근육을 키우기 위해 단백질 바를 사용해야 할까요? 그리고 단백질은 얼마나 섭취해야 충분할까요?

Có nên dùng thanh protein khi muốn tăng cơ và dùng bao nhiêu chất đạm là đủ với bạn? - Ảnh 1. — 체육관에 있는 젊은이들, 근육을 키우고 싶어하는 많은 체육관 이용자들은 더 많은 단백질 바를 사용할 수 있지만 영양 요구 사항과 균형을 이루는 건강한 제품을 선택해야 합니다. - 일러스트레이션: Q.DINH

고기, 계란, 콩과 같은 통곡물이 단백질의 건강한 공급원이기는 하지만, 적절한 종류를 선택하면 단백질 쉐이크도 영양소를 섭취하는 효과적인 방법입니다.

올바른 단백질 바를 선택할 때 고려해야 할 요소는 무엇인가요?

많은 단백질 바가 건강에 좋다고 주장하지만, 각 바의 영양가는 상당히 다를 수 있습니다. 단백질 바를 구매할 때는 건강한 제품을 선택하기 위해 성분 정보와 영양가를 고려하는 것이 중요합니다.

"어떤 바는 견과류, 대추야자, 통곡물과 같은 재료로 만들어져 영양가가 높고 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 하지만 어떤 바는 첨가당, 가공식품, 건강에 해로운 지방이 많이 함유되어 있어 같은 건강상의 이점을 제공하지 못합니다."라고 공인 영양사 크리스틴 스미스는 Health.com 에 말했습니다.

이 전문가에 따르면, 해당 제품을 사용할지 선택할 때 다음과 같은 요소를 고려해야 합니다.

- 첨가당 : 일부 단백질 바는 사탕만큼 많은 양의 첨가당을 함유하고 있습니다. 설탕이 8g 미만이거나 천연 감미료를 사용한 단백질 바를 선택하세요.

- 가공 재료 : 유화제, 인공 색소, 방부제와 같은 초가공 재료를 피하세요. 단백질 바에 흔히 사용되는 초가공 재료에는 대두 레시틴(유화제), 소르빈산칼륨(방부제)이 있습니다.

- 건강에 해로운 지방 : 포화지방이나 트랜스지방과 같이 건강에 해로운 지방이 함유된 단백질 바는 심장에 해로울 수 있으므로 피하세요. 대신 불포화지방이 함유된 단백질 바를 선택하세요.

시간이 부족하거나 이동 중일 때 유용합니다...

단백질 바가 건강한지 여부는 영양성분표와 성분 목록에 따라 달라집니다.

"단백질 바는 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니다. 단백질이 부족할 때 간편하게 단백질을 보충할 수 있는 방법이 될 수 있습니다. 빠르게 단백질을 섭취할 수 있기 때문입니다. 특히 이동 중이거나 단백질이 풍부한 간식을 준비할 시간이 없을 때 더욱 유용합니다."라고 공인 영양사이자 건강 코치인 제시카 코딩은 말합니다.

제품의 단백질 함량은 높지만, 모든 바가 근육 성장을 돕고 포만감을 유지할 만큼 충분한 단백질을 함유하고 있는 것은 아닙니다. 대부분의 사람들은 최소 10g의 단백질이 함유된 바를 선택하는 것이 좋습니다.

운동을 많이 하거나 근육을 키우고 싶은 사람은 단백질이 15~20g 함유된 바를 선택해야 합니다.

단백질 바에 견과류, 콩, 그리고 다른 통곡물이 들어 있다면 큰 도움이 됩니다. 이러한 식품은 영양가가 높고 포만감을 오래 유지해 줍니다.

천연 감미료: 이러한 감미료 대체품은 칼로리가 거의 없거나 전혀 없으며 혈당을 높이지 않습니다. 건강에 좋은 감미료로는 몽크푸르트, 식이섬유: 식이섬유는 여러 가지 이점이 있으므로 최소 3g의 식이섬유가 함유된 단백질 바를 선택하세요.