유방암 수술 후 닭고기를 먹어야 할까요?

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저는 방금 암으로 유방절제수술을 받았습니다. 닭고기를 먹으면 상처가 감염되고, 붓고, 고름이 생기고, 치유가 늦어지나요? (쩐 응옥, 빈 롱)

회신하다:

상처가 치유되는 데는 3~6개월이 걸리며, 이 과정에는 염증 반응, 세포 증식, 조직 재생의 세 단계가 포함됩니다.

닭고기는 베트남 가정의 식사에서 흔히 볼 수 있는 음식입니다. 현재 닭고기를 먹으면 켈로이드가 생긴다는 것을 증명하는 연구 결과는 없습니다. 흉터의 형성은 손상 정도와 치유 과정에 따라 달라집니다. 상처 치유 과정에 관여하는 모든 요소가 유리하다면 상처는 아름답고 작고 희미한 흉터를 남길 것입니다. 오히려 보기 흉한 흉터(비대성 흉터, 켈로이드 흉터, 위축성 흉터)가 생길 수도 있습니다. 일반적인 흉터는 원래 상처의 경계 내에 남아 있는 반면, 비대성 흉터는 이 경계를 넘어 확장됩니다.

비대성 흉터가 생기는 원인은 감염, 털, 상처 부위의 먼지 등 다양합니다. 부적절하게 치료된 외상은 쉽게 비대성 흉터로 이어질 수 있습니다. 켈로이드는 유전적 요인에 의해 발생하는 경우가 많으며 상처 치료나 관리에 크게 영향을 받지 않습니다.

닭고기는 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 사진: 프리픽 — 닭고기는 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 사진: *프리픽*

닭고기에는 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 소화와 흡수가 쉽습니다. 일반 암 환자, 특히 유방암 환자는 신체 질량을 유지하고, 건강을 강화하고, 화학 요법과 방사선 요법 동안 피로와 신체적 쇠퇴에 맞서기 위해 많은 양의 단백질이 필요합니다. 그러므로 닭고기를 먹지 말아야 합니다.

신선한 닭고기를 선택하고, 식품 위생과 안전을 위해 완전히 조리해야 합니다. 가공된 닭고기는 소금이 많이 들어 있어 혈압을 쉽게 높이고 다른 유형의 암 위험을 증가시킬 수 있으므로 먹지 말아야 합니다.

일상 식단에는 고기, 생선, 계란, 야채, 과일, 곡물, 치즈, 우유, 섬유질, 전분, 단백질, 비타민, 미네랄과 같은 영양소군을 포함한 다양한 음식을 추가해야 합니다. 건강한 신체는 환자의 면역 체계를 강화하고 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.

비대성 흉터를 예방하고 켈로이드 위험을 줄이려면 환자는 상처를 적절히 관리해야 합니다. 매일 생리식염수나 소독제로 상처를 씻고, 이물질(머리카락, 털 등)을 제거하세요. 상처 부위를 너무 단단히 또는 너무 느슨하게 붕대를 감지 마세요. 상처가 비정상적인 경우 적절한 치료를 위해 외과 의사의 진료를 받아야 합니다.

스승님, 후인 바 탄 박사님
호치민시 땀안 종합병원 유방외과

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