집에서 직접 만든 음식을 마지막으로 먹은 게 얼마나 됐나요?

우연히 이런 글을 접하게 되었는데, 가슴이 찢어지는 듯 아팠습니다. "어머니가 차려주신 음식 - 겉보기엔 소박한 행복이지만, 모든 사람이 그런 행복을 누릴 수 있는 건 아니죠." 이 말은 마치 날카로운 칼처럼 어머니를 잃은 제 아이의 마음을 꿰뚫는 듯했습니다.

AI가 생성한 예시 이미지

어머니께서 돌아가신 지 15년이 넘었고, 제 주변은 온통 변했습니다. 저는 어른이 되어 안정적인 직장을 갖고 비교적 편안한 삶을 살고 있습니다. 하지만 제 안에서 변하지 않는 한 가지가 있습니다. 바로 어머니에 대한 그리움, 특히 어머니께서 손수 만들어주신 음식에 대한 그리움입니다.

어머니가 살아계셨을 때는 식사를 그저 배를 채우는 평범한 일로만 생각했습니다. 막내였던 저는 어릴 적부터 가족, 특히 어머니에게 많은 사랑을 받았는데, 특히 음식에 있어서는 더욱 그랬습니다. 제가 편식쟁이라는 것을 아시던 어머니는 제가 좋아하는 음식을 주로 해 주셨습니다. 하지만 저는 입맛이 까다로워서 어머니가 해주신 음식이 맛있더라도 항상 흠을 잡으려 애썼습니다. 신기하게도 어머니는 화를 내신 적이 없었고, 그저 부드럽게 미소 지으시며 "지금은 그냥 먹어, 얘야. 다음엔 더 맛있는 걸 해 줄게."라고 달래주셨습니다.

그 당시에는 이해하지 못했습니다. 어머니가 돌아가신 후 한참 지나서야 어머니가 만드신 음식 하나하나가 단순히 재료와 향신료의 조합이 아니라, 어머니의 정성과 꼼꼼함, 그리고 음식에 담긴 사랑이라는 것을 진정으로 깨달았습니다. 토마토 소스 두부, 계란 프라이, 피시 소스를 곁들인 볶은 땅콩처럼 단순하고 반복적인 요리든, 아니면 황마잎을 넣고 게살을 넣어 만든 수프에 가지 절임과 새우젓을 곁들인 요리, 갈랑갈을 넣고 조린 잉어, 레몬그라스와 고추를 넣고 볶은 개구리 요리처럼 어머니가 세심하게 준비하신 정교한 요리든, 제게는 어떤 식당에서도 흉내낼 수 없는 최고의 요리였습니다. 어머니가 만드셨던 그 "맛"을 저는 어디에서도 찾을 수 없었습니다.

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저도 어릴 적부터 요리를 배우며 어머니가 만들어 주시던 음식들을 같은 레시피와 재료로 재현해 보려고 애썼습니다. 하지만 아무리 노력해도 무언가 부족하다는 느낌을 지울 수 없었습니다. 아마도 어머니의 따뜻한 손길과 사랑이 담긴 마음에서만 느낄 수 있는 그 특별한 '맛'이 없었던 것 같습니다.

어머니께서 손수 만들어주신 음식을 마지막으로 먹은 지 너무 오래됐어요. 그래서 가족들이 식탁에 둘러앉아 있는 모습을 보거나, 누군가 "엄마, 오늘 뭐 먹어요?"라고 부르는 소리를 들을 때마다 눈물이 핑 돌아요. 아직도 어머니 손맛을 맛볼 수 있는 그들이 얼마나 행운인지. 그러다 문득, 예전 부엌에서 듣던 익숙한 목소리와 모습이 너무나 그리워져요. 비 오는 날 어머니께서 끓여주시던 생선찜 냄새, 더운 여름날 끓여주시던 게 수프 냄새가 그리워요. "빨리 먹고 학교 가야지." 또는 "많이 먹어야 건강해." 라고 사랑스럽게 잔소리하시던 어머니 목소리마저 그리워져요.

그 소리들은 이제 아득한 기억 속에만 남아있다. 단 한 번만이라도 그 시절로 돌아가 어머니의 손길이 닿은 식탁에 앉아, 사랑스럽게 꾸중도 듣고, 어머니께서 음식을 떠주시는 것을 느끼고, 어머니와 함께했던 어린 시절의 추억이 담긴 풍성한 음식 냄새를 맡고 싶다.

하지만 그것은 영원히 소망으로만 남을 뿐, 결코 이루어지지 않을 것이다.

그러니 아직 집에 가서 어머니가 해주신 음식을 먹을 수 있다면, 매 순간, 매 끼니를 소중히 여기세요. 모든 것이 추억으로만 남고 나서 후회하기 전에 미리 준비하세요. 집에 더 자주 가서 어머니와 시간을 보내고, 어머니께서 요리하시는 것을 돕거나, 그저 앉아서 어머니께서 정성껏 차려주신 음식을 존경과 감사하는 마음으로 드세요. 그것이야말로 값을 매길 수 없는 행복이며, 어머니가 살아계신 분들만이 누릴 수 있는 특별한 특권입니다!

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부 꾸옥 쯔엉 선생님 - 디엔비엔에서 헌신적인 교육자로서 베트남과 라오스 간의 우정의 다리를 계속해서 다지고 있습니다.끊임없이 변화하는 교육 개혁 분야 속에서, 진심과 지성, 그리고 직업에 대한 사랑으로 묵묵히 헌신하는 교사들이 있습니다. 이들은 단순히 지식을 전달하는 것을 넘어 인본주의적 가치관을 함양하고, 책임감을 심어주며, 선에 대한 믿음을 고취하는 데 기여하고 있습니다. 제1직업교육평생교육센터의 교사이자 행정가인 부 꾸옥 쯔엉 선생님은 바로 그러한 모범적인 인물입니다. 그의 변함없는 헌신은 디엔비엔성 교육훈련 분야 발전에 크게 기여했을 뿐만 아니라, 베트남과 라오스 국민 간의 특별한 우정과 연대를 다지는 가교 역할도 해왔습니다.

마이 두옌

출처: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/202508/da-bao-lau-ban-chua-an-com-me-nau-31d0f4e/