놀랍도록 아름다운 망고스틴 과수원을 감상하세요.

동나이성에서 부옹 탄 남 씨는 유기농법과 잔디를 이용한 자연 식생 조성으로 유기농 망고스틴 과수원을 꾸준히 가꾸고 보호하며 생태계와 환경을 보존하고 있습니다.

부옹 탄 남 씨의 유기농 망고스틴 과수원이 동나이성 롱칸 시에서 열린 2023년 "모범 과수원" 경연대회에서 1등을 차지했습니다. 사진: 응우옌 투이.

훌륭한 농부가 되는 법을 배우세요

롱칸시(동나이성)는 서늘한 기후, 붉은 현무암 토양의 평평한 지형, 풍부한 지하수 자원을 갖추고 있어 람부탄, 커스터드애플, 잭프루트, 두리안, 오렌지, 귤, 바나나, 구아바, 망고스틴 등 다양한 과일나무를 재배하기에 적합합니다.

이러한 이점을 활용하여, 해당 지역은 농민들이 과학 기술, 유기농법, 자연농법을 적용한 과수 재배 모델 개발에 적극적으로 투자하도록 장려해 왔습니다. 그 결과, 고품질 농산물을 생산하는 모범적인 친환경 농업 모델이 많이 생겨났습니다. 동시에, 많은 국내외 관광객들이 방문하여 생산물을 감상하면서 롱칸은 열대 과일의 명소로 자리매김하게 되었습니다.

그중에서도 롱칸시 바오빈동 26번 그룹에 거주하는 부옹 탄 남 씨의 유기농 망고스틴 농장은 투자가 잘 되어 있어 눈에 띕니다.

약 1헥타르 규모의 정원에 들어서면 남 씨 가족의 집은 그늘을 드리우는 80그루의 망고스틴 나무로 둘러싸여 있습니다. 남 씨는 2019년부터 아버지로부터 망고스틴 농장을 물려받아 유기농법으로 완전히 전환하며 농장을 개보수하기 시작했습니다.

남 씨는 정원을 안내하며 "좋은 농부가 되기까지의 여정"을 이야기했습니다. "처음에는 농사에 대해 아무것도 몰랐고, 모든 게 혼란스러웠습니다. 과일의 품질도, 나무들의 성장 부진, 온갖 해충과 질병, 그리고 작은 잎들을 보며 실망하기도 했습니다. 낙담한 나머지 나무들을 돌보지 않은 적도 있었는데, 결국 나무들은 시들어 버리고 흙은 척박해졌습니다."

그 후 저는 매일 스스로 배우고 탐구하며 경험을 쌓아 나가기로 결심했습니다. 또한 빈록 면 농민 협회의 지원으로 유기농업 교육 과정에도 참여할 수 있었습니다. 그렇게 점차 발전하여 토양이 회복되고 작물들이 화학 비료나 농약을 사용하지 않고도 더 잘 자라기 시작했습니다. 저는 '좋은 농부'가 되어 소비자의 건강에 안전한 고품질 농산물을 생산하겠다는 다짐으로 매일 꾸준히 노력했습니다."라고 남 씨는 회상했습니다.

남씨의 망고스틴 과수원은 자연 그대로 자라도록 내버려 두어 무성한 초목으로 뒤덮인 카펫을 이루고 있다. 사진: 응우옌 투이.

땅에 속한 것은 땅으로 돌려보내야 한다.

이야기 내내 부옹 탄 남 씨는 "땅에서 얻은 것은 반드시 땅으로 돌려줘야 한다"고 반복해서 말했습니다. 그는 이러한 마음가짐으로 유기농 망고스틴을 재배하며 가족과 이웃을 위한 깨끗한 환경을 만들고, 고품질 유기농 망고스틴 판매로 높은 소득을 올리고자 꾸준히 노력해 왔습니다.

남 씨에 따르면, 그는 6년간의 유기농업 기간 동안 풀이 자연스럽게 자라도록 내버려 두었고(윗부분만 다듬어줌), 그 결과 식물과 토양이 가뭄에 더 잘 견디고, 토양 수분을 유지하며, 토양 미생물의 발달을 촉진하는 식생층이 형성되었다고 합니다.

게다가 그는 유기질 비료를 첨가하고, 미생물로 비료를 주고, 부식질 어류 유액을 사용하고, 토양 개량제를 사용하여 토양을 더욱 통기성 있게 만듭니다. 이렇게 하면 나무가 혹독한 날씨를 견디고 수액 누출과 열매 갈라짐을 방지할 수 있습니다. 덕분에 그는 첫 장마가 내릴 때 나무의 꽃과 열매가 떨어지거나 물과 열로 인한 충격을 받는 것을 걱정하지 않아도 됩니다.

또한 남 씨는 정원 전체에 자동 관개 시스템을 설치하고 관리를 용이하게 하기 위해 각 나무에 번호를 매겼습니다.

