베트남 전통 음식인 껌땀(깨진 쌀밥) 이 호치민 의 미슐랭 스타 레스토랑에서 100달러(약 250만 VND)짜리 특별 버전을 출시했습니다. 
세계 최고의 길거리 음식 40선에 선정된 베트남식 껌땀(com tam)이 호치민의 미슐랭 스타 레스토랑에서 100달러(약 250만 VND)짜리 특별 메뉴를 선보였습니다. (사진: 홍닷/Vietnam+)
세계 최고의 길거리 음식 40선에 선정된 베트남식 껌땀(com tam)이 호치민의 미슐랭 스타 레스토랑에서 100달러(약 250만 VND)짜리 특별 메뉴를 선보였습니다. (사진: 홍닷/Vietnam+) 
호주산 소갈비는 돼지고기 대신 사용되는데, 구운 돼지갈비와 함께 으깬 밥을 먹을 때 흔히 볼 수 있습니다. (사진: 홍닷/베트남+) 
2인용 쌀밥 한 접시에는 소고기 1kg이 들어갑니다. (사진: 홍닷/베트남+) 
쇠고기와 모닝글로리를 넣은 수프에 밥을 곁들여 먹는 모습. (사진: 홍닷/베트남+) 
100달러짜리 부서진 쌀 요리의 핵심은 바로 부서진 쌀 자체입니다. 식당에서 직접 손으로 으깬 쌀알로 지은 이 쌀은 마치 제분한 것처럼 쌀알이 부서져 있지만, 위생적으로 조리되었습니다. (사진: 홍닷/베트남+) 
100달러짜리 부서진 쌀 요리에 사용되는 쌀은 식당에서 직접 수작업으로 가공하여, 제분한 것과 유사한 부서진 쌀알을 가지면서도 위생적인 상태를 유지합니다. (사진: 홍닷/베트남+) 
국제 음식 웹사이트 테이스트아틀라스(TasteAtlas)에 따르면, 100달러(약 250만 VND)짜리 껌땀(Com Tam)은 세계 최고의 길거리 음식 40가지 중 하나입니다. (사진: 홍닷/베트남+) 
호치민시의 미슐랭 스타 레스토랑에서 100달러짜리 껌땀(깨진 쌀밥)을 선보이고 있다. (사진: 홍닷/베트남+)베트남플러스.vn
출처: https://www.vietnamplus.vn/co-gi-trong-dia-com-tam-25-trieu-dong-tai-nha-hang-michelin-o-tp-ho-chi-minh-post995547.vnp
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