베트남 과학 기술원 및 하노이 전통의학협회 소속 전통의학 전문가인 부이 닥 상(Bui Dac Sang)에 따르면, 신선한 코코넛 워터는 자연적이고 안전하며 인기 있는 상쾌한 음료입니다.
코코넛 워터는 칼로리와 지방 함량은 낮지만 비타민, 미네랄, 그리고 라우르산, 염화물, 철, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 나트륨 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히 칼륨 함량이 매우 높아 더운 여름날 수분 보충에 탁월합니다. 코코넛 워터는 전해질 균형을 유지하고, 에너지를 증진시키며, 혈압을 조절하고, 피부 건강을 개선하며, 체중 감량에도 효과적입니다.
그렇다면 일반 물 대신 코코넛 물을 마셔도 괜찮을까요? 한의사 부이닥상에 따르면, 코코넛 물은 칼륨 함량이 매우 높아 과다 섭취 시 혈압을 낮추고 전해질 불균형을 초래할 수 있으므로 일반 물 대신 코코넛 물을 마시는 것은 권장하지 않습니다. 혈중 칼륨 수치가 높거나 신장 질환이 있는 사람은 코코넛 물을 마시지 않는 것이 좋습니다.
또한 코코넛 워터는 탄수화물 함량이 높아 과다 섭취 시 과민성 대장 증후군 환자의 소화기 증상을 악화시킬 수 있습니다.
국립영양연구소 성인영양검사 및 상담부 부장인 응우옌 쫑 훙 박사는 투오이 트레 신문과의 인터뷰에서 코코넛 워터를 일반 생수 대신 섭취해서는 안 된다고 밝혔습니다. 코코넛 워터는 건강에 여러 가지 이점이 있지만, 전해질 균형을 깨뜨리고 근육 기능을 저하시킬 수 있으므로 과도하게 또는 장기간 섭취해서는 안 된다는 것입니다.
몸에 다양한 영양소를 공급하려면 과일, 특히 감귤류 과일과 수분 함량이 높은 과일을 충분히 섭취해야 합니다. 하지만 코코넛 워터를 자주 마신다면, 권장 일일 섭취량을 초과하지 않도록 다른 과일 섭취량을 줄여야 합니다. 코코넛 워터를 너무 많이 마시거나 과일을 과다 섭취하면 에너지와 단순당이 과다하게 축적될 수 있습니다.
덜 익은 코코넛 물은 당 함량이 적어 혈당 수치에 큰 영향을 미치지 않고 체중 증가를 유발하지 않기 때문에 익은 코코넛 물보다 좋습니다. 성인의 경우 코코넛 물은 단지 상쾌한 음료로만 여겨야 하며, 하루에 코코넛 1~2개 이상 마시는 것은 권장하지 않습니다.
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