남씨는 미소를 지으며 "제가 없을 때 아버지는 스위치를 켜서 원하실 때마다 식물에 물을 주실 수 있어요. 예전처럼 호스를 들고 정원을 돌아다니실 필요가 없죠."라고 말했다.

남 씨의 유기농 망고스틴 과수원은 수령 20~25년 된 나무 80그루로 이루어져 있어 그 가치가 매우 높습니다. 각 나무는 무성하고 건강하게 자라며, 전통적인 방식으로 재배된 망고스틴 나무들이 빽빽하게 들어선 "숲" 속에서 번성하고 있습니다. 이러한 강점 덕분에 남 씨의 유기농 망고스틴 과수원은 2023년 롱칸시 "모범 과수원" 경연대회에서 1등을 차지할 수 있었습니다.

부옹 탄 남 씨의 정원에 있는 망고스틴 나무의 50%는 수령이 20~25년입니다. 사진: 응우옌 투이.

유기농업의 이점에 대해 묻자 남 씨는 기술적으로는 이제 유기농법으로 망고스틴 나무를 성공적으로 재배하고 있다고 답했습니다. 그 결과 토양은 더욱 비옥하고 통기성이 좋아졌고, 나무는 더욱 건강해져서 병충해에 대한 저항력이 강해졌습니다. 잎은 더 크고 푸르며 두꺼워졌고, 과일 품질은 껍질이 얇고 과육이 부드러우며 단맛이 나는 등 균일해졌습니다. 따라서 남 씨의 망고스틴은 수확철이면 항상 높은 수요를 자랑합니다.

게다가 완전 유기농법 덕분에 환경은 깨끗하고 건강하며, 남 씨 가족은 망고스틴 과수원 한가운데서 행복하게 살고 있습니다.

남 씨는 "주요 고객은 롱칸시, 하노이 , 꼰툼에 있는 유기농 과일 가게와 슈퍼마켓입니다. 많은 고객들이 제 망고스틴의 품질 테스트를 의뢰하고 해외 수출용으로 구매해 갑니다. 유기농으로 재배된 깨끗한 망고스틴은 항상 공급이 부족합니다."라고 말하며, 올해 망고스틴 수확량이 작년보다 5~10% 증가할 것이라고 덧붙였습니다.

남 씨에 따르면, 현재 망고스틴 나무 한 그루당 평균 50~150kg의 열매가 생산되고 있다. 그의 과수원 나무 중 약 50%는 최적의 상태에 있으며, 연간 나무 한 그루당 100kg 이상의 수확량을 기대할 수 있어 가족에게 연간 10억 VND 이상의 수입을 가져다주고 있다.

남 씨는 앞으로 시간이 충분해지면 유기농업과 생태관광을 결합한 자신의 아이디어를 실현하기 위한 연구에 투자할 계획입니다. 동시에 유기농 인증을 획득할 가능성도 모색할 예정입니다.

유기농으로 망고스틴을 재배하면 해마다 수확량이 증가합니다. 사진: Nguyen Thuy.

“지방 당국과 언론 매체가 농민들이 유기농업을 발전시켜 안정적인 시장과 높은 가격을 확보할 수 있도록 지원해주기를 바랍니다. 이는 농민들이 점차 화학농법에서 유기농업으로 전환하도록 동기를 부여하고, 함께 롱칸의 ‘과일의 여왕’인 망고스틴 브랜드를 국내외 관광객들에게 알리고 홍보할 수 있을 것입니다.”라고 브엉 탄 남 씨는 말했습니다.

아시아 유기농업연구개발원(AOI)의 응우옌 응옥 타이 씨에 따르면, 유기농업, 순환농업, 생태농업, 기후변화 적응은 지속가능한 발전, 환경보호, 기후변화 대응을 위한 세계적 및 베트남의 트렌드입니다.

유기농업의 발전은 살기 좋은 농촌 지역을 조성하고, 관광객들이 방문하여 경치를 즐길 수 있도록 유치하며, 지역 경제 발전을 촉진하는 데 기여합니다.

최근 몇 년 동안 정부와 농림축산식품부는 유기농업 발전을 위한 정책과 사업을 추진해 왔습니다. 많은 지역에서 처음부터 체계적인 유기농업 모델을 구축하여 베트남 또는 국제 기준(EU, USDA, JAS 등)에 따른 유기농 인증을 쉽게 획득할 수 있도록 했으며, 이를 통해 수요가 높은 시장으로의 수출이 용이해졌습니다.

"유기농 시장은 국내외적으로 성장하고 있습니다. 이는 농부들이 생산에 투자하고 지속 가능한 농업 모델로 전환하여 더욱 발전할 수 있는 기회입니다."

타이 씨는 "우리는 자문 제공, 기술 프로세스 이전, 유기농 생산 모델 구축 및 유기농 인증 참여를 통해 농부와 기업을 지원할 준비가 되어 있습니다."라고 말했습니다.

출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chiem-nguong-vuon-mang-cut-sieu-dep-d386768.html