리치 유통 채널을 다변화하면 계절적 수요 압력을 줄일 수 있습니다.

박장성 - 올해 박장성의 리치 재배 면적은 약 29,700헥타르이며, 예상 수확량은 165,000톤입니다. 계절적 여건에 따른 어려움에 직면하여, 제품 가치를 높이고 소비자에게 가장 편리한 접근성을 보장하기 위해, 관련 기관과 지방 정부는 다양한 유통 채널을 통한 리치 판매 계획을 적극적으로 수립했습니다.

베트남 GAP 기준에 따라 재배되는 약 16,000헥타르의 리치 농장, 글로벌 GAP 기준에 따라 재배되는 204헥타르, 그리고 유기농으로 재배되는 10헥타르를 보유한 박장( Bac Giang) 리치는 8개국에서 상표 및 지리적 표시 보호를 받고 있으며 30개 이상의 국가 및 지역으로 수출되고 있습니다. 현재 많은 기업들이 국내 소비뿐 아니라 수출용으로도 박장 리치를 구매하고 있습니다.

룩응안 지역의 기업, 협동조합, 그리고 가계들이 리치 생산 및 소비에 관한 양해각서를 체결했습니다.

룩응안(Luc Ngan) 지구와 추(Chu) 시 당국은 모든 시장을 아우르는 데 중점을 두고 산업통상부와 적극적으로 협력하여 유통 그룹, 도매 시장, 기업, 상인, 전자상거래 플랫폼, 국경 검문소 등과의 연계를 강화하고 무역을 촉진하는 다양한 활동을 조직하여 제품 소비를 지원해 왔습니다. 또한, 전통 시장 외에도 역량 있고 경험이 풍부한 기업들과의 연계를 통해 리치를 잠재 시장으로 진출시키는 데에도 힘쓰고 있습니다. 현재 리치 소비의 주된 형태는 생과일 판매(80%)입니다. 리치는 주로 북부 지역( 하노이 , 하이퐁, 닌빈, 탄화 등)과 남부 지역(호치민시, 빈즈엉 등)에서 소비되며, 중국, 캄보디아, 한국, 일본, 미국 등으로 수출되고 있습니다.

룩응안현 인민위원회 부위원장인 응우옌 반 하이 씨에 따르면, 리치 판매 촉진 행사를 통해 상업 센터, 슈퍼마켓, 도매 시장 및 국경 검문소의 관련 기관 대표들이 절차적 지원, 구매 네트워크 확대, 유통 우선권 확보, 그리고 가장 신선하고 맛있는 리치가 소비자에게 전달될 수 있도록 최선을 다하기로 약속했습니다. 현재 사이공 협동조합 , 고!, 탑스 마켓, 윈마트 등 주요 국내 유통업체 및 소매 그룹들이 리치 판매에 적극적으로 참여하고 있습니다.

Giap Son 코뮌(Luc Ngan 지역) Muoi 마을 사람들이 리치를 수확하고 있습니다.

이번 시즌, 탄옌 지구에는 1,200헥타르가 넘는 조기 숙성 리치 농장이 있으며, 예상 수확량은 15,000톤입니다. 현재 드래곤베리 프로듀스 컴퍼니, 센트럴 리테일 그룹, 아메이 베트남 주식회사, 글로벌 푸드 주식회사, 비포코 수출입 주식회사, 그리고 알리바바, 비엣텔 포스트와 같은 전자상거래 플랫폼을 포함한 여러 기업들이 국내외 시장에서 조기 숙성 리치 구매 계약을 체결했습니다.

생리치를 단순히 소비하는 것을 넘어, 지역 사회에서는 리치의 부가가치를 높이기 위해 가공 기술 개발에 집중하고 있습니다. 건리치, 주스, 차, 음료, 케이크 등 가공 리치 제품 개발이 장려되고 있습니다. 이에 따라 룩응안 지역에서는 약 6,100톤의 리치가 기업들을 통해 냉장 보관 및 산업적으로 가공될 것으로 예상됩니다.

전자상거래, 소셜 미디어, 그리고 관광객을 대상으로 한 리치 판매는 여전히 중요한 과제입니다. Voso.vn, Viettel Post, Alibaba, San24h.vn, nongsan.buudien.vn 등 여러 전자상거래 플랫폼이 리치 판매에 적극적으로 참여하고 있습니다. Luc Ngan Xanh, Binh Nguyen Clean Agricultural Products, Hong Xuan General Agricultural Production and Service Cooperative 등 많은 협동조합들이 소셜 미디어와 전자상거래 플랫폼을 통해 대량의 리치를 성공적으로 판매해 왔습니다. 또한, Luc Ngan 지역과 Chu 진에는 현재 약 3,000개의 다양한 유형의 리치 건조 시설이 있어 해당 지역의 연간 12,000톤 이상의 생리치 가공 수요를 충족하고 있습니다.

글과 사진: 응우옌 후옹

출처: https://baobacgiang.vn/da-dang-kenh-tieu-thu-vai-thieu-giam-ap-luc-mua-vu-postid420357.bbg