응옥린 인삼 재배 지역 확대.

응옥린 인삼은 연구 및 유전자 보존 연계 강화부터 재배 지역 표준화에 이르기까지 점진적으로 발전 영역을 확장하여 가치 사슬을 완성하고 새로운 소비자 시장을 개척하는 것을 목표로 하고 있습니다.

한국인 관광객들이 시장의 응옥린 인삼 전시 구역을 방문하고 있다. 사진: 당 응우옌

풀뿌리에서부터 시작하는 길

15,800헥타르가 넘는 자연 면적 중 9,600헥타르 이상이 산림지인 짜린 면은 다낭 시 산악 지역에서 응옥린 인삼의 "수도"로 여겨집니다.

현재 이 지역에는 35개 가구와 14개 기업이 총 685헥타르가 넘는 면적에서 인삼 재배에 참여하고 있습니다. 매년 짜린(Tra Linh) 면은 4백만 그루 이상의 새로운 인삼 묘목을 심고, 수백 헥타르에 달하는 고부가가치 약용 작물을 재배하며, 인삼 원료 집중 생산지를 조성하고 있습니다.

짜린 면 인민위원회 위원장인 찐 민 하이 씨는 해당 지역이 응옥린 인삼 및 약초 개발을 산림 보호 및 주민 생활 수준 향상과 연계된 전략적 방향으로 설정했다고 밝혔습니다. 그는 또한 이는 과학 기술과 유전자원 보존을 기반으로 지속 가능하고 체계적인 방식으로 발전시켜야 할 핵심 산업이라고 강조했습니다.

그러나 최근 몇 년 동안 약용 식물 생산은 파편화되어 있고, 이해관계자 간의 연계가 미흡하며, 재배 지역 표준화, 추적성 확보, 브랜드 구축이 제한적이었습니다. 더욱이, 제품의 심층 가공 및 상업화는 잠재력을 충분히 발휘하지 못했고, 생산을 지원하는 인프라도 여전히 부족합니다.

Ngoc Linh 인삼 제품이 다낭의 산시장에 전시되어 있습니다. 사진: DANG NGUYEN

이러한 현실에 직면하여, 트라린(Tra Linh) 면은 생산 연계를 강화하고, 계획에 따라 원자재 생산지를 관리하며, 종자 선별 및 육종에 과학 기술을 적용하고, 기술 공정 및 가공을 완벽하게 하는 데 집중했습니다. 그 결과, 재배 지역을 점차 표준화하고, 재배 지역 코드, 추적 시스템, 원산지 인증 제도를 구축하여 지역 특색 제품의 가치와 경쟁력을 높이는 데 기여했습니다.

보건부 산하 의약품연구소가 주최한 "약용식물 개발 65년" 세미나의 일환으로, 짜린 면 인민위원회는 해당 지역의 약용식물 연구, 보존 및 개발에 관한 양해각서를 의약품연구소와 체결했습니다.

이번 협력은 응옥린 인삼의 유전자원 보존, 품종 선별, 육종 및 시험, GACPWHO 기준에 따른 재배 지역 표준화, 재배 지역 코드 구축, 추적성 확보 및 기술 공정 이전 등에 중점을 두고 있습니다.

이에 따라 양측은 수확 후 기술 연구, 유효 성분 추출 및 제품 다양화, 지역 주민을 위한 기술 교육, 약용 식물에 대한 토착 지식 조사 및 체계화 등을 통해 약용 식물 발전에 기여하기 위해 협력할 것이다.

하이 씨는 "우리는 산림 보호, 유전자원 보존, 부가가치 증대와 연계된 과학 기술에 기반하여 지속 가능하고 체계적이며 통제된 방식으로 응옥린 인삼을 개발하고자 합니다. 이를 통해 이 지역의 약용 식물 가치 사슬을 완성하는 것을 목표로 합니다."라고 말했습니다.

인삼을 거리로 가져오다.

다낭시 인민위원회는 산악 지역에서의 제품 홍보에 집중하는 것뿐만 아니라, 꽝남 응옥린 인삼협회가 제안한 안하이 동에서의 "월간 응옥린 인삼 시장" 개최 계획을 승인했습니다. 이 행사는 무역 진흥에 큰 역할을 하여 "국가적 보물"인 응옥린 인삼을 지역 주민과 관광객들에게 더욱 가까이 다가갈 수 있도록 할 것으로 기대됩니다.

응옥린산 인삼을 도시로 들여오는 것은 무역 활성화와 제품 홍보에 도움이 될 뿐만 아니라, 이 독특한 산지 특산물을 관광객들에게 더욱 가까이 소개할 수 있을 것으로 기대된다. 사진: 당 응우옌

효과적인 시행을 위해 시 인민위원회는 산업통상부에 주도권을 부여하고 관련 부서 및 기관과 협력하여 효율성을 보장하고 시의 고유한 정체성을 반영하는 조직 계획을 수립하도록 했습니다. 이 프로그램은 2026년에 시행될 예정이며, 이후 결과를 평가하여 향후 지속 여부를 검토할 것입니다.

꽝남 응옥린 인삼협회 관계자는 해당 부서가 지속가능성을 확보하고, 응옥린 인삼의 가치를 홍보하며, 지역 경제를 활성화하기 위해 자원을 적극적으로 동원하고 관련 부서와 협력하는 임무를 맡았다고 밝혔습니다.

다낭시 인민위원회 부위원장인 호꽝부(Ho Quang Buu)는 "국보급 인삼인삼의 여정: 다낭 인삼 및 약초 체험 공간" 프로그램 개최 제안에 동의했습니다. 일련의 행사 중 하이라이트는 2026 다낭 국제 인삼인삼 및 약초 축제로, 인삼을 중심으로 특색 있는 약재를 소개, 홍보 및 판매하는 체험 공간을 조성할 예정입니다.

계획에 따르면, 이 프로그램은 매달 둘째 주 토요일과 일요일 저녁 6시부터 11시까지 안하이 야시장 지역(안하이 동)에서 개최될 예정입니다. 야시장에는 15~20개의 노점이 들어설 예정이며, 신선한 인삼을 전시하는 공간, 짜미 계피, 더덕, 덴드로비움 노빌레 등의 특산 약초와 산꿀을 판매하는 공간, 가공 및 제품 체험 공간, 그리고 응옥린 인삼으로 만든 가공 제품을 소개하는 공간 등이 마련될 것입니다.

또한, 이 행사에는 후원사와 주최측을 위한 홍보 공간, 징 축제 공간, 진짜 인삼과 가짜 인삼 구별법 체험, 인삼 재배 과정 학습, 응옥린 인삼 산지 이야기 등 다양한 프로그램이 마련되어 있습니다. 시 정부는 이 시장을 통해 매일 밤 약 5,000명의 관광객이 관광과 쇼핑을 즐기며 산간 지역의 특산품 거래 활성화에 기여할 것으로 기대하고 있습니다.

출처: https://baodanang.vn/mo-rong-khong-gian-phat-trien-sam-ngoc-linh-3332713.html