롱안의 아름다운 여인이 세계 최고의 쌀을 고국으로 가져와 쌀겨를 대중적인 음식으로 만들었습니다.

Tien 씨는 현지 쌀 생산 면적이 연간 약 43.000헥타르에 달하는 총 파종 면적으로 상대적으로 넓지만 사람들은 주로 일반 쌀과 찹쌀 품종을 재배한다는 사실을 발견했습니다. 향미와 좋은 품질의 쌀의 생산량은 여전히 ​​적습니다. 따라서 티엔 씨는 조국의 장점을 활용하여 새로운 방향을 개척하고 싶어합니다. 쌀 생산이지만 품질이 우수한 신품종입니다.

연구를 통해 Tien 씨는 세계 최고의 쌀을 생산하는 쌀 품종인 ST25 쌀 품종을 선택하기로 결정했습니다.

Tien 씨는 다음과 같이 말했습니다. “저는 지역 쌀 품종의 품질을 향상시키는 데 기여하고 지역 사회를 위해 의미 있는 일을 하고 싶습니다. 첫 번째는 우리 고향 사람들이 맛있는 쌀을 쉽게 접하고 즐길 수 있도록 하여 건강을 안전하게 지키는 것입니다. 그래서 저와 트루클린농업협동조합 회원들은 ST25 쌀을 유기농으로 생산한 뒤, 쌀알의 영양분을 최대한 유지하기 위해 쌀알을 정미하는 과정을 거치지 않고 갈아서 쌀로 만들고 있습니다. .

창업 여정에서 Tien 씨는 새로운 쌀 품종과 유기농 생산으로 인해 많은 어려움을 겪었기 때문에 표준 프로세스가 없었습니다. 초기 쌀 수확량은 기대에 미치지 못했고, 처음으로 만족스러운 제품을 시장에 출시하는 것은 극히 어려웠습니다. 그러나 Tien 씨는 이것이 성공을 향한 긴 여정이라고 판단했기 때문에 결코 한 번도 포기하지 않았습니다.

그녀의 노력과 참청정영농업협동조합의 노력으로 국내 쌀 신품종 생산이 점차 안정화되고 있다. 현재 ST25 벼 품종의 총 파종면적은 5헥타르로 생산 규모는 10헥타르까지 확대될 예정이다.

"쌀의 품질과 '청결함'을 보장하고 소비자에게 도달하는 제품이 진정으로 안전하기 때문에 관리하기 위해 영역을 대규모로 확장하지 않고 천천히 진행하기로 결정했습니다. 가장 중요한 것은 쌀 하나하나의 품질을 유지하는 것입니다. 쌀알이 우리가 열정적으로 만드는 제품에 대한 명성을 만들어줍니다." - Ms. Tien은 털어놓았습니다.

고품질의 제품을 보유하고 있는 Tien 씨는 브랜드 구축과 시장 확대에 중점을 두고 있습니다. 첫째, 그녀는 특히 Facebook, Zalo 등과 같은 소셜 네트워크를 통해 친구 및 친척들과 함께 제품을 홍보합니다.

동시에 지역과 연계해 제품에 대한 정보를 제공하고, 선물로도 활용해 더 많은 사람들에게 알리고 있다. 건강을 최우선으로 생각하기 때문에 제품은 점차 소비자에게 감동과 명성을 만들어갑니다.

Tien 씨는 "현재 ST25 쌀 제품을 이용하는 현지 고객 수가 설정된 목표에 비해 좋은 수준입니다. 또한 호치민시, 동나이성 등 인근 지방 및 도시에도 많은 고객이 있습니다..."

또한 Tien 씨는 쌀겨를 인간이 섭취할 수 있는 식품으로 가공하기 위해 Song Nguyen Company Limited(HCMC)와 협력했습니다. 따라서 우유대신 사용이 가능한 제품으로 100% 쌀겨로만 만들어 건강에 좋고 안전합니다.

처음에 설정한 신념과 목표를 굳건히 유지하는 Tien 씨는 여전히 제품을 통해 계속해서 더 발전하려는 열정의 불을 유지하고 있습니다. 앞으로 그녀는 OCOP 표준을 충족하는 제품을 만들고 더 많은 사람들이 알 수 있도록 지속적으로 홍보할 것입니다.