하이랜드 특산품들이 설날을 맞아 출시되었습니다.

음력 설을 앞둔 시기, 시장의 북적거리는 쇼핑 분위기와 함께 많은 지역 농산물도 소비 성수기에 접어듭니다. 이전에는 주로 지역 시장에서 상인들에게 의존하여 제품을 판매했지만, 이제는 많은 가정과 생산 시설이 전자상거래와 소셜 미디어를 활용하여 전국 소비자에게 제품을 공급하고 있습니다.

햄릿 3편, 밧삿 코뮌에서 설날이 다가오자 판 티 리엔 씨는 온라인 판매에 많은 시간을 쏟습니다. 제품을 준비하는 것 외에도 틱톡과 쇼피에서 라이브 스트리밍 방송을 진행합니다. 그 결과 연말 성수기에는 주문량이 크게 증가합니다.

판 티 리엔 씨는 틱톡 플랫폼에서 농산물 판매를 라이브 스트리밍합니다.

리엔 씨의 사업체는 레포 토란과 고산지대에서 재배한 붉은 쌀부터 검은 땅콩까지 다양한 제품을 판매합니다. 일부 농산물은 가족이 직접 재배하고 나머지는 지역 농부들에게서 구입합니다. 레포 토란은 설날 연휴 기간 동안 그녀의 주력 상품입니다.

바트샤트 지역의 농부들이 재배한 토란이 디지털 플랫폼에서 판매되고 있습니다.

"이 시기에는 하루 평균 80건의 주문을 받고, 주문이 많은 날에는 거의 200건에 달하기도 합니다. 고구마가 가장 잘 팔리고, 그 다음으로는 검은땅콩이 인기가 많은데, 고객들이 선물용으로 많이 구매합니다."라고 리엔 씨는 말했다.

주문량이 폭증하는 날에는 리엔 씨는 제품 분류 및 포장을 돕기 위해 추가로 두 명의 직원을 고용해야 합니다. 배송 회사가 매일 그녀의 집으로 와서 물품을 수거해 가기 때문에 농산물 판매가 이전보다 훨씬 수월해졌습니다.

리엔 씨에 따르면, 디지털 플랫폼을 통한 판매는 주문 확인부터 배송까지의 과정을 단축시켜 연말 재고 부담을 크게 줄여줍니다.

판 티 리엔 씨는 매일 고객 주문을 포장할 직원을 고용해야 합니다.

배송 차량은 리엔 씨의 집으로 직접 방문하여 제품을 수거하고 전국 각지의 고객에게 배송합니다.

품질을 보장하기 위해 감자는 평균 1~2일에 한 번씩 순환 수확됩니다. 감자 수확철은 시장 수요가 급증하는 10월부터 다음 해 2월까지입니다. 리엔 씨는 틱톡과 쇼피에서 라이브 방송을 통해 감자를 판매할 뿐만 아니라 소비자들과 소통하며 감자 재배 및 보관법을 설명하고 고산지대 사람들의 삶에 대한 이야기도 들려줍니다. 이러한 진솔함과 친근한 모습 덕분에 소비자들의 신뢰를 얻었습니다.

리엔 씨의 판매 모델은 개인적인 이익을 넘어 지역 농산물 판로 확보 문제를 해결하고 농부들이 생산에 대한 안정감을 느끼고 소득을 늘릴 수 있도록 돕습니다.

반쎄오 마을 주민들은 설날 연휴 동안 시장 수요를 충족하기 위해 카사바 전분으로 만든 당면을 생산할 준비를 하고 있습니다.

반쎄오 마을은 예로부터 칡뿌리 재배의 중심지로 알려져 왔습니다. 칡뿌리는 이 지역의 기후와 토양 조건에 잘 적응하여 녹말이 풍부한 고품질의 뿌리줄기를 생산합니다. 이러한 원료를 바탕으로 이 지역의 여러 가구와 두 개의 협동조합이 칡뿌리 국수를 가공하여 점차 독특한 지역 특산품을 만들어내고 있습니다.

탄손 마을에서 꼬누두옥 씨 가족은 전통적인 방식으로 카사바 당면을 생산하는 몇 안 되는 가구 중 하나입니다. 카사바 전분의 유연한 특성 덕분에 완성된 당면은 투명하고 쫄깃하며 삶아도 쉽게 끊어지지 않아 많은 소비자들에게 인기가 있습니다.

