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합병 이후 람동성은 커피 재배 면적과 생산량 모두에서 전국 최고 수준을 자랑하는 지역이 되었습니다. 또한, 토지, 기후, 경관, 문화,관광 등 무형의 가치를 비롯한 다양한 잠재력과 강점을 보유하고 있어, 이를 활용하여 고품질의 다부가가치 커피 산업 사슬을 규모와 범위 모두에서 확장할 수 있습니다.
람동성에는 현재 312,000헥타르의 커피 농장이 있으며, 그중 80%는 로부스타이고 나머지는 아라비카와 카티모르 등 다른 품종입니다. 이 지역에는 현재 약 16,900가구가 참여하고 약 30,900헥타르 면적에 걸쳐 약 50개의 커피 생산 및 소비 연계망이 구축되어 있습니다.
이러한 공급망 내에서 많은 기업들이 국내 및 수출 소비자 수요를 충족하기 위해 고부가가치 분말 및 인스턴트 커피 제품 생산에 필요한 기술 장비에 투자해 왔습니다. 구체적으로는 타이쩌우 커피(Thai Chau Coffee Co., Ltd.), 탐찐 커피 수출입(Tam Trinh Coffee Import-Export Co., Ltd.), 바잔닥농 커피(Ba Zan Dak Nong Coffee Co., Ltd.), 투안안 공정농업협동조합(Thuan An Fair Agricultural Cooperative), 탄타이 공정농업협동조합(Thanh Thai Fair Agricultural Cooperative) 등이 있습니다.
수년에 걸쳐 이 지역은 베트남 커피 관리 기준을 충족하는 고품질 스페셜티 커피를 개발하기 위해 다양한 방안을 시행해 왔습니다. 그 결과, 람동 커피 공급망에는 친환경적이고 지속 가능한 베트남 커피 산업 발전에 기여하는 여러 공정이 도입되었습니다. 이러한 공급망은 산업 가치 증대, 농가 소득 향상, 표준화된 재배 공정을 적용한 재배 면적 확대 등에 크게 기여했습니다.
남눙 면 탄타이 공정농업협동조합(HTX)의 랑 테 탄 이사는 최근 몇 년 동안 협동조합이 분쇄 커피와 인스턴트 커피 두 가지 가공 제품을 생산하며 가치 사슬 전반에 걸쳐 커피 생산을 발전시켜 왔다고 밝혔습니다. 협동조합의 제품은 국제 농업 기준(RA)에 따라 생산되며, 남눙과 크롱노 면에 걸쳐 약 500헥타르 규모의 경작지에서 200여 가구가 참여하고 있습니다. 그는 농업 경제 발전을 장려하는 새로운 정책들을 통해 연계를 확대하고, 무역 진흥 활동에 더욱 적극적으로 참여하며, 가공 기술 투자에 협력하고, 국내외 시장을 확대할 수 있는 기회를 얻기를 희망한다고 말했습니다.
농업환경부에 따르면, 해당 지방은 이 주요 작물의 지속 가능한 가치를 높이기 위해 특히 고품질 및 특수 커피 가치 사슬을 중심으로 부문별 커피 가치 사슬의 개발 및 확장을 효과적으로 시행하고 지원하고 있습니다.
람동성은 랑비앙 아라비카 커피 브랜드, 디린 커피 브랜드, 까우닷 아라비카 커피 브랜드, 그리고 비옥한 땅에서 기적적으로 탄생한 달랏 브랜드(채소, 꽃, 커피, 농촌 관광을 함께 활용하는 곳)를 비롯하여 닥밀 집단 커피 브랜드, 그리고 엔조이 커피, 다노, 닥담, 고데레 등 유명한 전통 커피 브랜드들을 적극적으로 홍보하고 활용하고 있습니다.
출처: https://baolamdong.vn/co-hoi-mo-rong-chuoi-ca-phe-chat-luong-cao-382034.html
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