탄퐁 람부탄: 섬의 "영혼을 보존하는" 달콤한 과일

탄퐁의 람부탄은 단순한 농산물 이 아니라, 비옥한 충적토, 햇볕과 우기, 그리고 평생 정원에 헌신한 사람들의 결실입니다. 전통 자바 품종부터 태국 품종까지, 람부탄은 여전히 강변 지역 주민, 땅, 그리고 그들의 끈기에 대한 "이야기"를 끊임없이 들려줍니다.

땅에서 나는 달콤함, 인간의 삶에서 나는 향기

작은 운하 옆에는 히엡득(Hiep Duc) 마을 떤부옹비(Tan Buong B) 마을에 거주하는 응우옌 티 타우(Nguyen Thi Tau) 씨의 5헥타르 규모의 람부탄 정원이 있는데, 마치 정원의 한 장면을 보는 듯합니다. 1990년부터 자바 람부탄에 심어 온 타우 씨는 이렇게 말했습니다. "람부탄 나무는 심은 지 약 3년 후에 열매를 맺지만, 안정적인 수확량을 낼 만큼 나무가 튼튼해지려면 4~5년은 되어야 합니다."

태국 람부탄은 시장에서 인기가 많고 경제적 효율성이 좋습니다.

30년 이상의 경력을 가진 타우 씨는 람부탄 나무의 모든 특징을 잘 알고 있습니다. 음력 5월의 대량 수확을 피하기 위해 비수기 개화 시기를 처리하는 과정부터 각 생장 단계에 맞는 관리 기술까지 말입니다. 덕분에 그녀의 가족 람부탄 농장은 항상 크고 달콤한 열매를 맺고, 과육은 두껍고 바삭하며 씨가 없습니다. 이는 탄퐁 람부탄이 항상 자랑스러워하는 특별한 특징입니다.

타우 씨는 이 땅의 수호자일 뿐만 아니라 자바 람부탄 품종의 "영혼"이기도 합니다. "가격이 킬로그램당 4,000~5,000동(VND)에 불과했던 시절도 있었지만, 저는 람부탄 농장을 파괴하지 않았습니다. 이 품종은 섬 토양에 적합하기 때문에 다른 곳보다 훨씬 맛있습니다."라고 타우 씨는 털어놓았습니다.

최근 타우 씨는 경제를 개선하기 위해 태국산 잭프루트 나무와 오래된 람부탄 나무를 함께 심고 있지만, 여전히 자바 품종에 대한 애정을 잃지 않고 있으며, 람부탄을 고향의 영혼으로 여깁니다. 최근 몇 년간 람부탄 가격이 안정되어 더욱 기쁩니다.

"2024년 람부탄 가격은 kg당 2만 동(VND)을 넘었습니다. 현재는 kg당 1만 2천 동 정도입니다. 이 가격이면 우리 국민은 람부탄 나무와 함께 살아갈 수 있습니다."라고 타우 씨는 기쁘게 말했습니다. 나무가 오래되어 수확량이 10톤 이상이었던 것에 비해 3~5톤으로 줄었지만, 타우 씨는 수확을 앞둔 2025년 작황이 높은 가격을 기록할 것으로 기대합니다. 계절이 끝나갈 무렵 수확을 하기 때문에 다른 과일과의 경쟁이 줄어들기 때문입니다.

자바 전통 품종이든 태국산 신품종이든, 람부탄은 여전히 탄퐁 섬 주민들에게 "달콤한 과일"로 남아 있습니다. 따우 씨, 후옌 씨와 같은 농부들의 헌신적인 손길을 통해 람부탄 나무는 지역 농업의 정체성을 보존할 뿐만 아니라 베트남 과일 지도에서 평화롭고 비옥한 땅의 위상을 확고히 하는 데 기여하고 있습니다.

자바 품종은 오랫동안 사용되어 왔지만, 최근 몇 년 동안 태국 람부탄 품종은 아름다운 과실 품질, 높은 가격, 그리고 시장에서의 인기로 많은 정원사들의 마음을 사로잡기 시작했습니다. 이러한 선구자 중 한 명은 히엡득(Hiep Duc) 마을 떤안(Tan An) 마을에 사는 응오 티 탄 후옌(Ngo Thi Thanh Huyen) 씨입니다.

예전에 그녀의 가족은 자바 람부탄도 재배했습니다. 나무가 늙어가자 두리안으로 바꿔보려고 했지만 소용없었습니다. 그러다 다시 람부탄을 재배하기로 결심했는데, 이번에는 태국 품종을 선택했습니다.

10년 넘게 이 품종을 재배해 온 그녀는 이 나무가 잘 자라고 탄퐁 섬의 토양 조건에도 적합하다는 것을 알게 되었습니다. "타이 람부탄은 재배하기 쉽지만, 개화 및 결실 단계에서는 자바보다 더 세심한 관리가 필요합니다. 적절한 시기에 비료를 주고 곰팡이병을 제때 예방하는 방법을 알아야 합니다. 그렇지 않으면 과일이 쉽게 떨어지거나 갈라질 것입니다."라고 후옌 씨는 말했습니다.

