뼈를 강화하기 위해 유아식에 향신료를 첨가해야 할까요?

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아이가 고형식을 먹을 수 있을 만큼 자랐을 때, 가족들은 아이가 머리를 제대로 가누지 못하는 것을 보고 몸을 "튼튼하게" 하기 위해 소금을 더 많이 먹도록 강요했습니다. 모든 고형식에는 소금과 피시소스가 약간 첨가됩니다. 이게 맞는 말인가요? 아이에게 고형식을 어떻게 먹여야 할까요? (Quynh Trang, 35세, Thai Nguyen )

회신하다

고형식을 먹는 아기들은 신장이 제대로 발달하지 않아 소금을 배출하는 능력이 부족합니다. 소금을 너무 많이 섭취하면 아기의 신장 기능에 영향을 미쳐 장기적으로 고혈압과 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 소금(나트륨)을 너무 많이 섭취하는 아기는 뇌 손상을 입을 수 있습니다.

소금 섭취는 아이들의 칼슘 흡수, 뼈 강화, 머리 균형 유지에 도움이 되지 않습니다. 오히려 나트륨이 과다하면 아이의 몸은 수분 균형을 잃어 소변으로 나트륨을 배출할 위험이 커져 칼슘 결핍과 키 성장 저하를 초래합니다. 또한, 짠 음식을 섭취하면 아이들의 식욕이 떨어지고 피로감이 심해집니다.

또한, 이 시기의 아이들은 소금 섭취가 거의 필요하지 않습니다. 우유, 계란, 고기, 신선한 채소 등 매일 먹는 음식에는 이미 충분한 소금이 함유되어 있습니다. 소금(나트륨)이 부족하거나 과다 섭취되면 아이의 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 따라서 1세 미만 아기를 위한 이유식을 만들 때는 소금을 첨가해서는 안 됩니다.

이유식에는 소금을 첨가하면 안 됩니다. 사진: Freepik — 이유식에는 소금을 첨가하면 안 됩니다. 사진: *Freepik*

가족들은 보건부가 권장하는 어린이의 소금 필요량을 알아보려면 아래 표를 참조하세요.

연령대	나트륨(mg/일)	소금(g/일)
0~5개월	100	0.3
6-11개월	600	1.5
1~2세	<900	2.3

이유식은 아기의 신체 발달에 필요한 영양소가 풍부해야 합니다. 가족은 아기에게 조금씩 자주 먹이는 것이 좋습니다. 예를 들어, 처음 1~3끼는 소량의 음식을 주고, 아기가 새로운 음식에 익숙해질 때까지 점차 양을 늘려가세요.

아기가 고형식을 먹기 시작하면, 죽, 채소, 과일 등 소화가 잘 되는 음식을 먹여야 합니다. 생후 9~11개월부터는 쌀, 고기, 계란, 생선, 새우, 게, 채소 등 4가지 식품군을 충분히 섭취해야 합니다. 생후 1세 이상부터는 향신료를 섭취할 수 있지만, 소금은 하루 1g을 초과해서는 안 됩니다.

가족들은 아이들의 건강을 위해 담백한 음식을 먹이는 습관을 들여야 합니다. 어른들이 아이들이 먹는 음식을 맛보고 입맛에 맞다고 느낀다면, 아이의 음식보다 더 짜게 느껴질 수 있으므로, 음식에 소금을 살짝 뿌리거나 소금 없이 간을 하세요. 음식에 풍미를 더하고 싶다면 치즈를 조금 더 첨가할 수 있습니다.

오히려, 가족들은 아이들의 건강에 영향을 미치지 않도록 달콤한 죽을 먹이지 말아야 합니다. 너무 딱딱하거나 질기거나 질식할 수 있는 음식은 피해야 합니다. 이유식을 만들 때는 일반 기름 대신 호두기름, 유채씨기름, 올리브유 등 아이에게 맞는 식물성 기름을 사용해야 합니다. 아이들은 온 가족과 함께 앉아 식사하며 먹는 법, 음식을 집어 먹는 법, 음식을 잘 씹는 법을 배워야 합니다.

석사 박사 Nguyen Anh Duy Tung
의료정보센터
호치민시 탐안 종합병원

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