설날(음력 설)이 다가오면서 그의 생산 시설은 성수기에 접어듭니다. 그의 가족은 좋은 날씨를 이용하여 당면을 말리고, 시장에 내놓을 당면 물량을 제때 완성하기 위해 친척들을 동원하여 생산에 참여시켜야 합니다. 두옥 씨는 전통적인 판매 방식을 유지하는 것 외에도 올해 소셜 미디어를 적극적으로 활용하여 제품을 홍보했습니다.

라이브 스트리밍을 통해 면 제조 과정을 담은 이미지와 영상이 공유되면서 소비자들은 재료의 원산지와 생산 과정을 더 잘 이해할 수 있게 되었습니다. 그 결과, 반쎄오 면은 도내외 많은 고객들에게 알려지게 되었고, 일부 고객들은 설날 연휴를 위해 직접 주문을 하기도 합니다.

코누두옥 씨는 소셜 미디어를 활용하여 카사바 당면 제품을 홍보합니다.

Được 씨에 따르면, 소셜 미디어를 통한 제품 홍보는 시장 접근성을 확대하는 데 기여했을 뿐만 아니라, 동시에 당면 생산 가구들이 제품 품질에 더욱 신경 쓰도록 동기를 부여했다고 합니다.

"소셜 미디어를 통해 제품을 소개하고 판매하는 방법에 대한 지침을 받으면서, 기존의 전통적인 판매 방식 대신 라이브 스트리밍을 활용하니 당면 소비량이 이전보다 30~40% 정도 증가했습니다. 그 결과 판매가 더욱 편리해졌고, 사람들은 생산에 대한 만족감과 자신감을 얻어 더욱 따뜻한 설 연휴를 보내고 있습니다."라고 두옥 씨는 전했다.

다양한 자연환경과 기후를 지닌 라오까이성은 북서부 산악 지역의 독특한 정체성을 반영하는 다양한 농산물 과 특산품을 개발해 왔습니다. 최근에는 무옹쿠엉 고추장, 건육, 소시지, 토란, 샨뚜옛 차, 당면과 같은 특산품들이 성 안팎의 소비자들에게 점점 더 널리 알려지고 있습니다.

틱톡, 쇼피, 라자다, 센도 등의 디지털 플랫폼을 통해 특산품 소비를 촉진하는 것은 지역 상품이 시장을 확대하고, 더 많은 고객층을 확보하며, 연말 성수기에 증가하는 쇼핑 수요를 충족하는 데 도움이 되었습니다.

무옹 쿠옹 칠리소스가 쇼피(Shopee) 전자상거래 플랫폼에서 판매되고 있습니다.

무옹쿠옹 고추장 생산업체인 호아로이 협동조합의 응우옌 티 홍 로안 대표는 설날 시장 준비 상황에 대해 설명하며, 협동조합이 설날 두 달 전부터 선제적으로 생산 계획을 수립했다고 밝혔습니다. 원자재 조달, 인력 확보, 유통 계획 수립 등 급증할 소비자 수요에 대비하기 위해 모든 준비를 철저히 진행했다고 덧붙였습니다.

"연말에는 소비자 수요가 높기 때문에 시장에 안정적인 공급을 보장하기 위해 생산에 집중하고 있습니다."라고 론 씨는 말했다.

실제로 지역 특산물과 농산물을 디지털 유통 채널에 도입하는 것은 시장 확대를 도울 뿐만 아니라 품질, 포장, 라벨링 및 추적성에 대한 요구 사항을 높입니다. 이는 라오까이 지역의 가정, 협동조합 및 생산 시설이 점차 사고방식을 혁신하고 생산과 시장 수요를 연계하며 농산물의 부가가치를 높이도록 동기를 부여합니다. 전자상거래의 지속적인 발전과 함께 라오까이 특산물은 설날(음력 설) 기간뿐만 아니라 장기적인 개발 계획에서도 시장에서 입지를 더욱 강화할 기회를 얻게 되며, 고원 지대 주민들의 소득과 생활 수준 향상에 기여할 것입니다.

출처: https://baolaocai.vn/dac-san-vung-cao-len-san-don-tet-post892074.html