기술적 요건이 높음에도 불구하고, 태국산 람부탄의 판매 가격은 훨씬 높습니다. 예를 들어, 2024년에는 음력 6월에 가격이 kg당 5만 동에 달했던 적이 있습니다. 올해는 날씨가 좋아 한 달 만에 약 7톤의 람부탄을 수확할 것으로 예상됩니다. 현재 가격은 kg당 약 2만 2천 동으로, 람부탄 농가에 큰 수익을 가져다주고 있습니다.

생산성과 품질을 높이기 위해 후옌 씨는 나무가 지치지 않도록 적절한 가지치기를 강조하고, 과일이 자라는 동안 비료를 나누어 주어 갈라짐이나 낙과를 최소화합니다. 이러한 세심한 관리 덕분에 그녀의 람부탄 정원은 항상 무성하고 과일 품질도 안정적입니다. 현재 후옌 씨의 람부탄 정원은 섬 지역에서 고르고 아름다우며 고품질의 과일을 생산하는 정원 중 하나로 손꼽히고 있습니다.

탄안 마을의 수장인 도안 반 땀 씨에 따르면, 람부탄 나무는 수십 년 동안 이 땅에 존재해 왔으며, 한때는 섬의 주요 나무였습니다. 여러 세대에 걸쳐 람부탄 나무는 집을 짓는 것부터 아이들을 학교에 보내는 것까지 주민들에게 큰 힘이 되어 왔습니다.

이전에는 섬 주민들이 90년대부터 람부탄 나무를 많이 심었지만, 그 후 롱안 나무, 두리안 나무 등이 점점 더 많이 심어지면서 람부탄 나무의 면적이 줄어들었습니다.

"요즘은 경험과 현대식 농업 기술 덕분에 많은 가정에서 예전처럼 5월 음력에 의존하지 않고도 원하는 대로 꽃을 피울 수 있게 되었습니다. 덕분에 더 높은 가격에 판매할 수 있게 되어 재고 과잉으로 인한 가격 하락을 피할 수 있게 되었습니다."라고 탐 씨는 말했습니다.

탄퐁 다리, 달콤한 과일이 멀리까지 닿을 수 있는 길을 열다

히엡득(Hiep Duc)시 인민위원회 부위원장 쩐 반 쭝(Tran Van Trung)에 따르면, 탄퐁 섬은 티엔 강변에 위치하며, 까이베(Cai Be) 수상시장과 인접해 있어 국내외관광객을 많이 유치하고 있습니다. 이는 생태관광을 연계한 농업 발전에 큰 이점이 될 것입니다.

Ngo Thi Thanh Huyen 씨 가족의 태국 람부탄 정원.

히엡득 마을의 총 면적은 4,597헥타르이며, 탄퐁 섬만 해도 2,379.46헥타르에 달합니다. 그중 람부탄 재배 면적은 17.8헥타르이며, 약 63가구가 재배하고 있습니다. 현재 자바 람부탄 가격은 kg당 8,000~10,000동, 타이 람부탄 가격은 kg당 15,000~20,000동으로 농가의 안정적인 소득 창출에 기여하고 있습니다.

“탄퐁 다리 개통은 큰 전환점입니다. 사람들이 농산물을 편리하게 운송하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 관광 개발에 대한 추진력을 창출하고 일자리를 늘리고 소득을 늘리며 이곳 사람들의 삶의 질을 향상시킵니다.”라고 Tran Van Trung 동지가 말했습니다.

현재 이 섬에는 관광업에 종사하는 약 100명의 근로자가 있으며, 각 관광 명소에는 3~6명의 공무원이 근무하고 있습니다. 이 다리는 람부탄뿐만 아니라 다른 많은 과일들이 강을 건너 도시로 이동하여 더 큰 시장에 도달하는 데 도움이 됩니다.

충적토에 젖은 과수원부터 부지런하면서도 회복력이 강한 농부들까지, 탄퐁 람부탄은 끊임없이 성장하는 땅의 "이야기"를 들려줍니다. 그 이야기는 전통과 혁신, 근면과 현대적인 비즈니스 사고방식의 결합입니다.

시간이 지나면서 일부 나무는 사라지고, 일부 과일은 가격이 떨어져 버려졌지만 탄퐁의 람부탄은 그 땅과 사람들에게 적합할 뿐만 아니라, 각 람부탄이 기억의 일부이며, 번영하는 미래에 대한 믿음의 일부이기 때문에 살아남았습니다.

"람부탄을 재배한다고 바로 부자가 되는 것은 아니지만, 꾸준히 한다면 살아남을 수 있습니다. 매 과일 수확철은 희망의 계절이고, 매 텃밭은 삶의 이야기입니다."라고 응우옌 티 타우 씨는 결론지었습니다. 강 한가운데, 새빨간 열매가 바람에 흔들리는 곳에서 자라는 탄퐁 람부탄은 그것을 즐기는 사람들의 마음을 시원하게 해 줄 뿐만 아니라, 땅의 영혼을 보존하고, 황금빛 충적토를 보존하며, 지역 브랜드를 널리 알리는 사명을 끊임없이 실천하고 있습니다.

친숙한

출처: https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/chom-chom-tan-phong-trai-ngot-giu-hon-vung-dat-cu-lao-1047775/