작은 바나나(야생 바나나의 일종일 가능성이 높음)와 잘 익은 바나나 중 어느 것이 더 영양가가 높을까요?

제 남편은 작고 둥근 바나나를 좋아하고, 저는 길고 잘 익은 바나나를 좋아합니다. 어떤 종류의 바나나가 더 영양가가 높을까요? (한, 25세, 빈푸억 )

회신하다:

바나나는 건강식품으로 알려져 있으며 일상생활에서 널리 사용됩니다.

연구에 따르면 바나나 100g에는 약 88칼로리가 함유되어 있으며, 그중 90%는 포도당, 자당, 과당 등의 당류를 포함한 탄수화물입니다. 바나나의 당 함량과 혈당 지수는 익은 정도에 따라 달라지는데, 바나나가 더 익을수록 당 함량이 높아집니다.

이 과일에는 항산화제와 같은 식물성 에센셜 오일이 함유되어 있으며 단백질과 지방 함량이 낮아 모두 우리 몸에 유익합니다.

'추오이 까우' 바나나는 작고 둥글며 통통한 열매가 빈랑 열매와 비슷하게 생긴 바나나 품종입니다. '추오이 까우' 바나나 한 개는 약 80g이며 72kcal의 열량을 함유하고 있습니다.

잘 익은 바나나는 영양가가 매우 높으며, 플랜틴에 비해 길고 구부러진 모양과 큰 크기가 특징입니다. 평균적으로 길이 20cm, 무게 약 120~140g인 바나나 한 개에는 120kcal의 열량이 들어 있습니다.

따라서 사용자는 일일 과일 섭취 필요량, 탄수화물 요구량, 건강 상태 및 선호도에 따라 적절한 종류와 양의 바나나를 선택할 수 있습니다. 체중이 55~60kg인 일반적인 사람은 하루에 250~300g의 과일을 섭취할 수 있으며, 이는 작은 바나나 4~5개 또는 잘 익은 큰 바나나 3개에 해당합니다.

딘 트란 응옥 마이 박사
호치민시 대학병원 영양학과

출처 링크: https://vnexpress.net/chuoi-cau-hay-gia-bo-hon-4732417.html