손라 지역 태국계 소수민족의 독특한 음식 문화

손라의 광활한 숲 한가운데 자리한 작은 부엌 한쪽 구석에서 갓 지은 찹쌀밥의 향기가 공기를 가득 채웁니다. 태국 사람들에게 식사는 단순히 먹는 행위 그 이상입니다. 자연, 가족, 그리고 문화적 뿌리와 연결되는 통로입니다. 시끄럽거나 화려하지 않습니다. 산에서 잡은 찹쌀, 계곡에서 잡은 생선, 야생 채소로 만든 소박한 음식들… 그 속에는 깊은 전통의 정서가 담겨 있습니다. 태국 음식의 여정은 가장 친숙한 곳, 매일 추억이 깃드는 수상 가옥 부엌에서 시작됩니다.

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