생계 기회를 제공했습니다.

즈엉람 고성 유적 관리위원회의 정보에 따르면, 즈엉람 면 인민위원회와 즈엉람 고성 유적 관리위원회는 인근 리조트 및 휴양지와 협력하여 관광객들에게 새로운 체험 상품을 제공하고 있습니다. 그 결과, 주말 야간 고성 투어 덕분에 수백 명의 관광객이 숙박한 것으로 추산됩니다.

최근 하노이 관광은 뚜렷한 변화를 겪고 있다고 할 수 있습니다. 수도 하노이 관광의 도약을 위해 각급 기관이 기울인 노력 덕분에 새롭고 활기찬 이미지가 점차 나타나고 있습니다. 특히, "고대 마을의 밤" 음식 투어는 전통 문화적 가치를 되살리고, 즈엉람 고대 마을은 물론 하노이를 방문하는 관광객들에게 더욱 풍성한 경험을 선사하는 데 기여하고 있습니다.

두옹람 고대 마을에는 다양한 디자인의 등불들이 복원되어 있습니다.

결핵(베트남+ 기준)

출처: https://baohaiduong.vn/tour-am-thuc-dem-ha-noi-chat-rieng-dam-phong-vi-chon-kinh-ky-390844.html